Túto polievku robieva moja svokra, ona je hovorí omáčka. Je veľmi dobrá a ja ju robievam na Vianoce. Polievku vždy varím večer pred podávaním, Zobraziť celý popisTúto polievku robieva moja svokra, ona je hovorí omáčka. Je veľmi dobrá a ja ju robievam na Vianoce. Polievku vždy varím večer pred podávaním, aby sa rozležali chute - je tak omnoho lepšia.
príprava
Postup
-
1
Pred varením treba namočiť hríby, hrozienka, slivky do vody. Dáme ich do hrnca, v ktorom budem polievku - omáčku variť. Ja dávam okolo litra vody, aj trošku viac. Hríbov som dala za menšiu hrsť. Tak na hodinku stačí namočiť - možno dlhšie, aby suroviny zmäkli. Potom hrniec aj so surovinami dáme variť a pridáme soľ. Stačí variť pol hodinku až 40 minút.
- 2
Po pol hodine pridáme do hrnca sladkú smotanu a zahustíme. Ja zahusťujem zemiakovým škrobom, ale je jedno čím sa zahustí. Potom treba ochutnať, pridať prípadne soľ a ja pridávam aj štipku sušeného cesnaku. Necháme zovrieť. Polievku treba nechať vychladnúť a potom dať do chlaničky. Na druhý deň je polievka super. Skúste vyskúšať.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Zákusky: Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej
-
Recepty: Bezlepkové slané srdiečka so sezamom
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Diskusia k receptu