Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Zemiaky pečené so špaldovou múkou fotorecept

elixir - fotkaelixir, 18. januára 2014
Zemiaky pečené so špaldovou múkou (fotorecept)
Foto: elixir

Pre inšpiráciu... jedna z mnohých variácií na pečené zemiaky.

10 minút
príprava
50-55 minút
na 200 °C

Suroviny

5 ks (stredne veľké)
2 PL
4 PL (aký máte radi)




Postup

  1. 1

    Ošúpeme zemiaky a prerežeme na osminky. Nachystáme špaldovú múku a olej.

    Zemiaky pečené so špaldovou múkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Osminky potom obaľujeme v špaldovej múke a následne ich obraciame oleji. Ukladáme ich na plech na pečenie.

    Zemiaky pečené so špaldovou múkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Osolíme a v predohriatej rúre pečieme 45 minút na 200°C. Zemiaky podávame s vňaťou podľa chuti, kto chce, pridá si bylinky ešte pred pečením alebo aj po.

    Zemiaky pečené so špaldovou múkou (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

Pridaj koment
36847_1401561625 - profilový obrázok
eviana
eviana
@elixir , krása, toto isto skúsim... museli byť úžasne chrumkavé :) 5*
@zareaguj
36847_1401561625 - profilový obrázok
eviana
eviana
@elixir , krása, toto isto skúsim... museli byť úžasne chrumkavé :) 5*
@zareaguj
13726_1527230945 - profilový obrázok
mijaita
mijaita
Je to vynikajici, protoze spaldova mouka je dobra snad na vsechny zpusoby. Zkusim take. Obcas delam z maniokove a se spekem, take vyborne.
@zareaguj
20018_1413393591 - profilový obrázok
luss44
luss44
úplne jednoduché a skvelé :) zemiaky môžem akékoľvek, takže toto je jedlo pre mňa :)
@zareaguj
26766_1610029403 - profilový obrázok
elixir
elixir
@izabella929 @eviana @mijaita @luss44 veď to, ide o tie tipy, do čoho všetkého sa dajú zemiaky "omotať", aby boli trošičku iné, než v inom jedle predtým :) dobre upečený zemiak bude vždy chutný... ďakujem vám za nahliadnutie a komentáre :)
@zareaguj
2853_1586418376 - profilový obrázok
viera1
viera1
Skús ich soliť až po upečení.Osolené púšťajú vodu a nie sú také chrumkavé.Do múky pridám granulovaný cesnak (čerstvý zhorí) alebo provensálske bylinky,ako píšeš.Pri použití cesnaku stačí menej soli a je to zdravšie.Z obyčajných zemiakov urobíš neobyčajnú pochúťku.
@zareaguj
26766_1610029403 - profilový obrázok
elixir
elixir
@viera1 ďakujem za tip s tým solením po pečení...možno mi potom bude stačiť kratšie piecť :) Cesnak milujem, dávam ho skoro všade, tak bola trošku zmena :)
@zareaguj
9546_1298290762 - profilový obrázok
afataga
afataga
vyzeraju vyborne, len prosim ta mi prezrad, aky vyznam tam ma ta muka
@zareaguj
26766_1610029403 - profilový obrázok
elixir
elixir
@afataga vďaka :) dodá trošku svojej chute a pekne vyzerá; rozdiel spoznáš, keď zemiak zješ :)
@zareaguj
2479_1373044803 - profilový obrázok
havino
havino
@elixir aj @afataga , robievam podobne, predvarím osminky zemiakov, ale len 3-5 min, viac nie, ešte horúce ich ocedené samozrejme, preložím na pekáč, posolím na novo, menej už, pofrkam olejom a poprášim múkou, mletou paprikou, rascu, tá múka schrumkavie na zemiakoch, viem,aj same o sebe by schrumkaveli, ale s tou múkou sa mi zdajú viac
@zareaguj
26766_1610029403 - profilový obrázok
elixir
elixir
@havino páči sa mi aj Tvoj tip; používaš tiež špaldovú na poprášenie, či inú?
@zareaguj
2479_1373044803 - profilový obrázok
havino
havino
@elixir , ja už iba špaldovú používam, teraz do tej ťahanej štrudle som dala obyčajnú hladkú, kvôli nej som kúpila, zemiaky tak robievam roky a pred tým s bielou a teraz len so špaldovou už. Včera som opäť ťahala, mám od @sovky recept, inakšie cesto, elastickejšie, tvarohovú som robila. Tiež výbornááá. Dnes ešte lepšia.
@zareaguj
26766_1610029403 - profilový obrázok
elixir
elixir
@havino mňam... :)
@margaretka28 so strúhankou poznám, veľmi dobré :)
@luciandos skús si niekedy pripraviť vlastné, okrem iného Ti to dá slobodu ochutiť si jedlo od začiatku tak, ako chceš, takú výhodu pri jedle zo sáčku človek nemá.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
radost
radost
@elixir
ty denne dávaš neokukané recepty nové..kedy stíhaš..ved určite nie si "žienka domáca"..??
šikovnica...:-)
@zareaguj
26766_1610029403 - profilový obrázok
elixir
elixir
@radost ďakujem :) veľmi rada varím a je to moja voľba, takže mi to nie je príťažou... žienkou domácou v pravom slova zmysle nie som, ani neplánujem, aspoň zatiaľ- možno raz, keď vyrastiem a budem veľmi bohatá :)
@zareaguj
20018_1413393591 - profilový obrázok
luss44
luss44
@elixir - tak som nevydržala a na večeru som upiekla zemiačiky podľa Teba, pred koncom som pridala nasekaný cesnak a na tanieri ešte slaný syr Akavi - no mňam :) tá špaldová dá zemiakom trochu inú chuť, sú výborné, určite budem robiť častejšie, vďaka za tip
@zareaguj
26766_1610029403 - profilový obrázok
elixir
elixir
@luss44 jéj, som veľmi rada, že chutilo :) ale na druhú stranu, k zemiakom pasuje skoro všetko :)
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Viem, že aj cibuľa nakrájaná na krúžky (aj také rozobraté) sa zvykne pred vypražením obaliť v múke, len neviem, či nie v hrubej, aby bola chrumkavá, tak isto aj zemiaky tým získajú väčšiu chrumkavosť, a tá špaldová múka ich len vylepší. Nabudúce aj ja vyskúšam.
@zareaguj
13726_1527230945 - profilový obrázok
mijaita
mijaita
@elixir jak jsem psala vys, obaluju v maniokove mouce. Dlouho jsem je nepekla, tak dneska dosly opet na řadu i s půlkama cibule. Pokládám je na kysané zelí, s nim mi moc chutnaj. Krasne krupave, dobre jsi dala recept, treba i jini se nechají inspirovat tak jednoduchym a dobrym jidlem. A zvlast, kdyz se povedou brambory. Zkus z dyne a celeru, to je take mana nebeska :-)


@zareaguj
26766_1610029403 - profilový obrázok
elixir
elixir
@mijaita keď vidím ten krásny tanier... GLG :) mám doma kyslú kapustu, veľmi sa mi Tvoj nápad páči, určite vyskúšam :)
@zareaguj
13747_1312053207 - profilový obrázok
katka78
katka78
@elixir ďakujem za dobrý tip, zemiaky mám rada snáď na všetky spôsoby a takáto obmena mi veľmi chutila. Okrem toho, že sú chrumkavé, aj chuť bola jemne iná. Výborné. Nabudúce tiež skúsim s tapiokovou múčkou podľa mijaity, alebo ochutené podľa havino.. na prestriedanie :-)


@zareaguj
26766_1610029403 - profilový obrázok
elixir
elixir
Som veľmi rada, že Ti chutili, veru aj mňa kočky inšpirovali... Zemiačiky na foto sú krásne, hneď by som do nich zahryzla. :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
pipnat
pipnat
včera som piekla zemiaky, inšpiráciou mi bol tento recept, môj postup-umyté zemiaky so šupkou som nakrájala, v mise zamiešala s olejom, poprášila celozrnnou pšeničnou múkou, znova zamiešala, dala na plech s papierom na pečenie, znova poprášila múkou (už som nemiešala), dala piecť na 200 st. cca 15 minút, a potom asi na 10 minút na funkciu gril,solila som až po vybratí z rúry.... vyšli z toho také úžasné zemiaky, že sme zjedli s deťmi takmer celý plech!chutili ako z pahreby:)dala som aj prílohu - zmiešať tvaroh so smotanou, na to opražená cibuľa so šunkou:)
@zareaguj
35022_1366182688 - profilový obrázok
zizazi
zizazi
Ďakujem za fantastický recept. Pečené zemiaky odteraz robím len takto, moji chlapi sa zalizovali až za ušami, že kde som prišla na takú dobrotku. Robila som ich včera a hned 2x, lebo okamžite ich zjedli k obedu - to som robila s celozrnnou múkou. Na večeru už nezostalo tak som ich ako píše @margar étka28 robila zase so strúhankou. Boli výborné na obidva spôsoby. Ešte raz veľká vďaka.
@zareaguj
26766_1610029403 - profilový obrázok
elixir
elixir
@zizazi teším sa, že chutili, ďakujem, že si napísala :) inak som to pred časom pripravila znovu a takto som obalila viacero druhov zeleniny, piekla všetko spolu, tiež to bolo chutné
@zareaguj
13726_1527230945 - profilový obrázok
mijaita
mijaita
Jak se vyplatí nekdy se vrátit k jiz vyzkousenemu receptu. Nove kometare, nove napady !
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou

Tvarohová žemľovka s opitými jablkami

Tvarohová žemľovka s opitými jablkami

Plnené žemle podľa Maroša Molnára

Plnené žemle podľa Maroša Molnára

Veľmi chutné záviny (fotorecept)

Veľmi chutné záviny (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Erika, Červeník

Erika, Červeník

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Erika, Červeník

Erika, Červeník

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?

Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!

Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie Magazín Varecha: 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie
  2. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  3. Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme Magazín Varecha: Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme
  4. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Koláče: Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  3. Kačica so sušeným ovocím (fotorecept) Kačica so sušeným ovocím +fotopostup
  4. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  5. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  6. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Sypaný tekvicový koláč s jablkami
  7. Rýchle cuketové lečo (fotorecept) Rýchle cuketové lečo +fotopostup
  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Domáce rožky a pletenky Domáce rožky a pletenky
  3. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  4. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  5. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  6. Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept) Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
  7. Makovo-citrónový veniec bez lepku Makovo-citrónový veniec bez lepku
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept) Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča +fotopostup
  3. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  4. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  5. Orechovo-jablkový koláč Orechovo-jablkový koláč
  6. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  7. Linecké pečivo Linecké pečivo
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  5. Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť
  6. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  7. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky