Karamelové rezy

petka33 - bez fotkypetka33, 21. februára 2012

Recept mám od mojej babičky, je to jeden z tých naozaj sladších zákuskov,ale stojí to za to , ochutnať ho.

Suroviny

piškótové cesto karamelové:
krém:
 (den vopred uvarene)
poleva:

Postup

  1. 1

    Urobíme si 3 piškótové cestá zo 14 vajec. Na panvici spálime karamel z 300g kryštálového cukru a zalejeme 2dcl vody a rozvaríme. Ked je vychladnuté pridáme do cesta s múkou a upečieme.

  2. 2

    krém: uvaríme 1 Salko a zamiešame doň 1 smetol.

  3. 3

    poleva: spálime 100g kryštálového cukru, zalejeme 1dcl vody a zamiešame práškový cukor 400g.

  4. 4

    Pláty naplníme krémom a navrch dáme polevu.

Diskusia k receptu

sona67
díky za receptík, určite vyskúšam :-)
jana321
3piškotové cesta zo 14 vajec ? - nie je to náhodou 12 vajec?

Zaujímavé video z archívu TV Varecha