Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Zemiaky pečené so špaldovou múkou fotorecept

elixir - fotkaelixir, 18. januára 2014
Zemiaky pečené so špaldovou múkou (fotorecept)
Foto: elixir

Pre inšpiráciu... jedna z mnohých variácií na pečené zemiaky.

10 minút
príprava
50-55 minút
na 200 °C

Suroviny

5 ks (stredne veľké)
2 PL
4 PL (aký máte radi)




Postup

  1. 1

    Ošúpeme zemiaky a prerežeme na osminky. Nachystáme špaldovú múku a olej.

    Zemiaky pečené so špaldovou múkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Osminky potom obaľujeme v špaldovej múke a následne ich obraciame oleji. Ukladáme ich na plech na pečenie.

    Zemiaky pečené so špaldovou múkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Osolíme a v predohriatej rúre pečieme 45 minút na 200°C. Zemiaky podávame s vňaťou podľa chuti, kto chce, pridá si bylinky ešte pred pečením alebo aj po.

    Zemiaky pečené so špaldovou múkou (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

Pridaj koment
36847_1401561625 - profilový obrázok
eviana
eviana
@elixir , krása, toto isto skúsim... museli byť úžasne chrumkavé :) 5*
@zareaguj
36847_1401561625 - profilový obrázok
eviana
eviana
@elixir , krása, toto isto skúsim... museli byť úžasne chrumkavé :) 5*
@zareaguj
13726_1527230945 - profilový obrázok
mijaita
mijaita
Je to vynikajici, protoze spaldova mouka je dobra snad na vsechny zpusoby. Zkusim take. Obcas delam z maniokove a se spekem, take vyborne.
@zareaguj
20018_1413393591 - profilový obrázok
luss44
luss44
úplne jednoduché a skvelé :) zemiaky môžem akékoľvek, takže toto je jedlo pre mňa :)
@zareaguj
26766_1610029403 - profilový obrázok
elixir
elixir
@izabella929 @eviana @mijaita @luss44 veď to, ide o tie tipy, do čoho všetkého sa dajú zemiaky "omotať", aby boli trošičku iné, než v inom jedle predtým :) dobre upečený zemiak bude vždy chutný... ďakujem vám za nahliadnutie a komentáre :)
@zareaguj
2853_1586418376 - profilový obrázok
viera1
viera1
Skús ich soliť až po upečení.Osolené púšťajú vodu a nie sú také chrumkavé.Do múky pridám granulovaný cesnak (čerstvý zhorí) alebo provensálske bylinky,ako píšeš.Pri použití cesnaku stačí menej soli a je to zdravšie.Z obyčajných zemiakov urobíš neobyčajnú pochúťku.
@zareaguj
26766_1610029403 - profilový obrázok
elixir
elixir
@viera1 ďakujem za tip s tým solením po pečení...možno mi potom bude stačiť kratšie piecť :) Cesnak milujem, dávam ho skoro všade, tak bola trošku zmena :)
@zareaguj
9546_1298290762 - profilový obrázok
afataga
afataga
vyzeraju vyborne, len prosim ta mi prezrad, aky vyznam tam ma ta muka
@zareaguj
26766_1610029403 - profilový obrázok
elixir
elixir
@afataga vďaka :) dodá trošku svojej chute a pekne vyzerá; rozdiel spoznáš, keď zemiak zješ :)
@zareaguj
2479_1373044803 - profilový obrázok
havino
havino
