(recepty podľa klikanosti)

Z vody droždia a trošky múky urobíme kvások , múku rozmiešame so soľou a postrúhaným uvareným zemiakom,...

Mäsové guľky obalené múkou

Kuracie mäso

Tento recept je úplne jednoduchý a chutný.

Bryndzáši

Je to polievka, ktorú varievala moja mamina a vravievali sme jej aj „lacná polievka“. Lenže to...

Paradajka s mangovou salsou a zubáčom

Predjedlá

Tortička z diviny a rezancov

Cestoviny

Uvarenú divinu a šampiňóny nakrájame na rezance a opečieme na masle.

Nátierka z Olomouca

Olomoucké syrčeky pomelieme s vajcami a vymiešame s maslom, cibuľkou a horčicou.

Domáca panna cotta s morušami

Krásny vianočný anjel

cesto :vyšlaháme vajíčka s cukrom, pridáme med a sódu bikarbónu, koreniny a postupne pridávame múku....

Letná pochúťka

Tento recept je letná pochúťka, lebo sa nepečie, ale je sa z chladničky.

Marhuľový koláč

Koláče

Veľmi chutný, mňam, mňam...

Nepravé muffinky z ovsenných vločiek

Dnes keď som mala chuť niečo upiecť, nevedala som nájsť žiaden recept, ktorý by ma...

Potešenie vegetariána

alebo ako využiť sójovú salámu

Figy plnené čokoládou

Kvalitnú mliečnu čokoládu nalámeme do misky, šľahačkovú smotanu dáme do kastrólika spolu s 10 klinčekmi a necháme...

Kokosová panna cota s ananásovým carpacciom

Tradičný taliansky smotanový dezert obohatený o chut kokosu s osviežujúcim ananásovým carpacciom. Pod pojmom carpaccio sa dá...

Králik so zemiakovými kroketami a s hubami

Falošná sviečkovica s kôrkou z ľanových semienok

Hovädzie mäso

Fenikel očistíme a odrežeme spodnú drevnatú časť. Prekrojíme ho na štvrtiny a preložíme do zapekacej misky, pridáme...

Tarte Tatin s mrkvou a fetou

Tento recept pochadza z francuzskeho casopisu Gourmand. Tarte Tatin znamena prevrateny kolac.

Losos v sójovej omáčke s restovanými šampiňónmi a so zelerovým pyré

Losos obohatený sójovou omáčkou so zelerovým pyré.

Šafranová panna cotta s grapefruitom

Zapekaná zeleninka s kabátikom

Pridávam recept, lebo sa v tomto období hodí. Ja mám rada mäsko, ale tiez...

Jemná slanina k chlebu

Bravčové mäso

Tento recept opäť pochádza z knihy (staršej než 65 rokov) Slovenská kuchárka autorky Eleny Krčméry-Smatkovej...

Tortillová polievka s avokádom

Na oleji orestujeme cibuľu, cesnak a Guallio čili. Pridáme lúpané rajčiny, kurací vývar a...

Roládky z tvarohu a sušenej paradajky

Večera

Ražeň z kačacích pŕs a pomarančov

Letné grilovačky si vždy užívame aj my profesionáli. Nie sú len o jedle, ale aj o zábave, zážitku, stretnutí...

Sýta polievka

Bravčové mäso

Naša oblubena polievočka aj zahreje aj zasyti . Tento recept mam z jedneho časopisu a rada...

Dusené kurča v ryži

Kuracie mäso

tento recept mám od kamarátky

Medové hniezda

Na vianoce

Špíz zo srdiečok s arašidovým dipom

Kuracie mäso

Losos so zeleninou

Mne najviac chutí losos na pare. Je krehký a šťavnatý.

Sviečkovica v čili omáčke

Hovädzie mäso

Vajíčkovo-zelerovo-kapustový šalát či nátierka

Tento šalát som len tak vymyslela podľa surovín, ktoré mám rada. Dá sa natierať aj...

Prsia z husokačky s jahodovou omáčkou a polentovou kašou