
Zeleninové casserole
Pôvodne sa tento recept mal volať cviklový bourguignon, ale došlo mi, že nemám červené víno lebo už zmizlo v tele...

Grilované zeleninové papriky
Papriky zbavíme jadrovníkov, potrieme olejom, osolíme, okoreníme a ugrilujeme domäkka.

Kuriatka vo fazuľkovom prívarku
Na rozpálenom oleji orestujeme nasekanú cibuľu do sklovita. Pridáme nové korenie, bobkový list, fazuľové...

Brokolica v zemiakoch so syrom
Toto jedlo sme varili s dcérou veľmi dávno, teraz mi prišlo na um, že...

Čokoládová Hokkaido krémová polievka
Milujem šialené a odvážne experimenty a stále nové a nové kombinácie. Hokaidó mám v kuchyni veľmi...

Pšeno s mrkvou
Pseno najprv dobre umyjeme. Potom ho uvarime vo vode s troskou soli. Ja som varila...

Kávové rezy
Dva plechy vymažeme. Na dosku nasypeme múku zmiešanú s práškom do pečiva, pridáme cukor, kakao,...

Domáca pizza na grile
Zmiešajte suché suroviny a postupne primiešajte vodu, olej a med. Vypracujte hladké cesto, ktoré necháte vykysnúť...

Cuketové placky s jogurtovým dipom
Cuketové placky, ktorým skrátka neodoláte. Chrumkavé a jednoduché na prípravu.

Krokety z kozieho syra s hruškovou polievkou
Recept je z knihy Šéfkuchár v Paláci od vydavateľstva Ikar.

Krupicový nákyp s marhuľami
Tento nákyp robievam dcérke a veľmi jej chutí (a priznám sa, že aj mne). Tak...

Polievka Panzanella
Pri príprave chutnej a osviežujúcej studenej polievky stačí len zájsť do záhrady alebo na trh pre uhorky...

Slivkové knedle
Uvarené, olúpané a prelisované zemiaky premiešame najprv s vajcom, potom s trochou husacej masti. Potom...

Pšeno so špenátom a tavenýrom
Len jednoduchý pokrm, na ktorý azda ani netreba recept. A predsa ho pridávame.

Ryžová jar
Na jar sa všetko prebúdza, tak som dostala nápad na recept, ktorý by prebudil aj...

Variácie sviežej jarnej zeleniny so zemiakovým pyré a plackou
Zemiaky rozdelíme na dve rovnaké časti. Jednu časť (na pyré) dôkladne umyjeme, do zemiakov urobíme...

Čokotortička, crème brûlée a čokoládová pena
Biskvit: žĺtky s cukrom vyšľaháme, pomaly prilejeme bielky. Maslo a čokoládu rozpustíme. Kakao, ...

Veľkonočný zajko
Našla som tento recept na inej stranke, na baranceky nemam formu a chcela som nieco typicke pre...

Zelenina na pašeráckom korení
Pašerácke korenie obsahuje sezamové semiačka, tymián, oregano, kurkumu, zmes korenia a zeleniny, ...

Bleskový večerný flapjack
Klasika, večer osem hodín a človeka "honí mlsná". Napchal by do seba kilo čokolády,...

Mrkvová polévka se zázvorem
Očištěnou mrkev nakrájíme a orestujeme na másle, pak zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a přidáme...

Syrové prsty
Tvrdý syr nakrájame na hranolčeky. Zľahka ich potrieme olejom, obalíme v trojobale múka – vajce – strúhanka a vypražíme...

Cuketovo-baklažánový nákyp
Recept je z kategórie "čo chladnička a špajza dala". Nakoniec sa recept veľmi osvedčil a veľmi...

Omeleta plnená špenátom a šampiňónmi
Na oleji urestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme špenát a dusíme asi 15 minút...

PPP projekt (Pikantný Patizónovy Paprikáš)
Dosť bolo mäsa!V záhradkách začíname zberať plody našej práce (aspoň zbytky, čo ostali po povodniach) a preto...

Pečená cukina s fazuľou
Cukinu takto nakrájame na kolieska, ošúpeme a vyberieme aj dužinu s jadrami a posolíme

Hubová pochúťka na chlieb
Očistené huby nakrájame na menšie kúsky a na oleji urestujeme. Osolíme, ochutíme rascou, podlejeme...