Mousse z údeného lososa - lososová pena
Mala som vzácnu návštevu a bolo treba pripraviť v nedeľu sviatočný obed. Rozhodla som sa pre...
Zelená fazuľka na paprike
Dnes som si urobila takýto obed. Manžel mal chuť na zelenú fazuľku. Jemu som urobila...
Jahodový džem Panorama
Jahody umyjeme, očistíme a zasypeme cukrom. Necháme cez noc postáť na chladnom mieste, ale...
Svieža kuracinka so zázvorom a pomarančom
Ďalší z mojich mäsovo-ovocných počinov. Svieže nielen letné jedlo.
Jahodová torta s tvarohovo-jogurtovým krémom s mandarínkami
Dno tortovej formy vyukladáme dobre, ale fakt dobre napitými piškótami, ktoré sme nechali napiť v...
Celozrnné škoricové rolky
Velmi jednoduche a efektné škoricové pečivko :-) Je naozaj fantasticke, odporučam nielen pre milovnikov škoricového ;-P
Medovníkové rezy s vínovým krémom
V predvianočnom čase som vyskúšala v mojich zákuskoch nové krémy. Prvý bol z čiernej kávy, ...
Bravčové pre lenivé
Asi vám napadne... Prečo pre lenivé? No, ak ste ako ja a máte rady/radi recepty, ...
Špenátovo - tuniakový závin
Môj ďalší experiment, čo chladnička a špajza dá. Keďže tento závin robievam so syrom, ...
Grilovaná kačica
Kačicu dobre umyjeme, zvonka aj zvnútra posolíme a okoreníme. Grilujeme 1 hodinu. Cukor skaramelizujeme...
Kuracie slížiky s brokolicovou omáčkou a s ovsennou knedličkou
Vhodné od II. fázy Dukanovej diéty :)
Štefánske rizoto
Tak ak prídete do reštiky a poprosíte takéto rizoto donesú vám ho rovnaké rozdiel bude len v...
Harissa
Harissa je papriková pasta, ktorá údajne pochádza z Tunízie, je populárna takmer vo všetkých severo-afrických...
Uhorská pečienka
Tento recept som objavil, keď sme robili poriadok vecami po starých rodičoch. Je to jednoduchý...
Zapekané frikadelky v rajčinovej omáčke
Recept opäť z rakúskej kuchárky, ale myslím, že aj my máme takúto dobrotu, len...
Špenátový šalát s korenenou šošovicou a kozím syrom
Šalát sa dá pripraviť aj na teplo - napríklad použitím práve uvarenej červenej šošovice. Tentokrát podávaná...
Vanilkový extrakt
Velmi casto pouzivam vanilkovy extrakt, davam ho skoro do vsetkeho co sa tyka pecenia. a...
Ovocný hrnčekový koláč
Chutný hrnčekový koláč s ovocím, smotanou a tvarohom. Ovocie sa dá meniť podľa sezóny....
Štedrovečerná večera
Tradičný, chutný, obľúbený a v našej rodine nenahraditeľný vianočný recept:-).
Cukina s cestovinou
Dnes som varila našim doma toto jedlo, lebo mi švagor priniesol cukinu, tak ju bolo...
Rýchly ananásový koláč
Ananás pokrájame na drobné kúsky a pridáme aj šťavu. Vmiešame múku, práškový cukor, vajíčka, ...
Penne s kuracím mäsom a gorgonzolou
Na olivovom oleji opiecť na kúsky nakrájané kuracie prsia, pridať biele víno a povariť 5 min....
Krémová hubová polievka
Robila som ju 1. krat pred týždňom no nevedeli sme sa jej dojesť :)))
Torta tenisky
Upečieme si korpus v tvare oválu. Keď korpus vychladne podľa šablóny vyrežeme tvar tenisiek. Vodorovne...
Šalátová polievka dubový list
Šalátovka podľa mojej starkej, je vynikajúca z akéhokoľvek šalátu.
Svieži ovocný koláč
Momentálne mám plnú chladničku ovocia, tak stále vymýšľam čo s ním. Potom z toho vzniknú...
Parmezánové kuracie prsia
Kuracie prsia jemne naklepneme, osolíme, okoreníme a obalíme v nastrúhanom parmezáne. Takto pripravené opekáme...
Čokoládové rezy
Tento recept mám od mojej babky. Po dosť dlhej dobe som sa rozhodla tieto rezy aj...
Cheesecake s lesným ovocím
Priateľ sa mal vrátiť domov po dvojtýždňovom sústredení a keďže sme spolu neoslávili jeho narodky, chcela...
Burizónová rolka
Milujem sušené slivky. A zmixované majú ešte lepšiu chuť. Tak som si dopriala dezertík priamo...
Zapekaná cestovina
Uvaríme cestovinu, na masle opečieme cibuľu do ktorej pridáme na kocky pokrájanú údenú krkovičku, okoreníme čiernym korením,...
