Moravské buchtičky fotorecept

Postup

1. 1

   Z mlieka cukru a droždia pripravíme kvások.

   
2. 2

   Ku kvásku pridáme múku, vajcia, soľ, maslo a masť. Vypracujeme cesto, ak je veľmi riedke, pridáme trochu múky. Na teplom mieste necháme kysnúť asi hodinu.

   
3. 3

   Cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 0,5 cm

   
4. 4

   Odkrajujeme štvorce cca 7x7 cm a plníme ochuteným tvarohom. Ja som použila s orechami, ale ten sa mi zdal málo sladký, tak som ho trochu pricukrila. Ten s hrozienkami a vanilkou bol výborný :) Tvarujeme buchtičky,

   
5. 5

   ktorých vrch ponoríme do mlieka a hneď do práškového cukru. Ten sa tam krásne nalepí a po upečený je chrumkavý :) Ukladáme na plech vystlaný papierom. Na plechu necháme podkysnúť asi 10 min. a pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C asi 25 min.

   
6. 6

   Upečené sú krásne do zlata....

   
7. 7

   ....a sú tááák chrumkavé na vrchu.... MŇAM