Komentáre najnovšie

Tak dnes po dvou týdnech došlo na druhou hlávku kapusty 1,5 kg trochu podušenou na mangalici z Dunajskej Stredy a česneku , zapečenou s farfalle chramostejly 1,5 sáčku, 30dkg nebývale libové anglické slaniny nastavené dvěmi nožičkami šunkové klobásy a zalité 6 vejci rozšlehanými s vegetou na nejhlubším pekáči 45x35x6 cm do červena. Polovina padla k obědu s pikantní čalamádou ADY a druhou nadšeně zlikviduje vnuk 18/185.

@evanaaa (8.2.2025 18:48)

Tak to bych rád věděl, který prodejní řetězec prodává čistou bryndzu v kostkách. Ty vedou jen plnotučnou bryndzu smíchanou 48/52% s hrudkovým kravským tvarohem, a ta se na haluškách neroztaví, ani když je z Agrofarmy Zázrivá nebo Červený kameň. Tomu já říkám úřední pančování, které v mém slovenském dětství neexistovalo. Takže každoročně na konci slovenské dovolené sháním čistou 100% ovčí bryndzu a vždy jsem zatím sehnal jen naváženou do PE sáčku po 250 g nebo někdy jako váleček obalený bukovou dýhou.

Připomnělo mi to recept na staročeskou sekyrkovou polévku, ale ta sekera se tam dává hned na začátku :-))

Mne nevyšli splesli sa mi😩

A ešte som zabudla povedať, u nás jeden pán liečil bylinkami, a on stále zdôrazňoval, že voda z cestovín je liečivá na črevo a cestoviny sa nemajú preplachovať. Čo už, ja preplachujem.

MAma mi kedysi hovorievala, že chlapi, ktorí robili v hore si omastili haluškovú ocedenú vodu a mali polievku. Ako dievča som si to nevedela predstaviť. Potom v dospelom veku som uvažovala, že možno do kapustovej polievky by sa to dalo zúžitkovať. A raz mala moderátorka Alena Heribanová nejakú reláciu, a tam hovorila, že babička ju naučila Ocedkovú polievku z vody z uvarených cestovín, takže treba skúšať.

Tak je to správne, žiadne pridávanie vody do halušiek, ani miešať bryndzu s mliekom, či smotanou, je škoda riediť to, čo je v nej najlepšie.....ak sa dá na horúce halušky, sama sa roztopí a ešte ak sa pridá vyškvarená slaninka. U mňa je pridávanie rôznych tekutín ako pančovanie.

Pamätám si, ako mama robievala z vody od rezancov cesnačku.....

@afataga (8.2.2025 17:53)
Děkuji za koment a fotečku, povedená krkovička s trochou leča, fajn kombinace chutí.
Hezký večer přeji!

Ako píše @haji , krásna práca s perfektným výsledkom,ako vždy...

Krkovicka s trochou leca

Fánky miluju, moc se ti povedly, s radostí bych chutnala.

Krásná práce, kynuté koláče miluju, pěkný receptík plný chutí!

@stefanm (8.2.2025 13:08)

Toto ma veru zaujalo. Wasabi arašidy často chrúmem, ale takéto spojenie mi neprišlo veru na um. Príležitostne spravím tiež.

Receptov na bryndzové halušky je tu na Vareche neúrekom, aj takých, aj onakých, ale receptov na polievku z haluškového vývaru veru nie. Dá sa veru dobre zužitkovať (napr. ja väčšinou používam na demikát) a tebe vďaka za pripomenutie a nakopnutie.

@mijaita (8.2.2025 15:44)
Děkuji za milý koment a fotečku snídaně. Miluju mrkvovou polévku s brokolicí, vůbec, zeleninové polévky jsou moje gusto. Jenže teď pár dní nic takového nemůžu. Je to bída. Skončí to v úterý, pak se rozšoupnu - s kelem apod.
Hezký večer do Prahy, a děkuji za pochvalu, chutnalo.

@zolik (8.2.2025 16:32)
Děkuji za koment a foto, paprikáš či perkelt, oboje je dobré, s opečenými špeclami je to dobrá volba. Ať se žemle vydaří!
Hezký večer přeji i k vám!
U nás dnes dopoledne chvíli úřadoval Oskar, ale vítr hned od rána přifoukal oblačnost a funí čím dál víc. Máme cca 4°C, v noci mrzne. Počasí má nárok i na víc, chválabohu je mírné. Zato v Japonsku jsou hrubě zavaleni sněhem. Počítám, že nestíhají stavět sněhuláky...

@stefanm (8.2.2025 13:08)
Děkuji za koment a fotečku, velmi neotřelá kombinace chutí, wasabi oriešky a rozinky v rume na těstovinách, to bych nevymyslela.... Coca Cola to jistí, o tom žádná.
Hezký večer!

Kurací paprikáš,(aj keď u nás doma to bol vždy perkelt) a na panvici opečené špécle (vytiahnuté z mrazáku).
Kysne mi cesto na vodové žemle, idem sa im venovať 😊

@haji (8.2.2025 12:03)

Nejlepsi obed ktery tu dnes je!! Takový obyčejný ale nakopávací :-) Tak jdu uvarit aleson polivku mrkvovo brokolicovou. Po skvele snidani se na ni tesim!

Polievku z haluškovej vody robím so zeleninou, ktorú striedam.  www.toprecepty.cz/recept/15108-polevka-z-haluskove-vody/...

Akurát skúšam už sa na to teším

... dnes sme si "pochrumkali"🙂:

Cestoviny s mletými wasabi arašidami a hrozienkami v rume 😋😋

Dnes k obědu rajská polévka s tarhoňou, pečené kuře, jasmínová rýže.
Přeji všem dobrou chuť k sobotnímu obědu!

@stefanm (8.2.2025 08:18)
Děkuji za koment a fotečky lokší, vidno, že jsi všestranný a lokše ovládáš do detailů, máš můj obdiv!
Hezký víkend, ať se daří plnit přání manželky!