
Svadobná torta s margarétkami
Upecieme si korpusy, vsetky suroviny postupne vymiesame v kuch. mixeri (robot) ... vystriekame si formy...

Červená šošovica s morčacími pečienkami
Náš dnešný obed. Možno sa Vám to bude zdať zvláštna kombinácia, ale chcela som vyskúšať...

Karfiol s hubami
Na masle speníme posekanú cibuľu, pridáme očistené a pokrájané huby a rascu, posolíme a dusíme...

Kura Rosty
... alebo kuracie prsia so sezamom, plnené Nivou a Eidamom na zemiakovej slame a podávané s...

Kuracie prsia z kyslomliekovej marinády so zeleninovým šalátom
Vo svojej kuchyne experientujem s viacerými druhmi marinády. Klasickú predstavuje kombinácia „ČDD“ (napr. kečup, ...

Hríbová polievka
Túto polievku robieva moja svokra, ona je hovorí omáčka. Je veľmi dobrá a ja ju...

Plnené kuriatko so slaninovými knedličkami
Najskôr pripravíme kurčatá, ktoré umyjeme, osolíme, okoreníme a rozkrojíme na polovice. Pripravíme plnku – hriankový...

Makové kocky
Múku si preosejeme, tuk necháme zmäknúť, mak pomelieme a s citróna nastrúhame kôru.

Kapustnica s fazuľou mungo a vlašskými orechami
Trochu netradičné spojenie kapusty, fazule mungo a k tomu ešte aj vlašské orechy... ja som to...

Srnčí tataráčik s prepeličím okom
Srnčí chrbát očistíme a najemno rozsekáme nožom. Pridáme najemno rozsekanú šalotku, mätu, horčicu, 50...

Ovsené raňajky so semiačkami a figami
Tieto zdravé raňajky mám veľmi rada, aj keď viem, že sú pomerne kalorické hlavne vďaka...

Brokolicová polievka s údeným tofu
Chutná a pritom rýchla polievka. Ja ju mám zo závodnej jedálne. To je za prvé...

Sezamovo-čokoládový tart
Čaro sezamovej tahini pasty som objavila až nedávno, a tak teraz stále premýšľam, kam ju...

Omeleta s cuketou a fetou
Klasická vajíčková omeleta s dusenou cuketou a posypaná syrom feta.

Dusené mäso s karfiolovým pyré a pečenou mrkvou
Pôvodne to mala byť kapustnica ale mojej spolubývajúcej bolo ľúto že taký veľký hrniec na takom malom...

Torta s tvarohom a ovocím
k tomuto receptu som sa dostala ked som si sama robievala doma tvaroh a mala som ho...

Šúľance s lososom a omáčkou
Z uvarených zemiakov, múky, vajec a soli vypracujeme cesto, z ktorého vytvarujeme šúľance...

Podkerepuškovica
Už názov hovorí miesto kde bývam - Podkerepušky. Vznikol tak, že sme boli na dovolenke...

Tekvicová polievka s jablkami a so zázvorom
Kto by nemal rád leto? Ako kuchár - profesionál sa však vždy viac teším na jeseň. Plody...

Pangas v zemiakoch
Len nedávno som sa "dopracoval" k tejto rybe a tak som začal vymýšľať rôzne recepty. Existuje...

Fazolové lusky v oleji
Na oběd i večeři, teplé i studené, s bramborem, nebo i s jakýmkoliv masem....

Tvarohový krém s jahodami
Tvaroh vymiešame s kakaom, cukrom a s trochou mlieka do peny a nakoniec vmiešame asi polovicu...