Komentáre najnovšie

Mozem len potvrdit. Cibula k dusenym kuracim noham (stehnam, stvrtiam, to je jedno)... je skvela vec. Dava kuracine lepsiu - sladkastu chut. Mam pocit, akoby po duseni bolo to kuracie maso viac stavnatejsie. Ja osobne, ale dusim kuracie stvrte / stehna, uz hodinu vopred "napalcovane", s korenim "kurca pecene" + posypane dodatocne este s granulovanym cesnakom. Ak nie je v zmienovanom komercnom koreni pridana sol, tak pochopitelne dosolujem kazdy kus masa osobitne. Je treba na obsah soli v koreni pozerat, kedze nie kazde "kurca pecene" ju obsahuje. Potom maso z vrchu "zapeciem" v oleji, po dobu cca 5 minut - na zvysenej teplote. Neda sa samozrejme presne napisat cas, tak ako sa pise tiez v tomto recepte - takze jednoducho povedane, az sa maso "zatiahne" - jednoducho to zalezi od velkosti masa. Potom kuracie stvrte / stehna otocim na opacnu stranu, zdroj tepla (plyn) stiahnem na minimum, pridam nakrajane kusy cibule (rozrezane na asi 1 cm hrube kusy celistvej cibule), zakryjem s pokryvkou... a uz len dusim po dobu cca 60 minut.

Ďakujem. S tým som veru nerátal.

skor mal 3cm

bol hruby cez 2 cm.a robil som ho skor 2 minuty.v strede ma byt este polomakky.pre mna bol akurat.o trisucku viac prepeceny ako mas na fotke.

... šunka s chrenom😋

...toto bolo u nás, na východe, skoro povinné ako predjedlo na svadbách alebo rodinných oslavách životných jubilei

Príbeh:
...pod oknom našej spálne je chodník, ktorý prechádza okolo baru a ďalej k ďalším sídliskovým bytovkám...a po ňom, občas, aj väčšinou okolo tretej hodiny ráno, keď je tam záverečná, aj skupinky dobre naladených a nahlas debatujucich ľudí
...nezabudnem, že pred pár rokmi takto debatovali dvaja:..."šak ti hovorím, že zajtra (hoci bolo už dnes) je celoštátny sviatok!...to ten deň, čo ku nám prišli"zvieroveštci"🙂 svätý Cyril a Ko...Ko..., kur*a ja som nadrbany, že ani Konštantin nedokážem povedať, ta si môžeme pospať, ňe?"...a ta dáma, čo s ním išla dokázala povedať len:..."Metód"

... pokojný sviatočný deň prajem 🙂

Všetkým výhercom blahoželám... Som rada, za nahliadnutie a čas prečítať moje recepty. .

@kimlo (4.7.2023 21:28)

Som rada, že Ťa recept oslovil vyskúšaj zvládneš, veľká dobrota. Ďakujem za nahliadnutie receptu a prečítať si... Každý príspevok komentár poteší...

@sobon (3.10.2021 23:06)

Po 2 rokoch som si všimla, ale veľmi potešilo, ďakujem krásne! 😊😊

@denyany (26.9.2021 14:36)

Ďakujem krásne za vyskúšanie, veľmi sa teším z toho!! prepáčte, ale až po 2 rokoch som si všimla 🙈

RIESENIE! tiez som mal ten problem, ze sa mi hromadila voda v spodnej casti chladnicky a odtokova rurka bola zamrznuta ľadom. odmrazil som chladnicku, odmontoval som zadny chladic, vyrezal som dieru do izolacie v zadnej casti kde je odtokova rurka (mne vychadza hned von a je vyustena do spodbej nadoby) v tej penovej izolacii bol namrznuty ľad, penova izolacia bola zmrnuta a zarovej aj odtokova rurka bola obalena ľadom, vysprtal som to vsetko von, vysusil a nanovo zapenil PUR penou. PUR penu treba po 20min. pomaly natlacit dnu a zase zapenit, je potom pevnejsia. odtokova rurka uz nieje obalena ľadom a voda v nej nezamrza a samozrejme sa mi uz nehromadi v spodnej casti voda :) Ak mate chladnicku a odtokovu rurku nieje vidno v zadnej casti, treba vyrezat cely pas az dole ale pomaly, v tej izolacii su chladiace rurky aby ste ich neposkodili, potom vysusit, vycistit od ľadu a nanovo zapenit PUR penou (nizkoexpanznou)

Na akom silnom výkone ho robíš? Lebo 2-3 minúty z každej strany bude ako podrážka.... Toto je 1,5 minúty z každej a už začína byť prepečený moc. Záleží samozrejme aj od hrúbky...

Úžasné, mám rád takéto dobroty, jablká, mak, lekvár… všetko podľa mojej chuti 😋

Nejak mi nesedí recept s fotkou, na fotke je uhorka na kolieska a vidím tam aj červenú papriku… 🙂

Oyakodon. Vzhľad 0 bodov... Chuť 10. A ďalších 10 bodov za názvu. Rodičia s deťmi (kuracie s vajcom a pod ním ryža)

Bravčová minútka, pečený baklažán …

@kimlo (4.7.2023 06:52)

Všetko sa dá vyprážať v rúre, ale klasické vyprážanie to nenahradí.

Recept sa mi páči, skúsim…

@karol67 , myslela som, že je tam ryža, až teraz som sa lepšie prizrela, je to karfiol......pekné, dekorované zeleninou (y)

@kimlo (4.7.2023 06:52)

Plech vysteliem papierom na pecenie a papier natriem trochou oleja. Kurca musi byt s kostou, skusala som vykostene prsia i stehna, nebolo to ono. Stehna som rozdelila v klbe, spodne som v strede narezala ku kosti. Sol a klasicky trojobal, poukladat na plech, pokvapat olejom a piect pri 180°C cca 40 minut. Su ovela stavnatejsie ako klasika, dokonca aj prsia.

@farbuska (4.7.2023 14:18)

Som rada že aj takýto koláčik ťa oslovil. Naozaj veľmi pekne ďakujem za nahliadnutie môjho receptu.

Dneska som vyskúšala, 25 min. bolo v mojej trube moc, stacilo 20, inak su vyborne, ďakujem za recept !

@stefanm (4.7.2023 14:33)
...

...u nás dnes:
Zemiaková s párkou
Kuracie s kelom, cestovina, kompót

Poznámka:...malo byť aj na zajtra ale pre veľký záujem (keď som zverejnil foto na Messenger, v skupine najbližšej rodiny, odrazu všetci majú cestu okolo a, že sa zastavia... ešteže syn je ďaleko 400km!) určite budem musieť variť zajtra inú "lakocinku"!!😄

Jéj, tento recept som si až teraz všimla. Kedysi som tieto rezy milovala. A veľmi rada si ich pripomeniem! Vďaka za recept.

@mijaita (4.7.2023 13:16)

Áno, veľa jej receptov som použila. :)