Foto: ancicka
U nás sú punčáky veľmi obľúbené,ale tento zvlášť.(fotorecept)
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
Upečieme si 3 platy z 5 vajec tak,že si najprv vyšľaháme bielky,pridáme cukor ,potom zašľaháme žltky a nakoniec pridáme múku a pr.do pečiva.Zamiešame a vylejeme na plech vystlaný papierom.Tak upečieme 3 platy.
-
2
Na dva platy dobré natrieme marhuľový lekvár,/ mne vyšlo asi 1,5 3 dl fľašky/.
-
3
Tretí plat pokrajame na 6 rovnakých častí po dlžké.
-
4
Kompoty si scedíme.Všetký platy si sirupom s kompotu polejeme rovnomerne a na spodný plat ukladáme pás piškotového cesta a pás marhuľ.
-
5
To si dáme na plech.Druhu vrstvu kladieme tak,že kde je piškotový plat,tam ukladáme marhule a na marhule pas s piškoty.
-
6
To potom zakryjeme natretým platom a na vrch dáme papier,ktorý sme stiahli s piškoty a zaťažíme 10 kg cukru.Je to dobré ,ked postojí cez noc.
-
7
Podľa návodu urobíme polevu ,
-
8
a rozotrieme na koláč.Necháme stuhnuť.Po stuhnutí krájame na rezy.
-
9
Dobrú chuť!
ukladám do KK