Taký malý sviatok:
6x viedenský rezeň, slávna špecialitka od susedov u vás doma

Redakcia Varecha.sk, 26. mája 2024     3 minúty čítania

Keď sa ocitnete v Rakúsku, tak ochutnať pravý Wiener Schnitzel je povinnou gastronomickou jazdou. Za vyprážaným teľacím rezňom v chrumkavom trojobale však nemusíte cestovať. Spravte si ho doma.

Viedenský rezeň (fotorecept)

Recept - Viedenský rezeň Foto: Kukulienka71Viedenský rezeň Môj síce neprevísa z taniera, ale chuťovo je naozaj neporovnateľne lepší ako akýkoľvek iný rezeň.
Otvoriť recept

Viedenský rezeň so zemiakovým šalátom

Recept - Viedenský rezeň so zemiakovým šalátomFoto: Pravda - Robert HüttnerViedenský rezeň so zemiakovým šalátom Struková fazuľka šalát pekne spestrí.
Otvoriť recept

Wiener Schnitzel - teľací rezeň v trojobale (fotorecept)

Recept - Wiener Schnitzel - teľací rezeň v trojobale Foto: PustaWiener Schnitzel - teľací rezeň v trojobale Pri pomalom vyprážaní pod pokrievkou sa obal krásne nafúkne a nemá tendenciu sa spáliť.
Otvoriť recept

Viedenský rezeň (fotorecept)

Recept - Viedenský rezeň Foto: TincaViedenský rezeň Vajíčka do trojobalu neriedime mliekom, tak ako pri klasických rezňoch.
Otvoriť recept

Teľací Wiener schnitzel (fotorecept)

Recept - Teľací Wiener schnitzel Foto: Pravda - Ľuboš PilcTeľací Wiener schnitzel Vypražený na bravčovej masti.
Otvoriť recept

Viedenský rezeň (fotorecept)

Recept - Viedenský rezeň Foto: Izabella929Viedenský rezeň Vynikajúci rezeň s množstvom skvelej zeleninky a s novými zemiakmi.
Otvoriť recept




ANKETA: Ochutnali ste už viedenský rezeň?

78,3%



21,7%







Tipy na články z Varechy

Zdravé bobuľky: Od likéru cez zmrzlinu až po cukríky. 5 skvelých nápadov na spracovanie ríbezlí

Zdravé bobuľky: Od likéru cez zmrzlinu až po cukríky. 5 skvelých nápadov na spracovanie ríbezlí

9 receptov: Kurací perkelt alebo paprikáš? Nech sa volá ako chce, vždy poteší

9 receptov: Kurací perkelt alebo paprikáš? Nech sa volá ako chce, vždy poteší

Pre začiatočníkov: 3 jednoduché tortové krémy + video, ako na perfektný korpus

Pre začiatočníkov: 3 jednoduché tortové krémy + video, ako na perfektný korpus

Červené hody: Stále sa neviete jahôd nabažiť? Rovnako na tom budete aj s týmito neodolateľnými zákuskami

Červené hody: Stále sa neviete jahôd nabažiť? Rovnako na tom budete aj s týmito neodolateľnými zákuskami

Diskusia k článku

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem
Prihlás sa a pridaj komentár



Výber z nových receptov

Pistáciovo-malinový cheesecake s čokoládou

Pistáciovo-malinový cheesecake s čokoládou

Cestoviny s bazalkovým tofu (fotorecept)

Cestoviny s bazalkovým tofu (fotorecept)

