Víno a spol

Mok slovenskej identity

O víne:
Mok slovenskej identity

Víno menilo ľudí a ľudia s vínom menili krajinu. Rača, hlavné mesto frankovky, jedna z najznámejších vinohradníckych obcí na Slovensku, je...
12 minút čítania

Víno z prezidentovej vinice

O víne:
Víno z prezidentovej vinice

Len jedno slovenské vinárstvo sa môže pochváliť tým, že vyrábalo vína pre prvého československého prezidenta – Chateau Topoľčianky. Tomáš Garrigue Masaryk trávil v...
10 minút čítania

Zaživa v raji vína a jedla

O víne:
Zaživa v raji vína a jedla

V koľkých rokoch sa splnia človeku sny? Vodný slalomár Michal Martikán získal zlatú olympijskú medailu v sedemnástich, vinár Peter Matyšák otvoril zážitkovú reštauráciu ako...
10 minút čítania

Dobré víno prežije svojho tvorcu

O víne:
Dobré víno prežije svojho tvorcu

Jeden z najkrajších vinohradov v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti je Suchý vrch. Neleží priamo na malokarpatských svahoch, ale pár kilometrov južnejšie na hlbokých nánosoch...
10 minút čítania

Víno z Galileovej nádoby

O víne:
Víno z Galileovej nádoby

Najlepšou vinárskou školou je tá, ktorá urobí z vína celoživotnú vášeň, dá rozhľad, naučí tvorivo myslieť, experimentovať a vnesie do života...
12 minút čítania

Bardi

O víne:
Bardi

Je veľa mien, ktoré symbolizujú moderné československé a slovenské víno. Málokto ho tak mimoriadne ovplyvnil, spopularizoval a vytýčil jeho smerovanie ako Miroslav...
8 minút čítania

Šľachtiteľ je ušľachtilý človek

O víne:
Šľachtiteľ je ušľachtilý človek

Veľkosťou a jedinečnosťou diela, talentom, rovným priamym charakterom, pracovitosťou a vierou v ľudské dobro sa na Slovensku ťažko hľadá náprotivok v šľachtiteľke...
12 minút čítania

Profesor Vilém Kraus. Otec česko-slovenských vinárov

O víne:
Profesor Vilém Kraus. Otec česko-slovenských vinárov

Vo víne je pravda, povedali kedysi dávno Rimania. Aby víno mohlo byť pravdivé, musí byť poctivé, dorábané s láskou a umom....
12 minút čítania

Dramaturg aj režisér, nie spoza katedry

O víne:
Dramaturg aj režisér, nie spoza katedry

Ucelené dejiny československého vinohradníctva a vinárstva nie sú dodnes spracované. Ak sa aj priebežne objavovali reflexie hodnotiace prejdenú cestu, boli silno poznačené pohľadom...
7 minút čítania

Enem, víno pre vyvolených

O víne:
Enem, víno pre vyvolených

Jednou z najväčších postáv nielen skalického, ale slovensko-moravského, teda česko-slovenského vinárstva je Alojz Masaryk. Miestni mu inak nepovedia ako náš Lojzko...
4 minúty čítania

Československá stopa v Tokaji

O víne:
Československá stopa v Tokaji

Československo a jeho stopa vo víne má mnohoraké podoby. Víno nový štát zjednocovalo, začalo utvárať prostredníctvom školstva novú kultúru a hospodársky zjednocovať krajinu....
6 minút čítania

Osudové vína zaniknutej krajiny

O víne:
Osudové vína zaniknutej krajiny

Uplynulo sto rokov od založenia Československa. Málokde inde sa tak prelínali osudy oboch národov ako v tvorbe vína. Vzájomne sa učili a ovplyvňovali,...
5 minút čítania

Majstri viníc a pivníc

O víne:
Majstri viníc a pivníc

Od chvíle, čo sa človek naučil robiť víno, túžil ho urobiť po každom novom vinobraní lepšie. Osem- či možno deväťtisíc rokov ľudia...
34 minút čítania

