(recepty podľa klikanosti)

Varí: Martin Frankl šéfkuchár Hotela FIS Jasná

Grilovaná ryba na mrkvovom pyré

Rybu umyjeme a osušíme. Osolíme a okoreníme z obidvoch strán. Grilujeme na rozpálenej panvici na...

Lososové kúsky v pivnom cestíčku

Dnes som pre návštevu pripravila po včerajšej husacinke, ľahký , jednoduchý obed, ktorý som...

Palacinky

Tento recept na palacinky robím výlučne od oka, preto neuvádzam ani presné gramáže.

Bulgureto rizeto z bulguru a bylinek

Tak po pozvání na seznámení s různými zdravými potravinami , jsem pak doma zkoušel , co z...

Krkovička s koriandrom a paradajkovým šalátom

Bravčové mäso

Vianočný štedrák

Droždie rozdrobíme do vlažného mlieka s lyžičkou cukru. Premiešame a necháme vzísť kvások. Do misy...

Opekané zemiaky so šalotkou a paprikami na balzamikovom octe

Tento recept na opekané zemiaky som videl niekde v televízií tak som si ich urobil.

Zákvasový zákusok

múku, páškový cukor, olej, sódu bikarbónu, kakao a zákvas spolu zmiešame ( mixérom...

Parížska múza

Torty

Tortu som sama zmixovala z rôznych receptov a myslím, že výsledok je aj nádherný, aj...

Kuřecí prsa plněná baby špenátem s mozzarellou a smetanou

Kuracie mäso

Na kousku másla zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme opláchnuté lístky špenátu, nasekaný česnek, krátce podusíme....

Jemný jablkový koláč

Koláč je pre mňa neuveriteľne jednoduchý, možno sa vám to asi bu zdať trochu zdĺhavé, ...

Hovädzie rezne dusené

Hovädzie mäso

aj tento mám od kamarátovej mami

Gjuveč - co dům dal

Takže ďaľšia "mištičková" záležitosť, dnes zo surovín, ktoré sa našli v našej chladničke, a babičkinej...

Dusené slávky v paradajkovo-bazalkovej omáčke

Mrežovník

Zo všetkých surovín (buď použijeme maslo, alebo margarín) okrem džemu rukou vypracujeme cesto, ktoré necháme chvíľku odstáť....

Višňový sen

Fantasticky recept, ktory velmi rychlo zmizne zo stola... Skuste sami :)

Višňový trojzávin (fotopostup)

Chutné spojenie kysnutého cesta, pudingu a višní.

Ostrá gulášová polievka

Bravčové mäso

Mäso nakrájame na kocky. Cibuľu a cesnak ošúpeme. Cibuľu pokrájame na kolieska, cesnak pretlačíme. Ošúpeme zemiaky, ...

Mrkvová nátierka

Je to naša oblúbená pomazánka.

Egrešový pohár

Do hrnca dáme egreše, trochu vody a cukor, podľa toho, aké kyslé sú egreše....

Tagliolini al peperoncino

Cestoviny

Kúpila som tieto cestoviny, tak som si povedala, že keď červené, tak červené, ...

Cícerové pirohy s diviačím mäsom a kôprovou omáčkou

Cestoviny

Umyté a očistené stehno z mladého diviaka vložíme do rozpustenej bravčovej masti spolu s rozmarínom, borievkami a konfitujeme pri...

Guláš z kapra

Cibuľu posekáme, papriky rozpolíme, zbavíme semien a nakrájame na rezance. Zeler nakrájame na kocky,...

Rýchla ryža

Niaká špecialita , ale chutna , rychla a zdrava vecera

Zeleninová zapekačka

Nie je to príliš zložité na prípravu ale zasýti, využije sa v tomto recepte mladá zelenina....

Zemiaky na indický spôsob

Pozor na chilli papričky - nepretierať si očká po manipulácii s nimi ;)

Bochníky zo špaldovej múky a ražných vločiek

Chlieb

Minulo sa vám pečivo? Tieto bochníky pripravíte aj s pečením za 15 minút. Sú chutné a...

Pikantný vajíčkový šalát

Tento jednoduchý šalát si môžete vychutnať na raňajky či večeru, ale hodí sa aj na chlebíčky...

Medový krémeš

Recept mám od kolegyne. Robím ho keď sa stretne rodina. Krémeš je môj obľúbený -...

Domáca úžasná zmrzka

Vyšľaháte si smotanu

Vianočné poleno s gaštanovým krémom

Inšpirácia z časopisu Dobré jedlo. Moje vianočné poleno bolo v tvare rolády.

Steak s pikantnou hubovo–zeleninovou omáčkou

Hovädzie mäso

Cesnak očistíme a pretlačíme. Dáme ho do 1, 2 l vody a necháme zovrieť. Osolíme, okoreníme a...

Oščadnicky polesník s omáčkou

Tento recept je trošku náročný na čas, aby všetko bolo teplé na tanieri, ale stojí...

Pečená zelenina s feta syrom

Dnes som si chcela vylepšiť deň, tak som sa rozhodla, že si na obed navarím...

Levanduľové keksíky