Omáčka na grilovanie - BBQ sauce
Cas grilovania nastal a tak pridavam nas oblubeny BBQ sauce. Snad vam to zachuti pri zahradnej...
Medvedie labky- osvedčená klasika
Tento recept je ozajstná klasika, akú sme robievali doma, ked som bola malá. Pamätám si,...
Rizoto s morčacím mäsom a cuketou
Farebné rizoto s paprikou, cuketou a morčacím mäsom je tým pravým osviežením nielen v lete.
Napoleon rezy
Tak ako ten predošlý recept Barack Obama i tento mi prišiel mailom. Píšem to iba preto,...
Zemiakový šalát so stonkovým zelerom a avokádom
Zemiaky uvaríme vo vode so soľou a rascou. Prudko schladíme, ošúpeme a nakrájame na kocky....
Marocké tajine so zemiakmi a olivami
Marocké tajine som jedla pred 5 rokmi v Taliansku keď som navštívila moju kamarátku. Jej priateľ...
Náš chalupársky guľaš
Tento guľaš varíme každy rok v lete na chalupe, keď vnúčata majú prázdniny . Zídeme sa celá...
Kura s ryžou zapekané v rúre - Пиле с ориз на фурна
Zakaždým keď ideme do Bulharska moja milá svokra zadáva pred odchodom jednu obligátnu otázku: "Deti moje čo...
Kuracie pečienky s hráškom
Je ich tu asi veľa. Ale prečo sa nepodeliť o svoju verziu? :P
Kelová sýta polievka
Kúpila som kel, mala som vývar z údeného mäska, tak som hľadala inšpiráciu. Našla...
Makovo-tvarohový koláč so slivkami
Táto trojkombinácia chutí vás nesklame. Je to koláčik výbornej chuti.
Zdravé raňajky
Rýchle, jednoduché, zdravé a hlavne fajné raňajky. Samozrejme, že sa dajú jesť celý...
Veľkonočný baranček
Tento baranček robím pravidelne každý rok :) je výborný, jednoduchý, pomerne rýchly a hlavne vláčny...
Slovenská pochúťka
Všetko mäso umyjeme, nakrájame na rezance a dáme na horúci olej. Pridáme cibuľku, šampiňóny a všetko dusíme....
Galantína
Tento recept mňa naučila moja dcéra, ktora si ho skušala doma počas študia na hotelovej akademi....
Šampiňónový guláš so zemiakmi
Na oleji si opražíme nadrobno nakrájaný zázvor, na plátky nakrájaný cesnak a horčičné semienka.
Zočurka - kyslá polievka
Starodávny recept našich babičiek. Názov pochádza z horného Spiša, zo Zamaguria. Jednoduchá, no...
Brokolicová polievka
Nastrúhané zemiaky dáme variť do 2 litrov vody so zeleninovým a hovädzím bujónom. Varíme 30 minút....
Jednoduchá krémová polievka s pórom a so zemiakmi
Som zo „starej školy“, rád v kuchyni experimentujem so všetkým, čo sa mi pod ruky „pripletie“....
Živánska pochúťka
Uvarené zemiaky v šupe nakrájame, opečieme na oleji, dochutíme soľou a nasekaným rozmarínom.
Dobrý jablkový koláč
Tento koláčik okrem toho, že má v názve "dobrý" je aj skutočne dobrý. Mám ho...
Zapletený jablčník
Nádherný a jemnučký zapletený koláčik. Ten môj nie je príliš rovnomerný, lebo zrovna mi mrnčalo...
Nakladaný syr Hermelín
Nakladaný hermelín (syr) je pochúťka v lete, či v zime; s čerstvou bagetkou jedna báseň :-)
Banánové sušienky
Veeeľmi jednoduché a veeľmi zdravé koláčiky, ktoré chutia naozaj fantasticky. maju ich radi hlavne moje...
Smotanové penne so šunkou a zeleninou
Rýchle a chutné cestoviny, ktoré si varievam vždy, keď nemám veľa času.
Kuracia galantína plnená marinovanými syrmi
Deň vopred nakrájame na malé kocky syr feta, ementál, údený eidam a nivu. Syry...
Retro bratislavské mäsko
Na tento recept sa v moderných domácnostiach už pozabúda. U nás toto retro jedlo varím často...
Dusená červená kapusta s jablkami a brusnicami
Viem! Dobre viem, že každá rodinka na našom Slovensku má svoj osvedčený recept na túto chuťovo...
