Baby brambůrky se slaninou a medvědím česnekem fotorecept
Foto: mijaita
Jednoduché, nic převratného, spíš hezká příprava a celkový výsledek.
45 minút
príprava
príprava
15 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Malé baby brambůrky uvaříme ve slupce 20 min, zchladíme hned ve vodě, aby šly lépe loupat. Posadíme se k TV s malým nožíkem a všechny brambůrky oloupeme.
- 2
Do hluboké pánve nebo kastrolu dáme rozpustit polévkovou lžíci másla, ve kterém uškvaříme na kostičky pokrájenou slaninu.
- 3
Do slaniny vysypeme brambůrky, zasypeme bohatě na nudličky pokrájeným medvědím česnekem, osolíme, lehce promícháme aby brambůrky se ohřály a obalily škvarečkama slaniny a medvědím česnekem. Po 2 - 3 min můžeme servírovat posypané hrubě mletým pepřem (nebo také ne).
- 4
Nejlepší příloha je dobře vychlazené pivo
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
dnes už druhý tvoj recept značím..medvedí s maslom urobím asi o týždeň-dva..a tieto zemiačky zajtra..už sa v šupke varia..akurát - bude rozdiel-čistiť ich budem na stojáka v kuchyni bez telky ..možno si pustím rádio BRNO..to hrá aj bez čistenia zemiakov..:-)
a maslo so slaninkou poznám-práve tá slaninka udobrí a nakloní môjho muža..a zje..miesto piva-bude kyslé mliečko..:-)