Komentáre najnovšie

Pridaj diskusiu
stefanm
„Co dnes vaříte, pečete, připravujete? November 2025”
... dnes:

Kapustová polievka s údeným mäsom a syrové pagáčiky 😋

Poznámka:
... pochutili sme si a to som ešte nič nevaril. Kapustovu s údeným robil včera zať a ušlo sa aj nám, je výborná...a pagáčiky kúpil cestou z BA niekde na salaši syn... úžasne spolu pasovalo!

...ja mám rozpracované nedeľné rezne... budú neskôr, teraz idem športovať, v kresle pred tv 🙂



haji
„Co dnes vaříte, pečete, připravujete? November 2025”
V noci jsme měli kolem 0°C, teď se hrabeme kolem 2°C, polomlha a pod mrakem, bezvětří. Lepší to nebude, ani zítra. Snad nebude nic padat. Chystám se do terénu.
Všem teplomilcům: držte se v teple domova. Kdo může, sedí u krbu nebo přilepený na radiátoru. Nejlepší expert na to byl náš jezevčík Punťa. Ležel na parapetu, přední nožka a hlavu spuštěnou na radiátor. Neodstřelilo by ho ani dělo. Jedině domovní zvonek, to frčel k vratům jako namydlený blesk. Zvědavec.
haji
„Co dnes vaříte, pečete, připravujete? November 2025”
Prohlédla jsem ledničku /svoji, bo na Vareche chladnička už dávno není v nabídce/ a vysvobodila zbytek jogurtu, který se tam krčil v rožku. Koláč už je upečený. Bílý jogurt, vejce, nastrouhaných pár jablek, kandované ovoce namočené v rumu, skořice, olej, cukr bílý a třtinový, arašídová drť, polohr. mouka, pr. do peč, sušená pomerančová kůra. Žádné složité šlehání, šup šup. Vše měřeno hrnky a okem. Naštěstí litý koláč jako tako umím odhadnout. Horší než houževnatá jogurtová bábovka to nebude. Kafíčko vše jistí. Voní celý byt.
Ohřeju si poslední díl zeleninové polévky, kuřecí paprikáš a musím si k němu uvařit přílohu, bo kolínek mám kapesně. Vytáhla jsem ze zásob hotové bramborové mini noky Chicche di Patate. Bude jejich premiéra, ještě nikdy jsem je nezkoušela.
Pohodovou první adventní neděli přeji všem!
haji
„Co dnes vaříte, pečete, připravujete? November 2025”
@ laylastastykitchen (30.11.2025 01:23)
Děkuji za přiblížení tvého rozložení sil a postupu! Něco o kváskovém chlebu vím, je to časově náročný mazlík. Umíš si poradit, a to je dobře. Jen nevím, jestli si rodinku moc nerozmazluješ haha Já vím, s láskou...!
Věřím, že jsi spokojená a děti, rodina zdravá! Objímám@
haji
„Co dnes vaříte, pečete, připravujete? November 2025”
@zolik (29.11.2025 23:09)
Super kniha /poutavé foto/, určitě bude časem hezky ohmataná. U oblíbených kuchařek z nich mám trochu salát. Zvlášť letitou první hrníčkovou kuchařku, ta je nejen ohmataná, ale některé stránky hezky "obróžované" kapkami, stopami surovin. V zápalu děje se mi ji podařilo znesvětit.
Já mám pomaláč, a vidím, že z něj budu muset vyhnat pavouky, ometu pavučiny a začnu ho používat. Docela mě teď štve plyn, který nemá patřičný tlak a vaří hůř než pomaláč. Když tak stojím u sporáku a číhám, kdy už konečně bude vařit - stabilní var- zjišťuji, že ani tak velký kýbl na nervy doma nemám.
Hezkou neděli a víš: ať to šťastně zvládnete! papáá
laylastastykitchen
„Co dnes vaříte, pečete, připravujete? November 2025”
@haji (29.11.2025 21:51)

Ďakujem za pochvalu 🙂 Na kváskovom chlebe je práve to úžasné, že si ho viem pripraviť deň dopredu, cez noc oddychuje v chladničke a ráno už len zapnem rúru a upečiem. Je to síce dlhá príprava na celý deň keďže kváskový chlieb dlho kysne ale keď si naplánujem tak to funguje. Vždy na víkend máme čerstvo upečený chlieb na raňajky. A s pomalým hrncom je život jednoduchší hlavne pri deťoch. Viem navariť v noci keď spím a cez deň mám viac času 🙂
haji
„Co dnes vaříte, pečete, připravujete? November 2025”
@tiamostef (29.11.2025 20:32)
Děkuji za komenty a fotečky. Paprikový speciál, postup přípravy od tebe, je velmi pěkně popsaný a zajímavý. Pokusím se tě napodobit. Velmi chutné foto papriček i kelu. U tvého kelu obdivuji, že zachovává barvu, to bude tím postupem nejspíš. Krásný je. Paccheri vypadají náramně, je to óbr potrubí, ještě jsem ho nezkoušela. Určo by mi chutnalo. Pizza vypadá také moc dobře a grilovaná zelenina je fajn. Předlouho jsem pizzu neměla a originál ani nepamatuji.
Hezký večer a klidnou neděli!
haji
„Co dnes vaříte, pečete, připravujete? November 2025”
@laylastastykitchen (29.11.2025 19:23)
Ahojík, jsem ráda, že jsi se za námi zastavila. Děkuji za komenty a fotečky. Pomalý hrnec je dobrá pomůcka, zvlášť pro vytížené lidi. Horká polévka a čerstvý kváskový chléb je něco jako z říše snů. Jsi pilná včelka. Neumím si představit v kolik hodin jsi vstávala, když v 7 hodin byl chlebík na stole. Máš můj obdiv!
Přeji hezké dny, ať se ti daří jak si přeješ!