
Tuniakovo-avokádová „pizza“ so stratenými vajciami
Perfektné raňajky, obed či večera s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov. Už 1...

Segedín prvomájový v AZ
Ctených ortodoxných konzumentov „segedínu” vopred prosím za odpustenie, že som si dovolil túto, aj na...

Torta trochu inak
Čo tak trošku zmeny a skúsiť trochu inú tortu než len čokoládovú alebo ovocnú? Tu je jedna torta...

Tofu yassa
Toto pikantné africké jedlo som prvýkrát ochutnala asi pred tromi rokmi na Deň susedov. Senegalci tvrdia,...

Čokoládový zákusok
Najskôr si uvaríme čokoládový puding. 3/4 mlieka dáme variť a v 1/4 rozmiešame puding. Keď...

Ananás v cestíčku
Ananás nakrájame na kolieska, obalíme ich v cestíčku pripravenom vymiešaním uvedených surovín a vyprážame v tuku....

Pečená červená cibuľa s tymianom a maslom
Najprv odstránime prvú vrstvu šupky cibule. Nožom tesne odrežeme len spodok, aby ste vytvorili rovnú...

Kávovo–medová torta
Cesto: Žĺtky vyšľaháme s cukrom, vanilkou, medom a olejom do peny. Z bielkov vyšľaháme...

Moja čokoládová torta
Nakoľko je už po sviatkoch , tak už suché koláčiky nepečiem , tak som upiekla...

Hrášková polievka pre začiatočníkov
úplne jednoduchá polievočka pre začiatočníkov alebo pre maminky ktoré pri svojich ratolestiach musia čo to rýchlo uvariť...

Vanilkovo-hroznový dezert bez mlieka
Lahodný dezert, ktorý je možné podávať vychladený na osvieženie, ale aj teplý v chladnejších dňoch....

Pečené jablká
Umyté jablká osušíme a odkrojíme vrch a odložíme ho nabok a vydlabeme do jablka jamku ,...

Fazolové lusky v oleji
Na oběd i večeři, teplé i studené, s bramborem, nebo i s jakýmkoliv masem....

Aténske špagetové pastitsio
Na oleji speníme nakrájanú cibuľku a cesnek, pridáme mleté hovädzie mäso /pôvodný recept je s baraninou/...

Kurací kari kebab / chicken korma kebabs
Kura na kari, ryza s fazulkami, susenou slivkou, poppadoms - indice krekry...

Makové kocky
Múku si preosejeme, tuk necháme zmäknúť, mak pomelieme a s citróna nastrúhame kôru.

Tatarák z kreviet, avokáda a paradajok
U nás v Španielsku je to Tartar de gambas, aguacate y tomate. Jednoduché, letné...

Vianočná bábovka
Vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom ušľaháme na penu. Pri stálom miešaní pridávame vaječný likér a...

Nugátové buchty
Maslo vymiešame so štipkou soli s vajcom. K maslu primiešame tvaroh a múku, vypracujeme stredne tuhé...

Mojito trochu inak
skvelý nápoj na osvieženie ;) ja to robím inak ale chutí to úplne rovnako.

Cuketové halušky so šampiňónmi
Kamarát doniesol recept na tieto halušky. Kombinácia šampiňónov, plesňového syra je hodná vyskúšania.

Šampiňóny so syrovo- baklažánovou plnkou
Baklažán pokrájame na plátky a posolíme. Necháme chvíľu postáť, aby baklažán pustil šťavu, ktorú...

Hrachovo-šampiňónové karí
V hlbsom hrnci zohrejeme olej. Pridam koriandrove semienka a semienka bieleho maku. Oprazame na miernom...

Tvarožník s makom
Zmäknuté maslo si vymiesime s cukrom, múkou a s práškom do pečiva. Pridáme kyslú smotanu...

Salát waldorf
Všetky suroviny nakrájaj a orechy nasekaj na drobno . Zmiešaj nechaj odležať môže byť aj do...

Smotanový puding s veselými jahodami
Smotanu zahrejeme, ale nevaríme. Pridáme dreň z vanilkového struku, cukor podľa chuti, škoricu...

Tvarohovo-kokosová bublaninka s datľami
Táto bublanina vznikla v podstate ako "čo chladnička, resp. špajzička dá"... bola nedeľa a...

Elixír mladosti
Treba vyskúšať a časom sa uvidí... Recept mám zo staršej knižky.