Zdravý úlovok z lesa:
Nazbierajte medvedí cesnak, toto si z neho môžete urobiť

Super zdravý medvedí cesnak už v lesoch začína vystrkovať rožky. Prineste si z prechádzky tento zelený zázrak prírody a pustite sa do varenia a pečenia. Hodí sa na polievku, k mäsu, cestovinám i do slaných koláčov.

Koláč s medvedím cesnakom (fotorecept)

Foto: EvusikKoláč s medvedím cesnakom Medvedí cesnak u nás rastie hojne, snažíme sa ho konzumovať čo najviac surový.

Otvoriť recept

Rýchle cestoviny s medvedím cesnakom

Foto: SiuuuRýchle cestoviny s medvedím cesnakom Keďže sa mi nechcelo dlho stáť pri sporáku, pripravila som toto jednoduché, ale chutné jedlo.

Otvoriť recept

Medvedie morčacie prsia ako čína (fotorecept)

Foto: AfatagaMedvedie morčacie prsia ako čína Mackov cesnak sa hodí aj do domácej číny.

Otvoriť recept

Baby brambůrky se slaninou a medvědím česnekem (fotorecept)

Foto: MijaitaBaby brambůrky se slaninou a medvědím česnekem Jednoduché, nic převratného, spíš hezká příprava a celkový výsledek.

Otvoriť recept

Kuracie prsia s medvedím cesnakom a tvarohovo-zemiakovými ňokmi (fotorecept)

Foto: LenkapalenkaKuracie prsia s medvedím cesnakom a tvarohovo-zemiakovými ňokmi Recept je inšpirovaný receptom od Jarda Žideka z relácie Nebíčko v papuľke.

Otvoriť recept

Gözleme plnené medvedím cesnakom a tvarohom (fotorecept)

Foto: CesminazGözleme plnené medvedím cesnakom a tvarohom Jednoduché, veľmi chutné turecké múčne jedlo, ktoré zvládne naozaj každý :-)

Otvoriť recept

Polievka z medvedieho cesnaku (fotorecept)

Foto: GordonkoPolievka z medvedieho cesnaku Známa sa pochválila, akú dobrú polievku z medvedieho cesnaku navarila, vraj sa po nej iba zaprášilo. Tak sme ju pozvali k nám, nech nám ju uvarí.

Otvoriť recept

Osie hniezda s cesnakom medvedím a slaninkou

Foto: 4icaOsie hniezda s cesnakom medvedím a slaninkou Tento rok sa medvediemu cesnaku obzvlášť darilo. No a už som musela aj povymýšľať niečo iné než polievku :-)

Otvoriť recept

Smotanový osúch s medvedím cesnakom (fotorecept)

Foto: RennatteSmotanový osúch s medvedím cesnakom Sezónna bylinka medvedí cesnak plne nahradí klasický cesnak a ešte je aj krásne voňavý a zelený.

Otvoriť recept

Zeleninová minestrone s medvedím cesnakom

Foto: AlicinaZeleninová minestrone s medvedím cesnakom Medvedí cesnak pridáme až na záver, aby si zachoval čo najviac vitamínov.

Otvoriť recept

ANKETA: Pôjdete si do lesa nazbierať medvedí cesnak?

87,9%

 áno

12,1%

 nie

Tipy na články z Varechy

Taliansky syr: Burrata, drahšia sestra mozzarelly. Ako ju v kuchyni nezabiť?

Jednoducho neodolateľné: Syr, párky aj zelenina. 10x vysmážané slané chuťovky v cestíčku

Oplatí sa počkať: Viete, že sú jedlá, ktoré na druhý deň chutia lepšie než čerstvé? Určite ich varíte aj vy

Nikdy neuškodia: 11 jedál so sušenými paradajkami. Vylepšia cestoviny, fašírky, mäso aj polievku

Diskusia k článku

Pridaj koment

zahra 15. marca 2021 o 09:52

Mame ho doma ako podrast pod stromami a krikmi, varime s nim, pecieme, robime pesto do zasoby na zimu, nakladame do liehu, do olivoveho oleja.

@zareaguj

Pekný komentár

2x frezia68 a radost

garanco 15. marca 2021 o 14:48

Aj my ho máme v záhrade, pre vlastné použitie.
Keď začne rásť v neďalekom lese, ľudia sa správajú ako kobylky, keby sa to dalo, chodili by naň aj s kosou......a nabrali by aj do fúrika.......

@zareaguj

Pekný komentár

3x kvakac, frezia68 a kimlo

kvakac 15. marca 2021 o 14:57

@garanco (15.3.2021 14:48)

Ja ťa ešte doplním, keby sa dalo chodili by naň na aute až priamo k nemu v lese a s motorovou kosačkou. S heslom hamtí hamtí nech máme viac než tamtí.

@zareaguj

Pekný komentár

3x frezia68, garanco a kimlo

frezia68 15. marca 2021 o 16:20

Mne ostáva chodiť na trh,ale tiež som robila takto :  varecha.pravda.sk/recepty/medvedi-cesnak-ranajky-obed-vec...

@zareaguj

Pekný komentár

2x kvakac a zahra

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem

Prihlás sa a pridaj komentár

Výber z nových receptov

Pomaly pečená kačka na jablkách

Gratinovaný karfiol so zemiakmi

Nepečené karamelovo-arašidové rezy (videorecept)

Pečená mrkva s cícerom