Jogurtové muffiny s malinami

Name: Jogurtové muffiny s malinami
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: vajce, 2 ks; práškový cukor, 150 g; vanilkový cukor, 1 balíček; Hera, 150 g; malinového jogurtu, 250 ml; hladká múka, 250 g; kypriaci prašok do pečiva, 1 balíček; maliny, môžu byť aj mrazené , 200 g

houmer, 9. januára 2010

Tento recept mám od susedy. Je veľmi dobrý hlavne počas leta.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

20 minút
príprava

18 - 20 minút
na 180 °C

Suroviny

2 ks	vajce
150 g	práškový cukor
1 balíček	vanilkový cukor
150 g	Hera
250 ml	malinového jogurtu
250 g	hladká múka
1 balíček	kypriaci prašok do pečiva
200 g	maliny, môžu byť aj mrazené

Postup

1
Vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom výšlaháme do peny. Potom pridáme zmäknutú Heru a jogurt. Nakoniec prisypeme múku zmiešanú s práškom do pečiva.
2
Opatrne umyjeme maliny, necháme ich odkvapkať a vmiešame do cesta. Pokiaľ použivame mrazené maliny, nenecháme ich roztopiť a dáme ich do cesta zmrazené.
3
Formu na muffiny vymastíme Herou, vysypeme hrubou múkou a jednotlivé jamky vyplníme cestom do 2/3 výšky.
4
Pečieme v rúre predhriatej na 180°C asi 18-20 minút. Po upečení necháme asi 10 minút vychladnúť vo forme a potom muffiny vyklopíme.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

martina34

martina34 10. januára 2010 o 18:31

Ďakujem za radu, mám v mrazničke maliny, a je na čase ich spracovať, deti budú radi, že budú mufiny.

@zareaguj

Pekný komentár

houmer

houmer 14. januára 2010 o 15:26

Ďakujem za ohlas a dúfam že im bede chutiť.

@zareaguj

Pekný komentár

martina34

martina34 17. januára 2010 o 13:32

Včera som vyskúšala prvýkrát muffiny, teda hneď po tom, čo som si bola kúpiť silikónové formy na pečenie. No na prvýkrát nie zlé, len som si recept trochu upravila, miesto hladkej múky som dala celozrnný a to som asi nemala robiť, pretože po dopečení "spadli" teda boli splasnuté, ale deťom chutia, mužovi nie. Na budúce vyskúšam s hladkou múkou.

@zareaguj

Pekný komentár