Fettuccine tricolora
Cestoviny uvaríme vo vriacej osolenej vode. Scedíme a necháme odkvapkať.
Ovsené vločky trochu ináč
Ovsené vločky sú zdravé, ale moje vnúčatá ich aj tak nechceli , a ...
Grilovaný Encián so zeleninovým šalátom
Tento recept mám celkom rada, je to príjemné letné jedlo (pre koho ako :)) napríklad na...
Jablkové palacinky s mňam plnkou
Tieto palacinky robila moja milovaná babička Kristínka, ktorá bola vychýrená kuchárka a robila najlepšiu ťahanú štrúdľu,...
Farfalle s kuracím mäsom a so šampiňónmi
Na cibuľke opražíme trochu osolené kuracie prsia nakrájané na malé kúsky. Pridáme šampiňóny a opražíme ich...
Krupnik - krúpková polievka
Listovala som si v knižôčke Židovská kuchyňa od Aleny Krekulovej a nechala som sa inšpirovať receptom na...
Domáci bujón zmrazený
Je nás veľa čo si dobrý vývar z polievky ktorá zostala uskladňujeme v kelímkoch v mrazničke...
Omáčka Uncle Bens
Paradajky sparíme horúcou vodou a ošúpeme. Papriky, paradajky pokrájame. Tiež cibuľu pokrájame na malé...
Langoše s pridaním kvásku
Nemala som dostatok múky ani droždia ale cieľ bol jasný a ja som to riskla... Výsledok...
Plnené kuracie rolády s omáčkou
Kuracie prsia nakrojíme, naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme cesnakom, naplníme čerstvými lístkami spareného...
Krémový makový koláč
Z bielkov uslahame sneh. Postupne pridavame cukor, vodu, zltky, pomlety mak a nakoniec muku...
Bôbkapusta s údeným rebierkom, klobáskou a vylúskaným bôbom
Keď som bola doma v rodnom kraji dostala som krásny vylúskaný bôb, bol síce zamrazený, ...
Šopský šalát s grilovanou panenkou, polníčkom a rukolou
Papriky si umyjeme a uložíme do pekáčika. Opekáme do hneda. Trochu neskôr som pridala i...
Pečená baranina so slaninkou
kedze sme uz tie nase baranky poslali na oddych(to vravim detom ked sa pytaju kde su...
Koláč do formy
Tento recept som vyčítala niekde v časopise, zaujal ma tým, ze je to "rýchlovka" a s...
Marinované kuracie nugetky v zemiakovom cestíčku
Umyté a osušené kuracie prsia nakrájame na kocky, dáme do misy, pridáme omáčky, mleté čierne korenie,...
Bryndzové pagáčiky
Tieto pagáčiky robievam na rôzne príležitosti a Silvester je jedna z nich, nech sa páči!
Orechovo čokoládové hríbiky
Tieto hríbiky som nevymyslela , ale robievam ich ako vianočné pečivo deťom pre radosť.
Gulášová polievka trochu vylepšená
Hotovú polievku som si vylepšil pridaním dvoch surovín.
Špenátovo syrová štrúdľa
... štrúdľa mala byť plnená kuracím mäsom z nedeľnej polievky, ale syn ho nenápadne zjedol a...
Jahodovo-melónové smoothie
Ovocie očistíme. Melón odšťavíme. Jahody, maliny a mäta pôjdu do mixéra celé.
Rýchla omáčka na všetko
Na miernom ohni si za staleho miesania rozpustime struhany syr v mlieku zmiesanom so smotanou. Pretlacime cesnak...
Leek and Potato - pórová polievka
Mam ju strasne rad, je jednoducha a nenarocna. A chutiiii! ;-)
Tvarohový koláč s jahodami
Dostala som domáci tvaroh a chuť na niečo sladké, črtalo sa aj rodinné posedenie so svokrovcami,...
Čučoriedkový koláč od oka
Kolac z kysnuteho cesta, bez vazenia a merania ingrediencii. Tak som zvykla piect pred...
Hríbovo-tekvicové rizoto
Perfektne, rýchle a veľmi chutne rizoto z hrnca. Recept mám od kolegu z Talianska.
Šťavnatá mascarpone-marhuľová roláda
Ďalšia z mojich sviežich ovocno-krémových variácií, tentokrát na marhuľovú nôtu... Tento recept venujem varecháčovi Yogičkovi,...
