Pasta alla formaggio-pollo (syr a kura)
Môj braček sa každý piatok vracia z internátu domov, a tak som do mamy dostala úlohu,...
Plnené tortilly
V panvici na masle opečieme na tenké pásiky nakrájané kuracie prsia a posypeme ich mexickým korením.
Zemiakové pirohy s hubami
Pirohy sú obľubené slovenské jedlo a my doma ich máme veľmi radi.
Pikantné kura s čínskou kapustou
Pripravte fantastický plátok opečených alebo ugrilovaných kuracích pŕs na podstielke z orientálne ochutenej čínskej kapusty.
Teľacie karbonátky s hubami a hubovou omáčkou
Mäso umyjeme, odblaníme, pokrájame a zomelieme. Na masti speníme cibuľu posekanú nadrobno, pridáme očistené...
Šopronské kapustové závitky
Z kapusty vyrežeme hlúb a hlávku necháme variť 5 – 6 minút v slanej vode. Osem...
Cukina s papričkou
Toto jedlo bolo asi prvé, ktoré som jedávala, už od detstva z cukiny...
Penne s kuracím mäsom a gorgonzolou
Na olivovom oleji opiecť na kúsky nakrájané kuracie prsia, pridať biele víno a povariť 5 min....
Morčacie s ananásom a hrozienkovou ryžou
"sladký" hlavný chod... to je naše... mäsko s ovocím na rôzne spôsoby :)
Cestoviny z jedného hrnca
Všetky suroviny okrem syra dáme do hrnca , varíme na miernom ohni 10-12 minút kým sa cestoviny...
Talianska Pizza veľmi úžasná
Tuto pizzu som skusala ked som chela prekvapit priatela pizzou ako s obchodu a vyslo mi...
Escalivada po katalánsky
Chutné a jednoduché. Ak budete v Katalánsku na dovolenke a ak budete v reštaurácii beznádejne...
Jahňacie lýtko s patizónovým prívarkom
V hrnci rozohrejeme olej a orestujeme na ňom očistenú koreňovú zeleninu nakrájanú na kocky dozlata. Pridáme...
Výborná dusená červená kapusta
Kapustu nakrájame a nasolíme. Dobre premiešame a necháme chvíľu odležať.
Cesnakové placky z ovsených vločiek
Tento recept je môj ďalší výmysel, týka sa to placiek :) Skvelý, ľahký, a...
Burger s cibuľovou marmeládou
Domáci burger to je celkom iná vec ako ten, ktorý poznáte z bežného fastfoodu....
Podlesník s hubami
Zemiaky nastrúhame, pridáme vajcia, rozmiešame s múkou, soľou a koreninami. Cesto má byť...
Zemiakové fašírky s kozím syrom a kyslou smotanou
Na toto jedlo mám spomienky spojené s mojou babkou. Nosila nám to na rolu keď sa...
Vyprážaný bôčik
Plátky bôčika naložíme do ryžového vína alebo suchého sherry. Pridáme sójovú omáčku a karí, zamiešame,...
Paradajkovo-tekvicová polievka
Polievka je stredne hustá, voňavá po bylinkách; sladká chuť tekvice a mierne kyslastá chuť paradajok sa...
Eintopf so syrovými knedličkami
Inšpiroval ma taliansky recept s fazuľou. Nahradila som ju cícerom a upravila na naše chute.
Spaghetti aglio e olio
Je čas obeda ... chladnička zíva prázdnotou ... dieťa sa mi motá neustále pri nohách a tak...
Polievka hrášková s mrkvou na kyslo
Začína úroda na záhradách, tak ju treba využiť. Na tieto letné dni sa hodí takáto...
Šošovicová polievka so šampiňónmi, špenátom a širokými rezancami
Hutná, nudlová polévka s houbama, čočkou, špenátem a smetanou.
Zemiaková polievka s kuriatkami na kopci
Nepoznám „našinca” (čo si počnem, keď už aj mne začala ôsma „10º” spomienkového veku), ktorý by si rád nezaspomínal na už do nenávratna dávno odídené detstvo a bujaré junácke roky....
Šťaveľový posúch
Máme radi šóšku (štiav, šťaveľ), ale vždy ho varím len ako polievku, prívarok...
Grilovaný halloumi - národné jedlo Cypru
Názov pochádza zo slova „almi“, čo znamená voda. Pravdepodobne je tým myslený slaný nálev...
Makaróny s kuracími prsami a šampiňónovo-smotanovou omáčkou
Ideme na dovolenku, takže posledný obed, čo chladnička dala.
Palacinkový wrap
Medvedí cesnak rozmixujeme a pridáme do cesta, ktoré sme urobili z mlieka, vajec a polohrubej múky...
Langošové experimentovanie
Mala som vo zvyku cez leto jesť na kúpalisku langoše , ale keďže leto už končí a...
Špenátová pizza
Roztopíme si v panvici mrazený špenát a následne ho preklopíme do misky, pridáme vajce a celozrnnú...
