Taký malý sviatok:
6x viedenský rezeň, slávna špecialitka od susedov u vás doma

Redakcia Varecha.sk, 26. mája 2024     3 minúty čítania

Keď sa ocitnete v Rakúsku, tak ochutnať pravý Wiener Schnitzel je povinnou gastronomickou jazdou. Za vyprážaným teľacím rezňom v chrumkavom trojobale však nemusíte cestovať. Spravte si ho doma.

Viedenský rezeň (fotorecept)

Recept - Viedenský rezeň Foto: Kukulienka71Viedenský rezeň Môj síce neprevísa z taniera, ale chuťovo je naozaj neporovnateľne lepší ako akýkoľvek iný rezeň.
Otvoriť recept

Viedenský rezeň so zemiakovým šalátom

Recept - Viedenský rezeň so zemiakovým šalátomFoto: Pravda - Robert HüttnerViedenský rezeň so zemiakovým šalátom Struková fazuľka šalát pekne spestrí.
Otvoriť recept

Wiener Schnitzel - teľací rezeň v trojobale (fotorecept)

Recept - Wiener Schnitzel - teľací rezeň v trojobale Foto: PustaWiener Schnitzel - teľací rezeň v trojobale Pri pomalom vyprážaní pod pokrievkou sa obal krásne nafúkne a nemá tendenciu sa spáliť.
Otvoriť recept

Viedenský rezeň (fotorecept)

Recept - Viedenský rezeň Foto: TincaViedenský rezeň Vajíčka do trojobalu neriedime mliekom, tak ako pri klasických rezňoch.
Otvoriť recept

Teľací Wiener schnitzel (fotorecept)

Recept - Teľací Wiener schnitzel Foto: Pravda - Ľuboš PilcTeľací Wiener schnitzel Vypražený na bravčovej masti.
Otvoriť recept

Viedenský rezeň (fotorecept)

Recept - Viedenský rezeň Foto: Izabella929Viedenský rezeň Vynikajúci rezeň s množstvom skvelej zeleninky a s novými zemiakmi.
Otvoriť recept




ANKETA: Ochutnali ste už viedenský rezeň?

78,4%



21,6%







Tipy na články z Varechy

Víkendové varenie: 10 receptov z kyslej kapusty. Klasické strapačky, ale aj netradičné rizoto či zemiaková roláda

Víkendové varenie: 10 receptov z kyslej kapusty. Klasické strapačky, ale aj netradičné rizoto či zemiaková roláda

Pochúťka z Ázie: Zjesť či vyhodiť? Kedy je suši bezpečné a kedy sa ho radšej vzdať

Pochúťka z Ázie: Zjesť či vyhodiť? Kedy je suši bezpečné a kedy sa ho radšej vzdať

Vždy šťavnatý: 11x pomarančový koláč. Upečte si ho s mandľami, čokoládou či s makom

Vždy šťavnatý: 11x pomarančový koláč. Upečte si ho s mandľami, čokoládou či s makom

Z parapetnej dosky: Žiada sa vám niečo svieže zelené? Z vypestovanej žeruchy sa môžete tešiť aj vo februári

Z parapetnej dosky: Žiada sa vám niečo svieže zelené? Z vypestovanej žeruchy sa môžete tešiť aj vo februári

Diskusia k článku

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem
Prihlás sa a pridaj komentár



Výber z nových receptov

Kurací šalát s bezlepkovými krutónmi z čierneho chleba

Kurací šalát s bezlepkovými krutónmi z čierneho chleba

Citrónovo-čučoriedková bublanina

Citrónovo-čučoriedková bublanina

Jednoduchá pomarančová torta (fotorecept)

Jednoduchá pomarančová torta (fotorecept)

Nepečená tvarohová torta (videorecept)

Nepečená tvarohová torta (videorecept)



Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Vyprážané palacinky plnené kyslou kapustou a šampiňónmi (fotorecept) Vyprážané palacinky plnené kyslou kapustou a šampiňónmi +fotopostup
  2. Rýchla ryža z mikrovlnky Rýchla ryža z mikrovlnky
  3. Karamelky s kávou a kakaovými bôbmi Karamelky s kávou a kakaovými bôbmi
  4. Kurací šalát s bezlepkovými krutónmi z čierneho chleba Kurací šalát s bezlepkovými krutónmi z čierneho chleba
  5. Slané pečivo s fetou Slané pečivo s fetou
  6. Opražené mandle v čokoláde (videorecept) Opražené mandle v čokoláde +video
  7. Jahodové smoothie Jahodové smoothie
  1. Fantastický karamelovo-orechový rez Fantastický karamelovo-orechový rez
  2. Koláč z kyslej kapusty (fotorecept) Koláč z kyslej kapusty +fotopostup
  3. Makovo-jablkové rezy s pudingovým krémom (fotorecept) Makovo-jablkové rezy s pudingovým krémom +fotopostup
  4. Citrónovo-tvarohovo-makový koláčik (fotorecept) Citrónovo-tvarohovo-makový koláčik +fotopostup
  5. Tradičné bryndzové halušky (fotorecept) Tradičné bryndzové halušky +fotopostup
  6. Šišky (kreple) (fotorecept) Šišky (kreple) +fotopostup
  7. Jednoduchá pomarančová torta (fotorecept) Jednoduchá pomarančová torta +fotopostup
  1. Jablčník so sušienkami (fotorecept) Jablčník so sušienkami +fotopostup
  2. Škoricové koláče ako pierko (videorecept) Škoricové koláče ako pierko +video
  3. Fantastický karamelovo-orechový rez Fantastický karamelovo-orechový rez
  4. Citrónový koláč Citrónový koláč
  5. Medovo-pomarančové rezy (fotorecept) Medovo-pomarančové rezy +fotopostup
  6. Šťavnatý kakaový koláč s banánom Šťavnatý kakaový koláč s banánom
  7. Koláč z kyslej kapusty (fotorecept) Koláč z kyslej kapusty +fotopostup
  1. Poznáte tento menej namáhavý spôsob, ako používať strúhadlo? Poznáte tento menej namáhavý spôsob, ako používať strúhadlo? VIDEO
  2. Domáci kurací gyros. Pozrite si tú vychytávku, ako ho upiecť v rúre! Domáci kurací gyros. Pozrite si tú vychytávku, ako ho upiecť v rúre! VIDEO
  3. To ste ešte nejedli! Upečte si skvelý slaný snack z kyslých uhoriek To ste ešte nejedli! Upečte si skvelý slaný snack z kyslých uhoriek VIDEO
  4. Paprikové kura s ryžou z jedného pekáča Paprikové kura s ryžou z jedného pekáča VIDEO
  5. Nepečené kokosovo-čokoládové kocky Nepečené kokosovo-čokoládové kocky VIDEO
  6. Slaný brokolicový koláč bez múky, ktorý zasýti a nezaťaží trávenie Slaný brokolicový koláč bez múky, ktorý zasýti a nezaťaží trávenie VIDEO
  7. Domáci zázvorový sirup na zahriatie, na podporu trávenia aj proti bacilom Domáci zázvorový sirup na zahriatie, na podporu trávenia aj proti bacilom VIDEO
  1. Víkendové varenie: 10 receptov z kyslej kapusty. Klasické strapačky, ale aj netradičné rizoto či zemiaková roláda Víkendové varenie: 10 receptov z kyslej kapusty. Klasické strapačky, ale aj netradičné rizoto či zemiaková roláda
  2. Chutne a lacno: 15 tipov, čo variť týždeň pred výplatou Chutne a lacno: 15 tipov, čo variť týždeň pred výplatou
  3. Pre rodinu i pre hostí: 10x orechové rezy, perfektné riešenie, čo upiecť na víkend ku káve Pre rodinu i pre hostí: 10x orechové rezy, perfektné riešenie, čo upiecť na víkend ku káve
  4. TOP rebríčky: Jablkové koláče, pagáče, koložvárska aj francúzske zemiaky. Pozrite si najlepšie januárové recepty, je tam všetko, čo máte radi TOP rebríčky: Jablkové koláče, pagáče, koložvárska aj francúzske zemiaky. Pozrite si najlepšie januárové recepty, je tam všetko, čo máte radi
  5. Zdravšie pečenie: Z hrnčeka, bez mixéra či bez vajec. 11 receptov na šťavnaté mrkvové koláče Zdravšie pečenie: Z hrnčeka, bez mixéra či bez vajec. 11 receptov na šťavnaté mrkvové koláče
  6. Na každý deň: 10 jednoduchých koláčov, v ktorých zahviezdia všetky vaše džemy Na každý deň: 10 jednoduchých koláčov, v ktorých zahviezdia všetky vaše džemy
  7. Nehodí sa len na kašu: 10 receptov na nenáročné koláče z detskej krupice Nehodí sa len na kašu: 10 receptov na nenáročné koláče z detskej krupice


piatková príloha Varecha v denníku Pravda

  • Staršie čísla prílohy:



    upútavku na ďalšie číslo tu zverejníme vo štvrtok po 12:00

  • Predplatné 98,28 €/rok*

    * pri objednaní piatkových vydaní Pravdy. Pre túto voľbu kliknite na "štandartné predplatné"

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Januárové topky: Domáci pita chlieb, gyros z rúry či kura s ryžou z jedného pekáča. V najsledovanejších videách nájdete samé super tipy! Januárové topky: Domáci pita chlieb, gyros z rúry či kura s ryžou z jedného pekáča. V najsledovanejších videách nájdete samé super tipy!
  2. TOP rebríčky: Jablkové koláče, pagáče, koložvárska aj francúzske zemiaky. Pozrite si najlepšie januárové recepty, je tam všetko, čo máte radi TOP rebríčky: Jablkové koláče, pagáče, koložvárska aj francúzske zemiaky. Pozrite si najlepšie januárové recepty, je tam všetko, čo máte radi
  3. Úžasný receptár: Jednoduché koláče na plech, nestarnúca klasika, rýchlovky aj sviatočné rezy. Toto sú najlepšie koláče roka 2024 Úžasný receptár: Jednoduché koláče na plech, nestarnúca klasika, rýchlovky aj sviatočné rezy. Toto sú najlepšie koláče roka 2024
Ďalšie rebríčky 
 
 



TOPlist