(recepty podľa klikanosti)

Keď, v telke dávali, cez Vianoce, Garfilda dvojku, čo tam, v tej kráľovskej kuchyni robí...

Zajačie stehno na jablkovo–slivkovej kapuste

Zajačie stehná umyjeme, očistíme, namarinujeme v marináde zo soli, korenia, vína, cibule,...

Perkelt á la čárda

Bravčové mäso

Mäso nakrájame na rezance, cibuľu na tenké plátky, očistenú papriku na menšie kúsky a olúpanú paradajku na kocky.

Brokolicová krémová polievka

Recept mi poradila predavačka v zelovoci a je výborný.

Liptovský prekladanec

Cukor s maslom a strúhanou citrónovou kôrou vymiešame na penu. Potom pridáme postupne 5 žĺtkov, sneh vyšľahaný...

Baklava s medovo-pomarančovým sorbetom

Dezerty

Bravčový bôčik so šampiňónmi

Bravčové mäso

Nádobu na zapekanie vymastíme. Bôčik nakrájame na kocky a huby na hrubšie rezance.

Pečené kuracie stehienka s konfitovanou šalotkou

Kuracie mäso

Stehná osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou, pridáme olivový olej. Necháme asi 4 hodiny...

Škoricové guličky

Dezerty

Tento recept dávam na želanie jednej "VARECHÁČKY" - dúfam, že nesklamem.

Koláč z vaječného likéru a bielej čokolády (Kocky z vaječného likéru)

Tento rok som robila Vaječný likér asi 6x. To skrátka patrí k Vianociam a k tomuto...

Slivkový koláč s rumom

Slivky vykôstkujeme a na 4 hodiny namočíme do rumu. Všetky suroviny na cesto zmiešame a vypracujeme hmotu, ktorú dáme do...

Treska zo slnečnicových jadierok

Tento pokrm vznikol, keď som zo slnečnice robila nátierku, ochutnala som, zacítila chuť niečoho...

Tekvicový guláš so zemiakovou knedľou

Cibuľu pokrájame nadrobno a opražíme na oleji. Pridáme drvenú rascu, korenie, nastrúhaný muškátový oriešok a premiešame....

Baklažánové lasagne

... z mojich potulkov po vegetariánskych chodníčkoch... naozaj chutné jedlo...

Vyprážaný syr v kelových listoch

Recept pochádza z Poľska. Je ľahko stráviteľný, preto ho robievam počas víkendov.

Jablčník

Opäť jednoduchý recept na sladký koláčik. Sú tu rôzne recepty na jablkové pité atď... skúste tento....

Špargľová rolka v trojobale

Tento recept je kombinace dvou jiných a mojí predstavivosti o jedle.

Nakrájame pekné steaky z očistenej sviečkovice. Na rozpálenom grile ich grilujeme 5 minút z každej strany....

Škvarková nátierka à la Mimka

Nátierky

Robila som pagačiky a zvyšili škvarky tak sa museli spotrebovat lebo inak by sme s nimi nemali...

Mäsovo-syrové guľôčky v zeleninovej tapenáde

Komerčný recept

Zelenina gratinovaná v omáčke Mornay

Pestré a sýte jedlo pre milovníkov zeleniny, kombinácií znesie nespočetne...

Cestoviny s cviklou

Cestoviny

Cviklu očistíme a nakrájame na hranolčeky, dáme marinovať na 1 hodinu do štavy z 1 citróna...

Tvarohové praclíky

Z múky, tvarohu, tuku, soli a žĺtkov vypracujeme hladké cesto, zabalíme ho do...

Grahamovo-ražné celozrnné slimáky

Dnes som upiekla celozrnné slimáky s rôznou posýpkou. Použila som múku celozrnnú ražnú hladkú, grahamovú...

Bochníčky, štangle a pletenka z jedného cesta

Tento recept neviem ako pre vás, ale pre mňa ľahký nebol :D. Zvlášť aj pre...

Hlivový perkelt so špecľami „foie gras“

Na masle orestujeme nadrobno pokrájanú cibuľu, cesnak a nadrobno pokrájanú červenú papriku. Po zmäknutí pridáme...

Mango smoothie - východ slnka

Nápoje

Osviežujúci chladený nápoj, ktorý tiež môžeme nazvať východ slnka. Osvieži telo a poteší dušu...

Eskimo rezy

Dezerty

Pripravujem ho na oslavu svojich detí , na Vianoce a všetky príležitosti.

Kuracie prsia s broskyňami

Kuracie mäso

Pre milovníkov mäsa v kombinácii s ovocím Robím to vtedy, keď mi po vykostení kuracích pŕs...

Bryndzovníky

Tento recept robievam dosť často, lebo chutí všetkým, je dobrý teplý aj studený, ...

Losos na zemiakoch a „medvedej“ omáčke

Ryba s cesnakovou omáčkou

Každý kus filé prekrojíme pozdĺžne napoly a poutierame dosucha papierovými utierkami. Do malej misky preosejeme...

Hot Dog na taliansky spôsob

Bravčové mäso

Hot Dog nemusí byť len to, čo kúpite v stánku na stanici, dá sa to...

Cuketové špagety s guacamole krémom