Šuhajdy s mandľovou plnkou

jenni - fotkaJenni, 24 ročná žena, Zvolen, 30. decembra 2013 21:14
Ďalšie jej recepty »

Šuhajdy s mandľovou plnkouFoto: jenni
30 min
príprava
10 min
tepelná úprava

Suroviny

ČOKOLÁDA:
250 g
80 g
PLNKA:
120 g
115 g
160 ml
120 g
1 PL
Tip:
Kúpte si 1. knihu s receptami z Varecha.sk

Postup prípravy

  1. 1

    Nad parou rozpustíme čokoládu s kokosovým olejom. Rozpustenú čokoládu nalejeme na dno košíčkov a na boky. Do každého košíka nalievame približne jednu menšiu polievkovú lyžicu (záleží od veľkosti košíkov). Košíky uložíme do chladu aby poriadne stuhli.

  2. 2

    Kým čokoláda tuhne, pripravíme si plnku. Trstinový cukor si namelieme alebo zmixujeme na jemno. Cukor zvaríme s mliekom a postupne do horúceho pridávame pomleté mandle a alsan. Varíme, kým nám plnka trochu nezhustne. Do plnky pridáme podľa chuti rum.

  3. 3

    Vychladnutú mandľovú plnku rozdelíme rovnomerne do košíkov a zalejeme zvyškom čokolády. Košíky znova odložíme do chladu a necháme poriadne stuhnúť. Kým čokoláda nie je úplne stuhnutá, môžeme dozdobiť podľa vkusu.

Recept je zaradený do tagov:


TOPlist