
Košíčky z kuracích pŕs
Dneska som skusila tento sposob zapekania kuracieho masa. Maso bolo chutne, zapekalo sa vo vlastnej...

Zemiakové placky s bielkami
Tieto placky sú trošku iné ako klasické zemiakové placky. Hlavný rozdiel je v tom, že...

Kelové placky
Tieto placky robila moja babička, bola výborná kuchárka. Nestretla som sa aby tento recept niekto v mojom...

Kohút na víne
Kohúta vložíme do hlbšieho a širšieho hrnca, pridáme očistenú, na väčšie kúsky nakrájanú koreňovú zeleninu,...

Fašírky z balkánskeho syra
Tiež jedno využitie balkánskeho syru, ktoré máme doma obľúbene.

Pečené bandurky so zeleninou
Jesenné dni a chlad v byte. Tak som zapla rúru a aspoň v kuchyni bolo teplo...

Hrozienkovo - orieškové guľky
Pripravíme si oriešky, hrozienká, čokoládu a rum. Rum môže byť nahradený aj ovocnou šťavou....

Orechovo-makové rezy
Inšpiráciou na tento koláč boli humenské rezy, ale v čase, keď sliepky štrajkujú, je...

Kura v cuketovej omáčke
Cukety mi na záhradke utešene rastú, treba to využiť... a aj keď budeme mať v...

Mamina pikantná meatová nátierka
Recept má už vyše 25 rokov - v lete sme u nás doma z úrody v záhrade...

Z nevydarených sušienok vydarený koláč
Dnes som sa rozhodla , že spravím BeBe sušienky. No bohužiaľ sa mi nevydarili, z čoho som...

Kysnutá slimáčia torta
Pri túlaní po nete som natrafila na túto dobrotu. Chcem sa s Vami podeliť o tu...

Mandľovo-medový koláč Bienenstich
Bodnutie včielkou. Tento zákusok máme veľmi radi. Milý od detstva, a ja odkedy som...

Moravské sušienky s koreninami
Tieto sušienky patria medzi aromatické pochúťky, ktoré priniesli do USA moravskí prisťahovalci. Sú tam známe...

Pečený diviak s čerešňovou omáčkou
Stehno z diviaka umyjeme, nasolíme a dáme do hrnca. Zvlášť uvaríme 2 diely vody, ...

Syrové kanapky so špenátom
Syrové kanapky so špenátom: Syr, maslo a bánoveckú nátierku zmiešame. Na biely toast natrieme hotovú...

Syrovo-zemiakové pagáčiky
Tento recept mi dala kamarátka, minimálne som ho upravila a tu je výsledok...

Kuracia polievka s matza guľami
Táto polievka je zo židovskej kuchyne a je to klasická kuracia polievka varená s malými rozdielmi...

Šalát z čerstvej červenej repy
Cviklu, jablka a cibulu ocistime, nastruhame na jemno cviklu a jablka, cibulku si nasekame...

Šťavnatý špaldový koláč s ovocím a orechmi
Moja ďalšia improvizácia - s použitím špaldovej múky

Pávie oká
Videl som prípravu receptu dávno, dávno v televízií. Pripravovala ho česká superherečka pani Bohdalová (vtedy nás bavila...

Svieži šalát
Tento šalát som prvý krát jedla v jednej reštaurácii kde ma prekvapila tá kombinácia zeleniny a bryndze....

Zeleninové taco
Klasické tacos som obzvláštnila trochou zeleniny a výsledok bol skvelý.

Syrové toasty s paradajkami a šunkou
Plátky toastového chleba natrieme maslom, položíme na ne plátok šunky, niekoľko koliesok paradajky a nakoniec plátok syra.

Kuracie srdiečka s koriandrom a cestovinou v jednom hrnci
Vlastný výmysel, keď sa mi raz nechcelo variť cestoviny zvlášť :)