@elixir aj @afataga , robievam podobne, predvarím osminky zemiakov, ale len 3-5 min, viac nie, ešte horúce ich ocedené samozrejme, preložím na pekáč, posolím na novo, menej už, pofrkam olejom a poprášim múkou, mletou paprikou, rascu, tá múka schrumkavie na zemiakoch, viem,aj same o sebe by schrumkaveli, ale s tou múkou sa mi zdajú viac
@zareaguj
26766_1610029403 - profilový obrázok
elixir
elixir
@havino páči sa mi aj Tvoj tip; používaš tiež špaldovú na poprášenie, či inú?
@zareaguj
2479_1373044803 - profilový obrázok
havino
havino
@elixir , ja už iba špaldovú používam, teraz do tej ťahanej štrudle som dala obyčajnú hladkú, kvôli nej som kúpila, zemiaky tak robievam roky a pred tým s bielou a teraz len so špaldovou už. Včera som opäť ťahala, mám od @sovky recept, inakšie cesto, elastickejšie, tvarohovú som robila. Tiež výbornááá. Dnes ešte lepšia.
@zareaguj
26766_1610029403 - profilový obrázok
elixir
elixir
@havino mňam... :)
@margaretka28 so strúhankou poznám, veľmi dobré :)
@luciandos skús si niekedy pripraviť vlastné, okrem iného Ti to dá slobodu ochutiť si jedlo od začiatku tak, ako chceš, takú výhodu pri jedle zo sáčku človek nemá.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
radost
radost
@elixir
ty denne dávaš neokukané recepty nové..kedy stíhaš..ved určite nie si "žienka domáca"..??
šikovnica...:-)
@zareaguj
26766_1610029403 - profilový obrázok
elixir
elixir
@radost ďakujem :) veľmi rada varím a je to moja voľba, takže mi to nie je príťažou... žienkou domácou v pravom slova zmysle nie som, ani neplánujem, aspoň zatiaľ- možno raz, keď vyrastiem a budem veľmi bohatá :)
@zareaguj
20018_1413393591 - profilový obrázok
luss44
luss44
@elixir - tak som nevydržala a na večeru som upiekla zemiačiky podľa Teba, pred koncom som pridala nasekaný cesnak a na tanieri ešte slaný syr Akavi - no mňam :) tá špaldová dá zemiakom trochu inú chuť, sú výborné, určite budem robiť častejšie, vďaka za tip
@zareaguj
26766_1610029403 - profilový obrázok
elixir
elixir
@luss44 jéj, som veľmi rada, že chutilo :) ale na druhú stranu, k zemiakom pasuje skoro všetko :)
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Viem, že aj cibuľa nakrájaná na krúžky (aj také rozobraté) sa zvykne pred vypražením obaliť v múke, len neviem, či nie v hrubej, aby bola chrumkavá, tak isto aj zemiaky tým získajú väčšiu chrumkavosť, a tá špaldová múka ich len vylepší. Nabudúce aj ja vyskúšam.
@zareaguj
13726_1527230945 - profilový obrázok
mijaita
mijaita
@elixir jak jsem psala vys, obaluju v maniokove mouce. Dlouho jsem je nepekla, tak dneska dosly opet na řadu i s půlkama cibule. Pokládám je na kysané zelí, s nim mi moc chutnaj. Krasne krupave, dobre jsi dala recept, treba i jini se nechají inspirovat tak jednoduchym a dobrym jidlem. A zvlast, kdyz se povedou brambory. Zkus z dyne a celeru, to je take mana nebeska :-)


