Vianočné perníkové muffiny

mojaradost - bez fotkymojaradost, 21. decembra 2017

Výborné, jednoduché a vianočné muffinky:))

24
porcií
10 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
400 g
150 g
100 ml
3,5 polievková lyžica
2,5 polievková lyžica
1 kávová lyžička
1 kávová lyžička
1 kus
350 ml
2 kusy
Poleva:
150 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cesto: Do misy preosejeme múku, práškový cukor, pridáme postupne rastlinný olej, kakao, vajíčka, mletú škoricu, sódu bicarbónu, slivkový lekvár, kypriaci prášok do perníka a mlieko. Všetky suroviny vymiešame ručným elektrickým šľahačom na najnižšom stupni. Ak je cesto husté, pridáme podľa potreby ešte mlieko.

  2. 2

    Do formy na muffiny rozložíme papierové košíčky a naplníme cestom do 3/4. Upečieme pri teplote 180 °C asi 30 minút. Údaje sú orientačné. Skúšku pečenia vyskúšame špajdľou. Necháme vychladnúť.

  3. 3

    Po vychladnutí potrieme čokoládovou polevou a ozdobíme podľa vlastnej fantázie. Niektoré som vyzdobila pomocou formičky, ktorú som položila na povrch a posypala práškovým cukrom. Dobrú chuť!

Diskusia k receptu


Jeden komentár
Toto nie je zlý nápad. Lekvár do cesta, ale ešte aj ako plnku dať, to by šlo. Len kde nájsť čas na pečenie takýchto dobrôt. Páčia sa mi tieto mafinky.