(recepty podľa klikanosti)

Tvrdý syr nastrúhame, pridáme tavený syr bambino, trocha tvarohu a premiešame. Necháme postáť a...

Losos šalát s potočnicou

Večera

Čerstvé chute hrajúce v tomto šaláte boli stvorené pre každého z nás - najmä ako ľahký letný...

Kaleráby plnené mäsom a šampiňónmi

Kaleráby očistíme a zrežeme z nich vršky. Vnútro vyberieme, osolíme, podlejeme vodou a prikryté...

Slaninové cestoviny

Cestoviny

čo chladnička ponúkla a vznikla z toho výborná omáčka na cestoviny, ktorú si pochvaľuje celá rodina....

Tiramisu

cukor a žĺtky šľaháme 8 minút. Pridáme amareto a šľaháme cca 2 minúty. Potom pomaly...

Domáci tekvicový sirup „pumpkin spice“, ako stvorený do hrejivých jesenných nápojov

Nápoje

Urobte si do zásoby tento korenistý sirup z tekvice. Využijete ho na prípravu hrejivých čajových a...

Studena mandľová polievka z Malagy

Culina Mediterranea II.

Šalát Pochúťka

Šaláty

Tento môj recept pochádza z hodne dávnejšieho obdobia, preto k nemu nedokladám ilustračné foto. Je...

Kurča s medom

Kurča nakrájame na rezance. Zohrejeme olej, pridáme med a miešame, aby veľmi neskaramelizoval...

Zemiakovo - syrové tortičky

Tento recept je celkom jednoduchý a chutný.

Pomiešaná šošovicová polievka

Dnes bolo varenie o tom, čo mám doma a keďže nevládzem ísť na nákup, pokombinovala...

Grilovaná polenta

na grilovačku výborný nápad... a hlavne zase je to zdravé... u nás to padne s...

Pečené kuriatko so šafranovým rizotom

Jarné kuriatka umyjeme, osušíme a vykostíme. Na panvici zohrejeme maslo a mäso poopekáme, vložíme do rúry...

Karfiol s jablkom

Očistený karfiol rozoberieme na ružičky a povaríme. Potom ho nadrobno posekáme, jablko olúpeme, nakrájame na...

Jablčné tyčinky

Olúpané jablká nakrájame na malé kúsky (alebo nastrúhame nahrubo) a necháme asi 15 – 20 minút podusiť...

Muffiny s houbami

Na Silvestra se hodí :-) @remcula

Yellow night

Nápoje

miešané drinky pôsobia dobre aj na oko a nie sú príliš silné

Granadírsky pochod na môj spôsob + uhorkový šalát

Z nedele sa mi zvýšilo trochu kuracieho stehna a rozhodol som sa ho použiť, lebo na...

Tvarohové pirohy s gaštanovou omáčkou

Zemiaky najemno nastrúhame, pridáme vajce, múku, soľ a vypracujeme cesto. Cesto vyvaľkáme a vykrojíme...

Carpaccio zo srdca na gaštanovom pyré

Taštičky s fazuľkovou plnkou

Do múky zamiešame karí korenie, nové korenie, kurkumu a soľ.

Treska so zemiakovou kôrkou

Ľahké mäso z vôd. A keďže sú vody rôzne – sladké, slané, stojaté, ...

Držkový perkelt s tymianom a vínom z čiernych ríbezlí

Hovädzie mäso

Len tak na sobotnú nôtu...

Zemiakové košíčky s praženicovou plnkou

Brownies s čokoládovým kapučínom

Koláče

Nepoznám lepšiu sladkú surovinu, ako je čokoláda. Dá sa s ňou donekonečna kúzliť, aby...

Teľací chrbát v zelenom korení

Teľací chrbát očistíme, rozdelíme na 4 časti, posolíme a potrieme podrveným zeleným korením.

Penne s dubákovou omáčkou

jarnú cibulku si nakrájam aj s vnatou a dám podusit na masle. pridám dubáky a zaprášim múkou....

Polievka z fazuľových strukov so špenátom

Nevarím s knihou receptov v ruke ani s váhou. Varím si intuitívne zo surovín, ktoré...

Tekvicové šatôčky

Koláče

Šatočky z lístkového cesta poznáme všetci. Ale keďže k jeseni pre mňa neodmysliteľne patria jedlá z...

Rohlíčky s karobovou náplní

Cesto: Mouku prosejeme do mísy, smícháme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme...

Cibuľovo-bryndzové krokety s údeným mäsom

Naše prababičky nás naučili, že cibuľa je kráľovnou slovenskej kuchyne a cesnak zase kráľom. Cenili si ich...

Rajčiny plnené hermelínom

Minulé leto sme mali veľmi veľa rajčin, tak sme vymýšlali všelijaké plnky a tak vzniklo aj...

Ravioly s „vlčou“ plnkou na krevetovej omáčke

Cestoviny

Pizza a cestoviny – cez ne pozná taliansku kuchyňu väčšina sveta. Pritom je však omnoho bohatšia,...

Kuracie placky

tento recept som zohnal od krstnej mami

Panenka z mliečneho prasiatka s kumkvatmi a čiernym pivom