@zareaguj
26766_1610029403 - profilový obrázok
elixir
elixir
@mijaita keď vidím ten krásny tanier... GLG :) mám doma kyslú kapustu, veľmi sa mi Tvoj nápad páči, určite vyskúšam :)
@zareaguj
13747_1312053207 - profilový obrázok
katka78
katka78
@elixir ďakujem za dobrý tip, zemiaky mám rada snáď na všetky spôsoby a takáto obmena mi veľmi chutila. Okrem toho, že sú chrumkavé, aj chuť bola jemne iná. Výborné. Nabudúce tiež skúsim s tapiokovou múčkou podľa mijaity, alebo ochutené podľa havino.. na prestriedanie :-)


@zareaguj
26766_1610029403 - profilový obrázok
elixir
elixir
Som veľmi rada, že Ti chutili, veru aj mňa kočky inšpirovali... Zemiačiky na foto sú krásne, hneď by som do nich zahryzla. :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
pipnat
pipnat
včera som piekla zemiaky, inšpiráciou mi bol tento recept, môj postup-umyté zemiaky so šupkou som nakrájala, v mise zamiešala s olejom, poprášila celozrnnou pšeničnou múkou, znova zamiešala, dala na plech s papierom na pečenie, znova poprášila múkou (už som nemiešala), dala piecť na 200 st. cca 15 minút, a potom asi na 10 minút na funkciu gril,solila som až po vybratí z rúry.... vyšli z toho také úžasné zemiaky, že sme zjedli s deťmi takmer celý plech!chutili ako z pahreby:)dala som aj prílohu - zmiešať tvaroh so smotanou, na to opražená cibuľa so šunkou:)
@zareaguj
35022_1366182688 - profilový obrázok
zizazi
zizazi
Ďakujem za fantastický recept. Pečené zemiaky odteraz robím len takto, moji chlapi sa zalizovali až za ušami, že kde som prišla na takú dobrotku. Robila som ich včera a hned 2x, lebo okamžite ich zjedli k obedu - to som robila s celozrnnou múkou. Na večeru už nezostalo tak som ich ako píše @margar étka28 robila zase so strúhankou. Boli výborné na obidva spôsoby. Ešte raz veľká vďaka.
@zareaguj
26766_1610029403 - profilový obrázok
elixir
elixir
@zizazi teším sa, že chutili, ďakujem, že si napísala :) inak som to pred časom pripravila znovu a takto som obalila viacero druhov zeleniny, piekla všetko spolu, tiež to bolo chutné
@zareaguj
13726_1527230945 - profilový obrázok
mijaita
mijaita
Jak se vyplatí nekdy se vrátit k jiz vyzkousenemu receptu. Nove kometare, nove napady !
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Marcipánové sušienky s mandľami

Marcipánové sušienky s mandľami

Mandľové linecké pečivo

Mandľové linecké pečivo

Orechové rumové kocky bez lepku

Orechové rumové kocky bez lepku

Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) (videorecept)

Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Marianna, Trenčín

Marianna, Trenčín

Vlasta, Žiar nad Hronom

Vlasta, Žiar nad Hronom

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Výhercovia 11. kola: Posledná šanca zapojiť sa do súťaže Maresi o 555 cien! Pošlite jednu fotku a ste v hre

Výhercovia 11. kola: Posledná šanca zapojiť sa do súťaže Maresi o 555 cien! Pošlite jednu fotku a ste v hre

Budú vítané: Syrové, tvarohové, bryndzové aj lacné. 11x slané drobné pečivo na vianočné sviatky

Budú vítané: Syrové, tvarohové, bryndzové aj lacné. 11x slané drobné pečivo na vianočné sviatky

Aby dlho vydržali: Chladnička alebo špajza? Ako správne uchovávať koláče z krehkého cesta

Aby dlho vydržali: Chladnička alebo špajza? Ako správne uchovávať koláče z krehkého cesta

8x plnené kokosky: Stavte sa, že tieto koláčiky sa cez Vianoce minú ako prvé

8x plnené kokosky: Stavte sa, že tieto koláčiky sa cez Vianoce minú ako prvé



Redakčné tipy z Varechy
  1. Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov
  2. Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
  3. Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej Zákusky: Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej
  4. Bezlepkové slané srdiečka so sezamom Recepty: Bezlepkové slané srdiečka so sezamom


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Čokoládové rožteky
    Čokoládové rožteky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Čertove pirule Čertove pirule
  2. Čokoládové rožteky (videorecept) Čokoládové rožteky +video
  3. Parížske rožky Parížske rožky
  4. Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept) Vianočné pečiatkové sušienky +fotopostup
  5. Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept) Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka +video
  6. Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej
  7. Bezlepkové slané srdiečka so sezamom Bezlepkové slané srdiečka so sezamom
  1. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  2. Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept) Medovníky z časopisu z roku 1997 +fotopostup
  3. Kávové minitortičky bez lepku Kávové minitortičky bez lepku
  4. Mandľové linecké pečivo Mandľové linecké pečivo
  5. Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) (videorecept) Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) +video
  6. Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept) Raffaello guľky s lieskovcami +fotopostup
  7. Orechové rumové kocky bez lepku Orechové rumové kocky bez lepku
  1. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  2. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  3. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  4. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  5. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  6. Kysnutý makový závin (fotorecept) Kysnutý makový závin +fotopostup
  7. Makové rožteky bez lepku Makové rožteky bez lepku
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  4. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  5. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  6. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
  7. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  1. Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra
  2. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  3. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  4. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  5. Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček
  6. Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin? Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin?
  7. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky