Estónsky kringel na slano fotorecept

mypa - bez fotkymypa, 1. mája 2014
Estónsky kringel na slano (fotorecept)
Foto: mypa

Estónsky kringel je podľa originálu škoricový

90 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

600 g
250 ml
50 g
2 ks
1 kocka
1 PL
1 ČL
Plnka 1:
Plnka 2:




Postup

  1. 1

    Suroviny na cesto

    Estónsky kringel na slano (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    suroviny na plnku

    Estónsky kringel na slano (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pripravíme kvások

    Estónsky kringel na slano (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Necháme vykysnúť

    Estónsky kringel na slano (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Zatiaľ si rozpustíme maslo

    Estónsky kringel na slano (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Všetko zmiešame

    Estónsky kringel na slano (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    dáme na dosku

    Estónsky kringel na slano (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    vypracujeme cesto (nezľaknite sa bude tuhšie). Zakryjeme a necháme hodinu kysnúť

    Estónsky kringel na slano (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Rozdelíme na dve časti

    Estónsky kringel na slano (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Rozvaľkáme na tenko. a tu máme niekoľko možností. Ja som robila jeden (cesnak, šunka, syr), druhý kečup + pizza korenie na to syr a po upečení som natrela s cesnakom s olejom Robila som aj škoricový (50g rozpustené maslo+5 PL kr. cukor+ 4 KL škorice, miešať a natrieť) Potom som robila orechový (orechy+ maslo+ cukor) A nuttelový (potrieť nuttelou) No a chystám sa na makový

    Estónsky kringel na slano (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Kečup + korenie

    Estónsky kringel na slano (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Natrieme a posypeme syrom

    Estónsky kringel na slano (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    Zvinieme

    Estónsky kringel na slano (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    rozkrojíme

    Estónsky kringel na slano (fotorecept) - obrázok 14
  15. 15

    takto

    Estónsky kringel na slano (fotorecept) - obrázok 15
  16. 17

    Spletieme

    Estónsky kringel na slano (fotorecept) - obrázok 17
  17. 20

    a môžeme spojiť do kruhu

    Estónsky kringel na slano (fotorecept) - obrázok 20
  18. 21

    Pečieme pri 180 stupňoch cca 20 minút. Potom potrieme (olej+cesnak)

    Estónsky kringel na slano (fotorecept) - obrázok 21
  19. 22

    Alebo šunkový. Rozpusnené maslo zmiešať s cesnakom, natrieť, poukladať šunku, posypať syrom, stočiť.....

    Estónsky kringel na slano (fotorecept) - obrázok 22
  20. 23

    Ten som nechala rovný

    Estónsky kringel na slano (fotorecept) - obrázok 23

Diskusia k receptu

safran
vyzerá skvelo, určite si vyhľadám aj ten škoricový
smejkad
sikovna
ja som robila skoricovy, ale vôbec nevyzeral tak uhladne, aj ked chut bola vyborna
na slano si ma normalne zaskocila, asi vyskusam tiez :-)
kukulienka71
@mypa ,nádherné!aj na slano sa mi páči,aj na sladko:-) ukladám do zbierky kysnutých. Inak,mne nevadí pri týchto plnených kysnutých,ked sú tuhšie,lepšie držia tvar potom pri pečení.Zjedia sa aj tak mihnutím oka :-)
sonulienka
Na sladko robievam ale určite vyskúšam aj takto na slano. Ešte som neskúšala. Ďakujem - recept si tiež ukladám.
gabriele
pekne sa Ti vydaril...aj ja som ho robila naslano...ale taky jednoduchsi...ak sa mi podari, pridam obrazok :)


danielas
Perfektné! Takýto u nás pôjde, díky za parádny receptík :D
tatranka
Páči sa mi takéto kreatívne pečivo. Robila som ho na sladko.No skúsim aj takýto recept na slano.Pekný recept.
luss44
parádne vyzerá. Viem si ho predstaviť s nivou a šunkou, rcp putuje do KK.
marianne
Toto nemá chybu,mne by chutil taký čistý neochutený,len na slano....
motyka
Krásne a určite aj chutné. Vyskúšam k Vianociam.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia