Varecha.sk a TV Varecha sú internetové stránky plné receptov vydavateľstva OUR MEDIA SR a.s. © 2009-2025.
Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah na Vareche je chránený autorskými právami. Viac info.
Varecha využíva súbory cookies, všetky recepty bežia na serveroch firmy Webglobe - Yegon.
Made in Slovakia Vyrobené na Slovensku
Když se vaří k obědu, tak voda,v které se gule vaří, se podle potřeby přizpůsobí, a jedna ,dvě gule se rozdrobí, přidá se zásmažka(třeba z té,co je už hotová) dochutí,dokoření, a oběd je komplet. Ochutnávat pořádně, nebot' voda je solená.
Dnes byl syn (dovezl mně z nákupu) tak dostal výslužku. V půli cesty volá, jak se dělá ta červená omáčka na gule, Tak jsme vařili za jízdy, Práce je to lehká ale piplavá, když je více rukou, tak je to brnkačka, . A u nás na dědine ( za mého mládí) co dům to jiný rcp. jiná chut'.
Magnezit Jelšava, Lubeník --- Banícký deň -- Sút'až o najlepšie gule. Taky -10,,-11.
Ano, ďakujem, pec na pizzu naša, má čestné miesto v kuchyni..jednoducho by to inak u nás nešlo. Má aj svoje meno: ZAZÀ/Masaniello
Keby som pizzu - cesto mala robiť ja želaný vysledok by sa nedostavil to som si istá na betón, chce to cvik a zvyk
Ale ti ju z radosťou rukami vymodelujem (vytočím) a dám piecť na lopári...
Nechám to na teba..pre mna za mňa si do cesta nalej aj víno
...ja som napísala ako sa robí neapolská pizza, "pizza verace,"
Pizza od niekiaľ pochádza a preto sa volá pizza,
Nebudeš predsa do bryndzovych zemiakovych halušiek dávať kukuričnú múku alebo teda plesnivy syr a volat ich bryndzové halušky....iba ak plesnivé halušky.ako ty spochybňuješ,tak isto môžem aj ja, nie?
Do 90sekúnd by pizza na ohni mala byť ready...
No nič želám veľa zdaru
Ajajaj, u vás sněží? No nazdar, nezávidím. Očekáváme to i u nás, teoreticky by měl ten bílý nesmysl začít padat už zítra. Se netěším.. Což na věci nic nemění.
Opět začalo mrznout, teď už máme -11°C,
Ještě ředkvičky, s přivřením očí. A kedlubny, když se podaří. Mám dvě v kuchyni, byly s hlínou a to je záruka, že bude nějaká chuť.
Moje poslední rajčata letěly. Drahé, na stonku, kůže jako z hrocha, jediná chuť kyselé. Z poloviny jsem je snědla /nutila jsem se/ a zbytek letěl jako letadélko Káně. V Kaufu teď chodím kolem rajčat hezky nadaleko.
Pizza jako malovaná, moc se mi líbí. Pizza se musí umět a já přiznávám, že ji moc neumím, spíš vůbec. Jasné mezery mám tímto směrem. Trouba tvoje a nebo někde jinde? Bo vypadá hodně profi.
Salátek nemá chybu, krásná zelenina, rajčata přímo modelová! Krásný talíř, radost pohledět. Mám utopenou klávesnici.
Jojo, zeleninová a ovocná velmoc, podobně jako Itálie. Také závidím a fest, nejen sortiment, ale hlavně kvalitu... Obrovská výhoda to je, být u zdroje!
Byla to fajn doba, jednou mě zavezl řidič autobusem až domů, moc pršelo, skoro průtrž mračen. Já byla na lehko, sandálky, bez deštníku /stejně by nepomohl/. Největší problém nastal až doma, kdy ve vratech stál můj děda /maminčin otec/ a udělal mi scénu, že jak je možné, že by jenom tak mě autobusák zavezl před dům /nádraží úplně bokem/ a co v tom je?! No sranda. Nemohl to pobrat.
Tak neviem, možno robíme druhú najlepšiu pizzu v Európe. 1 kg múky, 42 g droždia, ol. olej, soľ, pivo. Z tejto dávky urobím cca 10 pizz, ktoré manžel pečie cca 2 minúty na ohni. Sú naozaj veľmi dobré a ešte sa nám, ani našim priateľom neprejedli.
