(recepty podľa klikanosti)

Je sezóna šalátov, tak ponúkam jeden recept na spracovanie čerstvej suroviny : šalát frisée so sušenými...

Jesenný ovocný šalát

Šťavu z pomarančov alebo mandariniek zvaríme s medom a necháme 10 minút na miernom ohni povrieť...

Šampiňóny na červenej cibuli a zeleri

Na čerstvé huby z okolia mojich rodných Košíc si budeme musieť ešte nejaký ten piatok počkať, ...

Lasagnové závitky

Bravčové mäso

V osolenej vode s PL oleja uvaríme lasagne. Uvarené lasagne vložíme do misy so studenou vodou....

Zemiaky s kaviárom /alebo hľuzovkami/

Príloha i samostatný chod. Odporúčam podať k uvedeným rybím na mojej vareche alebo k perličke na...

Cestovinový šalát s mozzarellou, čučoriedkami a ríbezľami

Cestoviny

Cestoviny uvaríme v osolenej vode, vyberieme na tanier, preolejujeme a necháme vychladnúť. Osolíme, ...

Cuketové závitky s tofu a kapustou

V nedeľu sa vždy pri stole stretneme celá rodinka. Dnes sa naši rozhodli robiť knedlo vetřo...

Due formaggio špargľa

Hľadala som mnoho receptov na spracovanie špargle a tak som si zobrala z každého rožka troška a...

Zemiaky plnené tofu

Taaak a trošku si odľahčíme život po všetkej zmrzline a ovocných koláčoch :-) táto jednoduchá mňamka je...

Karamelové guľky

Stužený tuk pomaly roztopíme na miernom plameni, do roztopeného pridáme uvarené skaramelizované kondenzované mlieko, ktoré...

Zapekané paradajky so zeleninou

Kedže je pôst chcela som si urobiť na obed niečo bez mäsa, a napadol ma tento recept....

Čokoládovo-pistáciové cupcakes

Koláče

Potrebujeme: 200g hladkej múky, 2 ČL kypriaceho prášku, 1/2 ČL sody bikarbóny, 70 g...

Teplý cukinovo-fazuľkový šalát

Občas mám počas teplých sparných dní chuť na ľahké, ale teplé domáce jedlo, ktoré...

Guacamole dip so zeleným hráškom

Mlady jarny hrasok v kombinacii s avokadom, stiplavymi paprickami (jalopenos), jarnou cibulkou, koriandrovou vnatou a...

Plnená pečená tekvica

Tekvicu umyjeme, prekrojíme napoly a zbavíme jadierok. Osušíme.

Pstruh dusený so smotanou

Pstruhy očistíme, umyjeme a osušíme. Potom ich osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou, ...

Karamelová krupičná kaše

karamelová krupičná kaše - inspirace ( výborná) :) :

Restovaná cuketa so seitanom a divokou ryžou v cuketovej miske na šafránovej omáčke

Toto jedlo je jednoduché, no vyzerá elegantne, dobre zasýti a chute spolu pekne ladia.

Palacinkové roládky s údeným lososom

Večera

Roláda pre labužníkov

Bravčové mäso

tento recept mám od kamarátky

Celerové bochánky s hlívou a celerovými chuťovkami

Pro milovníky celeru, celeru a celeru.

Nakladaná hus

Hus rozdelíme na porcie. Na dno kameninovej nádoby rozložíme kolieska cibule. Na ňu položíme porcie...

Letný makový dezert

Šľahačkovú smotanu vyšľaháme dotuha, pričom do nej prisypávame mak a cukor.

Syrové muffinky

Pripravíme si suroviny. Odvážime si 250 gramov polohrubej múky do ktorej zamiešame prášok do pečiva.

Čučoriedkové jarné cupcaky s mrveničkou

Koláče

Tieto cupkaky sú krásne nadýchané, na jar ako stvorené. Môžeme ich kombinovať s rôznym sezónnym ovocím....

Kuracinka s medovinou a pečenými jablkami

Kuracie mäso

Takže dámy :) kuracie prsia si umyjeme, osušíme aby sa nám nelepily a nakrájame na drobné...

Orechová tortička

Torty

Tortu som pripravila pre manžela k dnešnému sviatku.

Jahňacie závitky s polentou a hubovým ragú

Jahňací pupok osolíme, okoreníme, potrieme rozotreným cesnakom a posekaným rozmarínom.

Letný dezert

Jednoduchý nepečený dezert na horúce dni :)

tento receptik je z časopisu-knihovnička recepty. kedže som mala doma viac toustového chleba, skusila som ju spravit....

Konfitovaný krk na cícerovej kaši

Jedna morka... a je plný stôl. Od raňajok po večeru, od ľudového jedla až po slávnostné lahôdky....

Paradajkový pretlak- nevarený

Prílohy

Má farbu ako svieži, väčšie množstvo varím ale aj na tento spôsob ukladám do fliaš.

Smotanovo–čokoládové dueto

Kyslú smotanu vymiešame spolu s vanilkovým cukrom. Do pohára dáme prvú vrstvu smotany. Druhú vrstvu...

Rohlíky na sladko