Nepravá husacia pečeň
Nepravá husacia pečeň je vynikajúca pochúťka, servírujeme ako teplé, alebo ako studené predjedlo.
Zdravý koláčik (datľovo-orechový)
Zdravý koláčik. Nakoľko som dostala datle až z ďalekého Ománu, vymyslela som si koláčik z...
Plnená paprika
Mleté mäso (nie karé a podobné suché mäso) zmiešame s uvarenou ryžou. Pridáme vajíčka, soľ,...
Banánové smoothie
Banánove smoothie mám veľmi rada. Väčšinou ho pijem ráno na lačno. Vtedy mám pocit že...
Veľkonočný syreček
Recept, ktorý pozná veľa ľudí ale každý to robí inak.
Pečené kura na zázvorovo-jablkovom pyré s cibuľou
Doma mali chuť na ľahší, ale pikantný obedík. Kuriatko som osolila, okorenila čerstvo...
Vajíčková nátierka s pohánkovým tvarohom
Jednoduchá, chutná pomazánka z pohánkového tvarohu so zeleninou vhodná pre bezmliečnu diétu a vegetariánov. Samozrejme...
Trojfarebný fazuľový šalát
Jednoduchý ryžový šalát s fazuľou. Vhodný aj na prípravu vopred a ako obed, ktorý si...
Jahody so šľahačkou a kukurica
Nedávno som si uvedomila , že už je čas , aby som intenzívnejšie začala vyprázdňovať...
Praženica na lyonský spôsob
Do šálky vlejeme vajcia, pridáme štipku nastrúhaného syra a vyšľaháme do peny.
Bocconcini šalát
Ako prvé oblanšírujeme paradajky. Z paradajok odstránime semienka. Použijeme iba chutnú dužinu bez šupky, ...
Mištičkové soirée
Táto sladká variácia vznikla, keď som sa rozhodla niektoré denné jedlá nahradiť raw štýlom... výborné, ...
Krémové cestoviny s hubami
Ahojte, v tomto recepte sa fenikel môže nahradiť stonkou zeleru....
Rožky na raňajky
Akosi sme dnes neodhadli množstvo čerstvého chlebíka a aj mraznička ma sklamala, neukrývala žiadnu rezervu,...
Kurča odkukané od @Kimlo
Kurča vo vrecku od @Kimlo sa mi zapáčilo a pripomenulo časy, keď som robievala... Nič...
Medové pampúšiky
Najskôr pripravíme kvások z droždia, časti vlažnej vody a medu. Ku kvásku pridáme hladkú múku,...
Tekvicovo-melasový koláčik
Tekvica dodá koláču vláčnosť a jemnosť ;-) a kombinácia melasi a sezamu, dodá zasa koláču neobyčajnú,...
Hruškovo-citrónový koláč
Takmer zabudnutý, spoločne s inými v starom zošite zapísaný a na tento deň čakajúci recept...
Kačacia paštéta
Vákuovo zabalenú kačaciu pečeň tepelne spracujeme metódou sous vide pri 58 °C (4 hodiny).
Morčacie prsia s karotkou
Rúru predhrejeme na 200 stupňov Celzia. Karotku očistíme, nakrájame, uvaríme v osolenej vode, ...
Kuracie prsia na pikantných fazuliach s pórom a paradajkami na víne,paradajkovým čipsom a čiernou so
Toto jedlo sme jedli v jednej reštaurácii, veľmi mi chutilo, tak som urobila pokus, ...
Raviola z hriankového chleba, plnená kúskami lososa
Z hriankového chleba odkrojíme väčšie plátky, maslo vymiešame s kyslou smotanou a nasekaným čerstvým kôprom...
Citrónovo-čučoriedkové cupcakes
Vôňa citrónu a chuť čučoriedok sa spojila v každom jednom koláčiku. Citrónový krém na vrchu to...
Kysnuté šunkové a pudingové rožky
Poteší sa celá rodina. Vnúčatá majú prázdniny, piekla som rožky, ktoré sú vhodné na...
Pikantné mäsové závitky
Rezne naklepeme a naplníme plátkom šunky, syra, feferónkou a anglickou slaninou.
Brokolicová polievka 2
trošku iný postup ale ďalšia chutná polievočka :) a nestihla som pridať hlavnú fotku keďže sme to...
Jahodová torta s tvarohovou penou
Z cukru urobíme karamel a naň naložíme jahody nakrájané na kolieska, pridáme citrónovú šťavu a vanilku...