Hmlisté představy miluju, to vařím podle momentální chuti a rozpoložení. Jako když pejsek s kočičkou vařili dort... tomu říkám. Někdy z toho vyjde velmi zajímavá polévka, či hlavní chod. A jsi dobrá, že si vybavíš, co všechno jsi do polévky dala. Mně se to někdy nepovede - a to vznikne Tajemství mistra šéfkuchaře. haha
Minulý tyžden som kúpila paradajky býčie srdce(cuore di bue ) cca 5,40kg ked som zistila doma že krajina pôvodu z holandska už som vedela že pojdu do omáčky. Tieto mini som dnes 3€ pol kilo.v poslednej dobe vidím mini/baby paradajky v bedničkách...žiadne plastové vaničky...a dá sa...cena je aj tu teraz na severe vyššia, chuť ale majú sladkú, hlavne tie zo sicílie, tak dúfam že im tam počasie vydrží...
Děkuji za komenty a fotečky, samé dobroty jste měli. Fašírky jako malované, s máslovými bramborami, brokolicí a šparglou - mně by moc chutnalo. Banánový chlebíček ti vyšel krásně, hezky ke kafíčku, čajíku hmmm
Ano, zima, aj u vás, je to nezvyk, ale co už?! Jediné, co mě těší, že už jsme se přehoupli do ledna/januára a už vidíme světlo v tunelu. Tedy jaro, někde v dáli...
Zabíjačková kapusta je skvělá volba! Děkuji za koment a foto, velmi chutné. Šišky od maminky, to se máš! U nás se na fašank smažily Boží milosti. Ještě když žila babička, maminčina maminka, ta se na ně těšila velice. Později už jsme je dělaly bez ní, ale se stejnou radostí a chutí. Bylo jich hafol, velkovýroba. Kynuté jsme dělávaly, skvělé. Měla jsem recept ze střední školy, kdeže ty časy jsou...
Děkuji za fotečku sucharů s lískovými oříšky, mandlemi - nemají chybu! Jejda, přidávám se k hodnocení tvojí rodiny, je to nej! dobrota! z bílků hmmm Popadnu talíř a mizím, pšt, nikomu to neříkej! haha
Další příklad synchronicity, huspenina u tebe, u @zolik - povedené celé! Hmmm A věřím, že i tvoje je výborná! Hezky!
Presne tak, cesto urobis dnes večer, nechas 1/2 relaxovať , znovu ho remiesiš a zistís akú má "gluténovú mriežku" a či sa netrhá, musí byť elastické. Po pol hodine urob bochníky cca 260g kazdý a necháš relaxovať v chladničke, na druhy deň hodinku pred robením pizze ich vytiahni s chladničky a necjaj relaxovat na doske.....my (môj muž) nedava ani cukor ani olej do cesta, na kilo múky je 700g vody na hydratáciu akurát, múku odporúčam minimum s 12,4 g proteinami na kilo muky...potrebuje proteiny aby pri dlh pomalom kysnutí malo čo pojedať.....
Veľa zdaru
Hmm, tak huspenina, děkuji za aktuální koment a fotečku, huspeninu miluju! A dobrovolně se přiznávám, že ji nedělám. Určitě bych dala testovací vzoreček a moc ráda! Miluju všechno, co "se třepe". Často se kochám v hrnci, když mám uvařenou polévku, že se vývar "třepe", podobně se také "třepe" fazolová polévka - darmo, proteiny, byť zeleninové dělají svoje! Hmm
Děkuji za komenty a fotečky, polévka s bulgurem, červenou šošovicou - zimní, se mi líbí, také díky za postup, ráda vařím podobně - co mě napadne, tak přidám, ochutnám a ladím. Cuketa v těstíčku jistě byla výborná, dipík k tomu. Umíš si poradit.
Krasny talir, svatecni? :-)
Děkuji za komenty a fotečky, pikantná kyslá polievka zemiaková s ryžou a hráškom je zajímavá, s radostí bych ochutnala. Špěnát čerstvý dušený, trhané masko a brambory beru s velkou radostí celičké! Mno, také špenát už mám nějakou dobu v plánu, vidím, že dnes se tu s ním roztrhl pytel. Synchronicita je tu opět, hezky!
Tu si uvarim abys vedela :-)
Asi tak, každý máme svoje. Životy, zkušenosti, postupy, nastavení, kvality, nedostatky. Svoje mokasíny. Známé indiánské přísloví mluví o tom, že abychom mohli poznat člověka, musíme měsíc chodit v jeho mokasínech. Mno, podle mě by jeden měsíc nestačil.
A ano, jak už píše @farbuska , .@tomeska i ty, bez očí bychom neviděli, bez uší bychom neslyšeli a dalo by se pokračovat. Hlavní je žít život, tak nejlíp, jak umíme. A s radostí. Je plno radostí, malých i velkých. Proč se je nedovolit?! Počítám, že i sdílení receptů, zkušeností přináší radost. Jinak by tu nebyla ani ťapka pod diskusí.
Děkuj námi všem, přátelé, že se umíme podělit - s láskou a radostí! Hezký večer i den! I ty se střídají.