(recepty podľa klikanosti)

Chutné a osviežujúce...

Chrbát z muflóna s cviklovým muffinom

Vanilkové keksíky

Valentínske keksíky sú vlastne obyčajné keksíky vyzdobené s láskou. Môžte ich zlepiť džemom, poliať čokoládou,...

Pečené býčie rebro s karlovarskou knedľou

Slávne národné gastronómie si vážia jedlá svojich prababičiek. Mali by sme si z toho vziať poučenie;...

Makové hniezda

Komerčný recept Doba prípravy: asi 35 minút

Špaldové mašličky

Konečne som si kúpila špaldovú múku a vyskúšala som z nej napiecť kysnuté. Veľmi som bola...

Sunny kiss

Nápoje

nealkoholický sladko-kyslý drink

Závin s dulami, jablkami a aróniou

Plody arónie obsahujú vitamíny A, C, P, PP, B2, B9, E...

Plnené vajcia so syrom a pečeňovou paštétou

Vajíčka olúpeme, pozdĺžne prekrojíme na polovicu a žĺtky vyberieme. Bielky uložíme na misu. Žĺtky...

Sladké kakao

Nápoje

Mamina ma vlastne naučila variť kakao a ja...

Čokoládové muffiny s chilli a s višňami

Klasický recept v novom kabáte. Osviežte svoje muffiny s príjemnou chuťou chilli a zaručene budete mať...

Šišky na fašiangy (a iné príležitosti)

Ako už sám názov hovorí sú jedlom slávnostným pre zvláštnu príležitosť ale v dnešnej uponáhľanej...

Ananásové carpaccio s makovo-kávovou zmrzlinou

Ananásové carpaccio: Med skaramelizujeme, zalejeme bielym vínom, pridáme badián, celú škoricu, klinčeky a...

Jaternicová omeleta

Žemle nakrájame na centimetrové kocky a na rozohriatom masle ich osmažíme dozlata. Vajcia rozšľaháme v mlieku...

Malinovo-ríbezľový koláčik

Keďže na Liptove pomaly všetko dozrieva rozhodla som sa upiecť koláčik a použila som naň ríbezle...

Veľkonočný baránok

Extrémne rýchle, veľmi jednoduché a aj chutné.

Jahňacia roláda s kalerábovým pyré

Kaleráb, cibuľu a cesnak očistíme. Všetko nakrájame na väčšie kocky. Do hrnca dáme mlieko a pridáme...

Rurálna polievka strýca Kolomana

Večera

Túto polievku ma naučil variť strýco Koloman, rodák z Bátoviec. Vždy o sebe vravel, ...

Zelenina v bešamele s vajcami

Bezmäsité jedlá

Zeleninu nakrájame na drobné kúsky, zalejeme ju trochou vriacej vody a dusíme domäkka. Z masla...

Plnený baklažán

Baklažány rozrežeme po dlhšej strane a striedky vydlabeme. Spodok každej polovice odrežeme tak, aby vznikla...

Domáce mliečne rezy

deti to milujú

Pštrosie guľky s bryndzou a pečenou zeleninou

Protivínsky zubáč na suchohríboch

Ďalší recept pre milovníkov húb a rýb.

Hubový veniec s hruškami

Komerčný recept Doba prípravy: asi 40 minút Doba kysnutia: asi 50 minút Doba pečenia: asi 35 minút asi 12 kusov

Banánovo-medové muffiny

Tento recept na muffiny mám najradšej a aj zožali najväčší úspech. :) Tento recept vznikol...

Husacie prsia s kyslou kapustou a datľami

Datle nasekáme, zalejeme vínom a necháme prejsť varom. Cibuľu olúpeme, nakrájame a spolu s...

Kokavský koláč (makový)

Rýchly a chutný koláčik pre milovníkov makových maškŕt :-)

Tekvicovo-bryndzový závin

Bezmäsité jedlá

Recept sme vymysleli spolu so synom, tento rok máme veľa tekvíc, tak sme ich skúšali...

Cigánske krúpy

Bezmäsité jedlá

Nevedela som čo uvariť, no mala som chuť na krúpky ale nemala som údené mäso tak...

Pečenáče z makrely

Večera

Najskôr pripravíme nálev, zmiešame, necháme zovrieť, stíšime a necháme variť 15 minút.

Kaprie guličky

Obed

Z názvu je zrejmé, že ide o rybacie mäso - kapra. Je vhodné ako hlavné...

Lekvárová pitka

Recept mám od svokre. Píšem ho v originále a vy si kľudne dávku cukru zmenšite alebo...

Cacciucco di Livorno - dušené ryby z Livorna

Původní jídlo se připravovalo z malých a hůře prodejných mořských ryb, které rybářům zůstaly. Směs...

Špaldová tarhoňa s jablkami a kokosom

Špagety s paradajkovo– pomarančovou omáčkou

Cestoviny

Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Pór umyjeme a nakrájame na kolieska. Ďumbier olúpeme a jemne...

Jablko v karamelovo-orechovom župane