(recepty podľa klikanosti)

Najprv si pripravíme kvások - do vlažného mlieka pridáme droždie a cukor a necháme stáť kým droždie...

Detvianska nátura

Kuracie mäso

Výborná polievočka-alebo gulášik? Tento recept som dostala od jedného šéf kuchára - boli sme na rodinnej oslave...

Tagliatelle s guľkami z mletého mäsa na hubovej omáčke

Cestoviny

Týmito malými guľkami z mletého mäsa, som inšpirovaná tu z varechy. Veľmi sa mi...

Mäsovo - hubová mačanka

Mačanka je tradičným východniarskym jedlom a má aj mnoho podôb. Aj ja som tu už jednu(raňajkovú) pridala....

Francúzske kura pečené na masle s citrónom, cesnakom a tymianom

Kuracie mäso

Kúpila som francúzke kura, pekné, bacuľaté, kŕmené kukuricou, teda neide o francúzsky recept,...

Bábovka

Potrebovala som vyskúšať novú formu na bábovku, tak som ju dneska upiekla ;-)

Stratený marhuľový kompót v koláči

Opäť jeden z rýchlych, jednoduchých a tým pádom obľúbených receptov na koláč (napokon ako väčšina mojich receptov)-objavený...

Klobásová bábovka

Viem, že nie každý má rád sladké. Preto dávam k dispozícii recept, ktorý osloví...

Slávky na víne

Hlavné jedlá

Trošku nezvyčajné jedlo pre našu domácu slovenskú kuchyňu. Ak však máte radi morské plody, ...

Kubo - fazuľová polievka s hubami

Večera

Pod týmto menom si pamätám z mladosti polievku, ktorú varievala mamka. Neviem, či si...

Vynikajúci štedrák

Recept som dostala od sestrinej svokry. Dlho som zháňala nejaký dobrý a osvedčený a jej svokra...

Rákóczi túrós - Rákócziho tvarožník

Klasika maďarskej kuchyne s lineckým cestom, tvarohovou plnkou, marhuľovým lekvárom a pre tento koláč tak typickou snehovou...

Zemiakový chlieb so starým cestom

Nech Vás neodradí to staré cesto v názve :-) Staré cesto je preferment, ktorý sa používa...

Krutóny (croutons)

Najlepšie do krémovej polievky.

Pudingáče

Múku, cukor, žĺtka, olej, soľ, vlažné mlieko a droždie zmiešame v miske...

Brownies

Vynikajúce :)

Bravčové ragú s rajčinovo-paprikovou omáčkou

Zeleninovú omáčku by ste mali mať vždy po ruke, či už pripravujete mäsitý obed alebo lečo...

Zapekané penne s karfiolom a syrovou omáčkou

Cestoviny

Máte doma karfiol a neviete čo s ním ? Neobchádzajte ho a spravte si túto pochúťku :)

Šúľance

Tento recept mám veľmi rada, lebo ho často robievala moja babička

Hubové rizoto

Najprv si pripravíme tuhší vyvar, ja som dala do 1/2 l vody dve kocky.

Čaj z čerstvej mäty

Nápoje

Môj obľúbený nápoj... A naviac si pri ňom vždy vybavím príjemnú spomienku na svadobnú cestu v...

Detská výživa s mrkvou

:-)

Uhorky nakladané bez zavárania

Pamätám sa, že takto zavárala uhorky moja mama, keď som bola ešte malá. Keď...

Prívarok z fazuľových strukov

Medzi zaváraninami som objavila zabudnuté fazuľové struky a v nedeľu z nich urobím k varenému mäsu z...

Bazovo-medovkovo-mätový sirup

Nápoje

Recept mám od kamaráta, ktorý ho robieva každý rok.

Morčacie prsia na ananáse a karí

Hlavné jedlá

Keďže je morčacie mäso medzi najzdravšími rozhodla som sa to využiť ... Prečo robiť pečené, ...

Vysmážaný patizón

V letnom období veľmi obľubujem toto ľahké a zároveň aj lacné jedlo. :-))

Rezance s makom

Cestoviny

Z múky, vajca, soli a trošku vody si urobím rezancové cesto. Poriadne vymiesim a...

Mletý rezeň - špeciál

Nie je rezeň ako rezeň... Tento je mäkší, šťavnatejší... No proste pre fajnovejšie mlsné...

Zemplínsky koláč

Klasický zemplínsky koláč vhodný na Veľkú noc, Vianoce... kedykoľvek a kdekoľvek.

Čínska kapusta na spôsob Coleslaw

Pečené gaštany

Každý rok vieme zopár gaštanov nazbierať, tak pre naše potešenie a spotrebu. Nemáme ich moc,...

Rýchly šalát z krabích tyčiniek

Šaláty

Rýchla večera alebo studený pracovný obed, či pohostenie pre nečakanú návštevu - tento šalátik to zachráni....

Moje kokosové rezy

Nefotila som postup, lebo som si nemyslela, že zákusok bude mať taký úspech.

Pórový slaný koláč quiche