Rezy alá Izabell fotorecept

Name: Rezy alá Izabell (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: žĺtky, 4 ks; cukor práškový, 250 g; masť bravčová , 100 g; múka polohrubá , 300 g; prášok do pečiva, 1 kus; mlieko, 200 ml; kakao, 2 lyžice; bielky, 4 ks; cukor práškový, 250 g; citrónová šťava, 1 ks a kôra z citróna; lekvár broskyňový, 4 lyžice

izabella929, 7. januára 2012

Foto: izabella929

Lahodné rezy..podľa mňa aj chutné..je možné, že už na tejto stránke sú...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

20 minút
na 160 °C

Suroviny

recept na cesto:
4 ks	žĺtky
250 g	cukor práškový
100 g	masť bravčová
300 g	múka polohrubá
1 kus	prášok do pečiva
200 ml	mlieko
2 lyžice	kakao
plnka:
4 ks	bielky
250 g	cukor práškový
1 ks a kôra z citróna	citrónová šťava
4 lyžice	lekvár broskyňový

Postup

1
4 žltka,cukor a bravčovú masť vymiešame do peny...potom postupne pridávame po malých množstvách polohrubú múku zmiešanú s práškom do pečiva a mlieko steriedavo..

2
Vymiešané cesto som rozdelila na polovice...jedno zostalo biele..

3
do druhej polovice som pridala 2 lyžice kakao

4
cesto je na malý pekáč..ja som použila veľkosť 33X22 cm.. pekáč treba vystlať pečiacim papierom, foliou, alebo vymastiť a vysypať múkou..lyžicou som ukladala striedavo biele a kakaové cesto..pečie sa na 160 st. C za 20 min.

5
Hotový upečený koláč

6
potreté džemom..

7
4 bielky a 25Og práškového cukru, šťavu a kôru z jedného citronu zmiešam a varím nad parou do zhustnutia..krém nechám vychladiť a potriem celý koláč , posypem čokoládovými hoblinami a dám vychladiť..