Salón je vinárskou inšpiráciou i mementom

O víne:
Salón je vinárskou inšpiráciou i mementom

Trinásť ročníkov Národného salónu ukázalo, že idea predstaviť krajine sto najlepších vín, sa osvedčila. Tvrdí to František Lipka, predseda hodnotiacich...
11 minút čítania

Salón vín ako ukážka umenia

O víne:
Salón vín ako ukážka umenia

Lopta je guľatá a víno vrtkavé. Nik z futbalistov ani vinárov nemá vyárendované miesto na vrchole pomyselného Olympu. Do trinásteho...
29 minút čítania

Etiketa ako tvár vína

O víne:
Etiketa ako tvár vína

Etiketa je tvárou vína, práve ona sprostredkúva prvý kontakt s ľudskými očami a rozhoduje o náklonnosti spotrebiteľa. "Etiketa reprezentuje ľudí a prostredie,...
11 minút čítania

Spievajúce víno Petra Matyšáka

O víne:
Spievajúce víno Petra Matyšáka

Slovensko sa oblúkom vracia do nedávnej minulosti a nachádza vo vinohradoch svoju vinársku identitu. Jedným z mužov, ktorý vrhol na slovenské víno...
10 minút čítania

Rubín, to sú Skaličania aj Slovensko

O víne:
Rubín, to sú Skaličania aj Slovensko

Máloktoré mesto na Slovensku má také široko-ďaleko známe delikatesy ako Skalica. Skalický rubín a skalický trdelník tvoria skvelý gurmánsky pár, ktorý zviditeľňuje slobodné...
14 minút čítania

Vladislav Chablijev: Slovenské víno pre smädné Rusko a Čínu

Vladislav Chablijev:
Slovenské víno pre smädné Rusko a Čínu

Plocha vinohradov na Slovensku povážlivo klesá. Každá nová vinica je nádejou, že sa podarí zastaviť dlhoročné krvácanie. Na juhovýchod od Radošiny, ...
9 minút čítania

Chateau Rúbaň: Svojsen, Noria, Milia

Chateau Rúbaň:
Svojsen, Noria, Milia

Víno emancipuje, oslobodzuje a dodáva ľuďom a kraju, ktorý obývajú, nezávislosť, sebavedomie a svojbytnosť. Okolie Rúbane a Strekova je srdcom...
12 minút čítania

Budúcnosť majú originálne vína

O víne:
Budúcnosť majú originálne vína

Zlatá dekáda slovenského vína pokračuje. Naše vína pravidelne získavajú tituly šampiónov a prinášajú cenné trofeje z prestížnych súťaží v Paríži, Madride, Štrasburgu,...
12 minút čítania

 Oteplenie verzus Riesling z Belej

O víne:
Oteplenie verzus Riesling z Belej

Deň po prvom máji rozkvitli na Viničnom vrchu v Mužli agáty. Na takýto máj vo vinohrade sa Miroslav Petrech, živá legenda slovenského vína,...
6 minút čítania

Vinohrady ako obraz krajiny

O víne:
Vinohrady ako obraz krajiny

Vinohrady menia krajinu a krajina s panorámou viníc zmení ľudí. Túto myšlienku vyslovil Ladislav Boros, keď v roku 2002 začal so svojimi...
11 minút čítania

Palugyay má novú adresu: Villa Vino

Palugyay má novú adresu:
Villa Vino

Tokio, Paríž, Madrid, tam všade ocenili tohto roku zlatými medailami víno zo spoločnosti Villa Vino Rača. Získali ich kultové odrodové vína...
15 minút čítania

Vinohrady miznú ako jarné snehy

O víne:
Vinohrady miznú ako jarné snehy

Slovensko musí pridať v obnove vinohradov. Úspechy vín na medzinárodnom poli priťahujú do vinohradníctva mladých ambicióznych ľudí aj kapitál bohatých spoločností. "Musíme vzopätie...
12 minút čítania