Varecha.sk a TV Varecha sú internetové stránky plné receptov vydavateľstva OUR MEDIA SR a.s. © 2009-2025.
Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah na Vareche je chránený autorskými právami. Viac info.
Varecha využíva súbory cookies, všetky recepty bežia na serveroch firmy Webglobe - Yegon.
Made in Slovakia Vyrobené na Slovensku
Dnes cícerové kari s cavolo nero..🍲
Segoš s kendlikem nebo na knedliku, jistě a kdykoliv. Ale nebudu varit platek parene jakési hmoty kvuli tomu! :-)
Prosím s usmevem, vím, že kazda zeme ma sva specifika, ktera samozrejme respektuji!
...napadlo ma, že raz som si zo srandy urobil obložený chlebík z knedlika...z jednej strany trochu opečeny a "obložený" seged gulášom...to vyskúšaj, to je riešenie pre teba!🙂
No jooooooo, nooooooo :-) Ale vegeta je dochucovadlo, ne jidlo! Kosticky bujonove, maggi, bylinky, také. Urcite kazdy nejaká nerad. Koriandr je neco jineho, to by byla jistá a rychlá eutanasie :-)
...a sebe guľáš s fazuľou a zemiakové lokše 😋
..."prší a venku se setmělo"...tak bude oddychové popoludnie
... manželke už asi tri dni išli na chuť cestoviny v syrovej omáčke, ale furt sme mali čo "dojedať"...tak dnes som jej urobil moje, domáce "tagliatelle"
... keby len vegeta...ale keď si dobre spomínam, tak ani ryba, koriander a, samozrejme, parena knedľa!!🙂
MNe tady na Letny chutna jejich ryze moc a moc. Kdyz ryzi k jidlu varim, take neslanou, nemastnou a kdyz mi zbyde, miluju pocakanou maggi :-) No co, mne zase nesmi ani na oci, natoz do jidla,vegeta, no! :-)
Čistá rýže? Co takhle v malém čínském bistru ta nejlevnější, co je výrazně cítit jutovým pytlem, ta ti také chutná bez přílohy?
Takhle provokuješ manželku často a neni to ale trochu nebezpečné?
Portulák by sa dal nahradiť polníčkem, má podobnú chuť, len je jemnejší, ale to by nevadilo. :)
Inak na balkóne v truhlíkoch každý rok pestujem aj perilu a mizunu. Vyzerajú pekne a mám po ruke čerstvé listy kedykoľvek.
Tyhle debaty na temata mam rada. Co se jeden nedozvi. Tak jeste pridam jeden olej a to arganovy! Je drahý, ale kdyz jsem byla n exkurzi v prostorách, kde se orechy zpracovávají , doslova jsme ochutnávky vylízali. Pohled na místní ženy, sedící na zemi a kamenem rozbíjející tvrdé orechy, jiné mezi kameny lisovaly olej, jedna v jeskyni prazila... Vzácne peču tyčky z listového těsta, které napred potru tím olejem, zamotám a posypu sezamem. Tak to je olej lahodný. V jemně mletých mandlích, spolu s medem je naprosto delikátní.
varecha.pravda.sk/recepty/amlou-beldi/56016-recept.html...
Kankalinovú múku
Učila jsem se mít ráda olivoil postupně - italský, španělský a nakonec byl nejlepší řecký. Zprvu pokrutinový /přece jenom není tak aromatický/, později i panenský - různé řecké výrobce. Úplně nej byl olivoil panenský řecký, leč domácí /měla jsem zdroj z třetí ruky/. To nemělo chybu. Teď zvládám klasiku z obchodu, řetězce, bo jsem trénovaná. Balsamico byla pro mě také výzva, někdy s ním laškuji - ale velmi sporadicky. Máš hluboké znalosti jak chutí, tak značek, kam se hrabu v papučích na bál. Jsme lidé různí, různých chutí, směrů. Miluju pár kapek olivoil do uvařené jasmínové rýže. A rýži holou, přílohou. Když už ji s něčím musím míchat, tak až na talíři, podle chuti. Už jsem to tu psala, asi jsem byla v minulém životě někdy Japonec a obliba čisté rýže mi zůstala. Do salátů v poslední době střídám oleje, jak už jsem psala. Alespoň nějaká změna, kapesní, jinak jsem konzerva konzervovitá.
Přeji pohodový den, plný dobrých chutí!
Taktéž jsem bojoval s darovaným vzácným lanýžovým olejem, ale vyhrál on, takže jsem jej daroval dál řeckému majiteli Taverny v Bubenči. Existuje staré pravidlo, že účinnost jedů a smradů závisí na ředění, ale jako chemik ani kuchař jsem to správné zřejmě netrefil.