Letná polievka minestrone s bezlepkovou cestovinou

Letná polievka minestrone s bezlepkovou cestovinou

Krémové kuracie soté so zeleninou a s hubami

Krémové kuracie soté so zeleninou a s hubami



Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Pistáciovo-malinový cheesecake s čokoládou Pistáciovo-malinový cheesecake s čokoládou
  2. Letná polievka minestrone s bezlepkovou cestovinou Letná polievka minestrone s bezlepkovou cestovinou
  3. Domáci marhuľový džem (videorecept) Domáci marhuľový džem +video
  4. Tvarohový cheesecake s čokopolevou Tvarohový cheesecake s čokopolevou
  5. Šalát coleslaw (videorecept) Šalát coleslaw +video
  6. Cestoviny s bazalkovým tofu (fotorecept) Cestoviny s bazalkovým tofu +fotopostup
  7. Kuracie stehná v smotanovej omáčke Kuracie stehná v smotanovej omáčke
  1. Strúhaný malinový koláč (fotorecept) Strúhaný malinový koláč +fotopostup
  2. Veterníky s vanilkovým krémom a karamelovou šľahačkou Veterníky s vanilkovým krémom a karamelovou šľahačkou
  3. Pečený cheesecake s lesnými plodmi Pečený cheesecake s lesnými plodmi
  4. Rýchly malinový lekvár (fotorecept) Rýchly malinový lekvár +fotopostup
  5. Kaša mojej babky (fotorecept) Kaša mojej babky +fotopostup
  6. Krémové kuracie soté so zeleninou a s hubami Krémové kuracie soté so zeleninou a s hubami
  7. Pistáciovo-malinový cheesecake s čokoládou Pistáciovo-malinový cheesecake s čokoládou
  1. Strúhaný malinový koláč (fotorecept) Strúhaný malinový koláč +fotopostup
  2. Rýchla cesnaková polievka Rýchla cesnaková polievka
  3. Dedova kaša (fotorecept) Dedova kaša +fotopostup
  4. Veterníky s vanilkovým krémom a karamelovou šľahačkou Veterníky s vanilkovým krémom a karamelovou šľahačkou
  5. Pečený cheesecake s lesnými plodmi Pečený cheesecake s lesnými plodmi
  6. Rýchly malinový lekvár (fotorecept) Rýchly malinový lekvár +fotopostup
  7. Tvarohové guľky s malinami bez lepku Tvarohové guľky s malinami bez lepku
  1. Jednoduchý čiernohorský rezeň Jednoduchý čiernohorský rezeň VIDEO
  2. Plnené cuketové závitky Plnené cuketové závitky VIDEO
  3. Nepečená piškótová roláda Nepečená piškótová roláda VIDEO
  4. Vedeli ste, že nálev z kyslých uhoriek môžete opakovane použiť? Pozrite sa na čo Vedeli ste, že nálev z kyslých uhoriek môžete opakovane použiť? Pozrite sa na čo VIDEO
  5. Chrumkavé mini zemiakové placky Chrumkavé mini zemiakové placky VIDEO
  6. Kôprová omáčka Kôprová omáčka VIDEO
  7. Viete, ako správne zamraziť jahody? Viete, ako správne zamraziť jahody? VIDEO
  1. Slávnostný dezert: 5 receptov na rezy Prezident, reprezentatívny zákusok, ktorým nikdy nešliapnete vedľa Slávnostný dezert: 5 receptov na rezy Prezident, reprezentatívny zákusok, ktorým nikdy nešliapnete vedľa
  2. Zemiaky a mleté mäso: 8x gemerské guľky. Dokázali zasýtiť baníkov, zvládnu aj vašich hladošov Zemiaky a mleté mäso: 8x gemerské guľky. Dokázali zasýtiť baníkov, zvládnu aj vašich hladošov
  3. Ide to aj bez nich: 10 receptov na fajnové koláče, do ktorých nepotrebujete ani jedno vajíčko Ide to aj bez nich: 10 receptov na fajnové koláče, do ktorých nepotrebujete ani jedno vajíčko
  4. Super jednoduché: 11 koláčikov, na ktoré vám stačí len lístkové cesto a pár surovín Super jednoduché: 11 koláčikov, na ktoré vám stačí len lístkové cesto a pár surovín
  5. Praktické pečenie: 10x téglikový koláč. Použite namiesto váhy kelímok od jogurtu Praktické pečenie: 10x téglikový koláč. Použite namiesto váhy kelímok od jogurtu
  6. V trojobale aj cestíčku: Vyprážané kuracie rezne 10x inak. Zakaždým budú výnimočné V trojobale aj cestíčku: Vyprážané kuracie rezne 10x inak. Zakaždým budú výnimočné
  7. 10x mäso na hrášku: Klasika zo starých reštaurácií aj školskej jedálne. Toto je poriadne retro! 10x mäso na hrášku: Klasika zo starých reštaurácií aj školskej jedálne. Toto je poriadne retro!


piatková príloha Varecha v denníku Pravda

  • Staršie čísla prílohy:



    upútavku na ďalšie číslo tu zverejníme vo štvrtok po 12:00

  • Predplatné 98,28 €/rok*

    * pri objednaní piatkových vydaní Pravdy. Pre túto voľbu kliknite na "štandartné predplatné"

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Máj na Varecha.sk: Zabodoval koláč uja Andora aj 30-minútový makovec. Pozrite si kompletné rebríčky naj receptov Máj na Varecha.sk: Zabodoval koláč uja Andora aj 30-minútový makovec. Pozrite si kompletné rebríčky naj receptov
  2. Májové videá: Kôprová omáčka, Míša rezy aj segedín. TOP 15 najsledovanejších videoreceptov Májové videá: Kôprová omáčka, Míša rezy aj segedín. TOP 15 najsledovanejších videoreceptov
  3. Tieto sa na Vareche osvedčili: 10 najklikanejších jahodových receptov minulej sezóny Tieto sa na Vareche osvedčili: 10 najklikanejších jahodových receptov minulej sezóny
Ďalšie rebríčky 
 
 



TOPlist