(recepty podľa klikanosti)

Jeme ich cela rodina a tak recept zdielam.

Nugátový koláčik

Margárín, cukor a soľ vymiešame na penu, po jednom zašľaháme vajcia, pridáme mäkký nugát...

Panna cotta s ne-kalorickým prekvapením

Dezerty

Ne-kalorické prekvapenie znamená stévia ktorú možno niektorý poznáte. Na toto zdravé prirodné sladidlo som došiel ešte nedávno...

Medové krídelká s cesnakovým chlebom

Kuracie mäso

Vyprážané kysnuté guľôčky so šafranovým pudingom

Cesto: Všetky suroviny na cesto vymiešame a necháme 45 minút kysnúť. Z vykysnutého cesta urobíme guľky, ktoré vysmažíme v...

Špagety s bylinkovou omáčkou

recept je môj vlastný, dúfam že vám bude chutiť. :-)

Brokolicové špaldové cestoviny

Tento recept patrí medzi diétnejšie jedlá, u nás si ho obľúbili všetci :)

Jablkové kolieska

Dezerty

Z múky, masla, práškového cukru, vajec a soli zarobíme linecké cesto, ktoré potom...

Kurča na paprike

Kuracie mäso

Stará dobrá a overená klasika ktorú mám od mamky.

Vitamínový kamarát

Nápoje

Najlepšie v šejkri zmiešame všetky uvedené suroviny a pripravený nápoj podávame vo vysokom pohári bez stopky.

Tortička s penou z pitahaye a passion fruit

Zelerový šalát

Šaláty

Zeler uvaríme v osolenej vode domäkka.

Muffiny s čokoládou

Dúfam že vám bude chutiť :)

"Slabý" vaječný likér

Nápoje

Tento recept som dostala od svojej tety. Je vhodný aj pre deti.

Kačacie prsia s gaštanovým koláčikom

Hlavné jedlá

Polievka z rybieho filé s kyslou kapustou

Polievky

Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme na kocky pokrájané rybie filé, pokrájanú kyslú kapustu, ...

Amarantová omeleta

Rozšľahané vajce zmiešame s amarantovými perličkami, ochutíme čímkoľvek na slano alebo na sladko a osmažíme na...

Zemiakové košíčky s praženicovou plnkou

Hlavné jedlá

Jarná bylinková nátierka

Nátierky

Nátierkové maslo vymiešame s rastlinným tukom, pridáme posekané vňate, posekanú pažítku, očistený a prelisovaný...

Tradičné mincemeat

Do koláčov ako plnka na Vianoce.

Pečené cestovinky s rajčinovou omáčkou

Neviem, či zaujme vzhľad a dopracovanie sa k výsledku, ale verte mi - stojí to...

Mrkvový krém s píniovými orieškami a makovým olejom

Makový olej sa výborne dopĺňa s mrkvou, aj čerstvou. Má vysoký obsah vápnika a horčíka,...

Jablkový dezert s marcipánom a vanilkovým krémom

Grilovaná mrenka červená s kašou z violet zemiakov

Hlavné jedlá

Metóda „sous vide“ - čiže varenie vo vákuu v hermeticky uzavretých plastových vrecúškach pri nízkych teplotách počas dlhej...

Bylinkové placky

Podobné ako palacinky na slano, s bylinkami.

Ravioly s „vlčou“ plnkou na krevetovej omáčke

Pizza a cestoviny – cez ne pozná taliansku kuchyňu väčšina sveta. Pritom je však omnoho bohatšia,...

Syrové tortičky z čarovného lesa

Torty

Jednoduché, a predsa náročné – také býva pečenie s deťmi a pre deti. Nekomplikovanosť postupu...

Cestovinová omeleta

Na olivovom oleji speníme na kolieska nakrájanú jarnú cibuľku, pridáme na malé kocky nakrájané zemiaky a...

Čučoriedkový kompót si dáme do vyššej nádoby a ponorným mixérom rozmixujeme úplne do hladka. Prilejeme podľa...

Koláčik z müsli

Dnes som sa nudila, tak som vymyslela koláčik z müsli.

Mešce z tofu a kešu orieškov na tekvicovom ragú

Pohánkové ravioly s ricottou a so špenátom