Bezlepkové cestoviny s omáčkou pesto
Pod názvom PROCEL si v obchodoch môžete kúpiť Novlim bezlepkové cestoviny. Sú vyrobené z prirodzene bezlepkových...
Pšenicová nátierka s medom a orechami
Toto je pre mňa typická "zimná" nátierka s chuťou Vianoc. Zahreje, posilní imunitu a výborne...
Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke
Už vás omrzelo vysmážať stále iba rezne? Skúste ich vymeniť za šampiňóny....
Pšenové prekvapenie
Pšeno, pre niekoho známe, pre niekoho niečo nové. Ten kto sa s ním ešte...
Ovsená kaša s karamelizovanými hruškami
Pridáme ovsené vločky, nakrájaný banán a mlieko do hrnca a varíme na miernom ohni, kým...
Bezlepkový sendvičový chlieb
Do teplej vody primiešaj droždie a rozšľahaj metličkou. Postupne pridaj všetky suroviny okrem múky.
Rohlíky bez mlieka plnené džemom
Pri bezmliečnej diéte je stravovanie zložitejšie a tieto sladké kysnuté rohlíky nám môžu poslúžiť na raňajky, ...
Famózne bezlepkové bezmliečne ovseno-jablkovo-škoricové cookies
Cookies robím kľudne aj dva razy týždenne - robím ich vždy inak, s málo cukrom, množstvom semienok a/alebo orieškov, a pridám nejaké tie hrozienka či iné sušené ovocie....
Studená raw ananásová polievka
Polievka na leto z troch ingrediencií. Ananás je pre telo výborný. Zbavuje nás toxínov, pomáha...
Polievka z maslovej tekvice s hubami shiitake
Všetku pripravenú zeleninu si očistíme a nakrájame.
Gumbo
Ďalšia zastávka v Louisiane, tentokrát ich rukopisný gulášoidný prívarok zvaný "gumbo".
Cereálna kaša
Vynikajúca zdravá raňajková kaša pre celú rodinu. V "hrnček var" hotová pokiaľ sa ráno vychystáte....
Linguine s mrazenými morskými plodmi na víne
Boli by čerstvé morské plody lepšie? Jasné! Ale tie sa u nás aj tak kupujú rozmrazené, takže je to vlastne jedno....
Lahodný orechovo-banánový dezert
Ďalšia dobrôtka z bieleho tofu. Tentokrát s banánom a samozrejme na nemliečny spôsob. ;-)
Brokokarfiolka so zemiakmi
Všetko sa pekne naraz upečie a na stole je chutný obed alebo večera. :-) Nenáročná príprava....
Solené tekvicové semienka - chrumkanie namiesto krekrov
Zdravé chrumkanie ideálne na večer pri sledovaní obľúbeného seriálu.
Pečené papriky s pohánkovým tvarohom
Na ľahkú večeru sa v letnej sezóne určite hodia pečené papriky plnené tvarohom. Chutné, rýchle...
Špaldovo-ražný kváskový chlieb 1,2 kg
Časovo nenáročný recept na osvedčený, lahodný kváskový chlieb s použitím autolýzy a fermentolýzy....
Čerešňové knedličky bez mlieka s pohánkovým tvarohom
V sezóne čerstvého ovocia určite nemôžu chýbať ovocné knedlíky. Pripravila som čerešňové vhodné pre bezmliečnu diétu...
Ajo blanco
Ide jar a leto, preto treba do repertoáru zaradiť niečo ľahké a osviežujúce....
Čínska kukuricová polievka s vajíčkom
S prípravou tejto polievky pomôže Luli Chef - osobný kuchár, ktorý navarí presne 1 porciu (350...
Hlávkový šalát so sedmokráskou
Jar nám už prišla a s ňou až aj prvé sedmokrásky. Málo kto vie, že aj...
Cibuľový koláč s pohánkovým tvarohom
Tento slaný koláč je pripravený bez mlieka. Je vhodný pri bezmliečnej diéte i laktózovej intolerancii...
Slané kysnuté koláčiky s pohánkovým tvarohom
Recept na slané koláčiky, ktoré si môžete pripraviť s klasickým kravským tvarohom, alebo v bezmliečnej...
Pesto quinoa so zeleninou
Nakrájanú cibuľu, papriku a fenikel opražíme na oleji niekoľko minút.
Malinové osvieženie
Ďaľšie ovocné osvieženie na teplé letné dni, hoci vonku to tak nevyzerá. Nevadí, počasie...
Bezmliečna zmrzlina z červenej repy
Pri bezmliečnej diéte si nemôžeme dopriať každý druh zmrzliny. Ponúkam vám môj recept na zdravú a...
Linguine „Itasia“
Taliansko/ázijská fúzia chutí a techniky, ktorá perfektne funguje, len treba skúsiť!
Kelovo-jablková polievka
Kelová polievka s jemne ovocnou príchuťou. Keď sa varila, jej vôňa mi pripomínala červenú kapustu....
