Pochádza z môjho detstva, obľubuje ho aj môj o 10 rokov mladší brat a hoci žije mimo Slovensko a doma u mamy sa ukáže Zobraziť celý popisPochádza z môjho detstva, obľubuje ho aj môj o 10 rokov mladší brat a hoci žije mimo Slovensko a doma u mamy sa ukáže možno raz-dva razy za rok, dá si ho vždy uvariť. Robievala ho už moja babka, mamina mama. Je tak jednoduchý, až geniálny, pre mňa určite.
porcie
Suroviny
| cca 4 - 5 ks (najlepšie nové, stredne veľké) |
|
| 1 - 2 ks (alebo iný podľa vlastného výberu) |
|
| cca 0,2 - 0,3 kg (prerastená) |
|
| do klasického nálevu |
|
| do klasického nálevu |
|
| do klasického nálevu |
|
Postup
-
1
Očistené zemiaky pokrájať na kúsky na jedno sústo (takže na kocky), uvariť. Medzitým nakrájať slaninku na kocky a dať škvariť (podobne ako na bryndzové halušky). A hlávkový šalát rozobrať, opláchnuť a natrhať na jednosústové kúsky.
- 2
Urobiť nálev, robievam asi toľko, aby šalát neplával v náleve, ale aby bol len do tretiny ponorený. Naň uložiť uvarené zemiaky, jemne prisolím a na vrch ešte za horúca nalejem (nasypem) rozškvarenú slaninku. Všetko. Ostáva už len jesť.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou -
Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
-
Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
-
Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
-
Plnené žemle podľa Maroša Molnára
-
Tvarohová žemľovka s opitými jablkami
-
Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare -
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Diskusia k receptu