Kolokythokeftedes aneb nevydarené cuketové guličky
Grécke veľmi chutné jedlo. No bez ouzo-a a celkového tvaru. Za záchranu v kuchyni ďakujem...
Murg dumpokat - Indické kura v hrnci /fotorecept/
Nikdy som ešte nevarila indickú kuchyňu, hoci ju obdivujem. To je môj prvý nesmelý pokus,...
Zachránená quinoa
Toto ani nie je recept, lebo podobných receptov je na Vareche veľa a quinoa je potravina,...
Karé s hríbovou kôrkou a kvakovým pyré
Bravčové karé spolu s koreninami zavákuujeme a pripravujeme spôsobom sous-vide na 67 °C 35 minút. (Pozn...
Krémový tvarohovo– pudingový zákusok
Pudingové prášky, práškový cukor a prášok do pečiva v mise vymiešame. Pridáme vajcia, rum,...
Cestoviny so šunkou v kôprovej omáčke
Dnes som tento recept robila po prvýkrát a musím povedať, že nám všetkým veľmi chutil a nie...
Cheesecake
Zo smotany, tvarohu, bryndze, vajíčka, kurkumy, soli a korenia vymixujeme hladkú...
Palacinka plnená hubovým ragú a bryndzou
Z mlieka, vajec, hladkej múky a štipky soli pripravíme cesto na palacinky.
Lahodný višňovo-smotanový koláč
Tento koláčik som uvidela v jednej knihe. Neostalo to len pri pohľade naň a urobila som...
Zajac na slivkách so zemiakovou roládou
Stehná umyjeme a osušíme, koreňovú zeleninu očistíme a nakrájame na kocky. Sušené slivky namočíme do rumu....
Voňavé jesenné crumble
Inšpirácia od maminky. Zahreje a poteší, šialene dobrá domáca sladkosť, chuť a vôňa pečených...
Zdravé jablkové sušienky
Ošúpeme a nastrúhame si jablká. Vyžmýkame ich a ochutíme mletou škoricou.
Farebný šalát so sardinkami
Šalát so sardinkami, avokádom, cherry paradajkami, rukolou a reďkovkami vás prekvapí zmesou zaujímavých a...
Torta pre čertov
Tuto tortu som robila davnejsie no mala som foto tak ju idem pridat pre inspiraciu Vam zienky...
Steak s fazuľovým županom a nivou
Hovädzí steak opečieme na prírodno. Fazuľové struky trochu prevaríme, asi 25 kusov obalíme v oravskej...
Pangasius v Červenom mori
. je to taká netradičná varianta na guľky v paradajkovej omáčke. to keď nemáme mleté...
Pizza s tuniakom a olivami
Droždie sa rozdrobí do vlažného mlieka, pridá sa múka a zamieša sa riedke cesto, ktoré...
Cookies z arašidového chrumkavého masla
Áno, bol americký týždeň v Lidli - Peanut Butter Crunchy skončilo doma :-)
Rezy Napoleon
Listkove cesto rozdelime na dve casti, kazdy diel rozgulame na velkost mensieho plechu, ja som...
Rizoto z hovädzieho srdca, šampiňónov a z mascarpone
Mám šťastie na dobrých susedov:-) Či už na Slovensku, vo Francúzsku alebo v Maďarsku, kde...
Šošovicová polievka
Červená šošovica je veľmi zdravá, tu je niečo málo o nej: Má vysoký obsah železa, ...
Pikantné krídelká s čedarovým dipom
Kuracie krídelká obalíme v zmesi soli, korenia, čili omáčky a oleja a pečieme v rúre rozohriatej...
Zelný salát s pomerančem
Tak jsem si říkal, že udělám také něco úplně zdravého. Měl jsem malou hlávku zelí...
Citrónovo-bazová torta
Tento recept zožal v práci veľký úspech. Kolegovia si pochvaľovali, že piškóta bola šťavnatá a...
Svieži ovocno-tvarohový koláč
Konecne som sa dostala k tvarohu... a tak ma napadlo urobit tuto dobrotku.
Losos - najchutnejší na svete (2) s cestovinami
Zase losos, na tú istú nôtu príprava, ozvláštnený alebo doplnený karbohydrátmi - cestovinami :-)
Pečeňovec dubový na smotane
Je sezóna húb našla som pečeňovec dubový a tak som ho nakoniec urobila na smotane pridala dve...
Levanduľová torta
Recept na koláč s levanduľou som našla už dávnejšie. Ale teraz keď kvitne som hľadala dalšie...
Pudingový koláč
Vypracujeme si cesto z múky, oleja, cukru, rastlinného mlieka, kypriaceho prášku. Vylejeem...
Veľkonočný baranček bez lepku
Najprv si zo štyroch vajec oddelíme bielky a žĺtky. Z bielkov vyšľaháme sneh. Odložíme nabok....
