Trendy:
Omáčky zo severu aj juhu Európy
Omáčkový seriál pokračuje: Nechajte sa inšpirovať omáčkami, ktoré sú typické pre rôzne národné kuchyne Európy.
16 minút čítania
Trendy:
Zaváram, zaváraš, zavárame. Dnes kompóty.
Zaváracia sezóna je v plnom prúde. Tak poďme na to.
22 minút čítania
Trendy:
12 najznámejších omáčok v britskej kuchyni
Pokračujeme v seriáli o omáčkach z rôznych kuchýň sveta. O omáčkach vo francúzskej a talianskej kuchyni sme už písali, dnes sa pozrieme na...
15 minút čítania
Trendy:
Gurman fest 2014 – ochutnajte Bratislavu po šiesty krát
Kulinársky zážitok v rámci ktorého sa budú prezentovať zaujímavé reštaurácie ako aj osobnosti slovenskej a svetovej gastronómie v dňoch 30. mája – 1...
3 minúty čítania
Ambasárdorky Jamieho Olivera na Slovensku:
Aneta Orosiová a Janica Lacová
Na Slovensku propagujú zdravú výživu a na 16. a 17. mája 2014 pripravujú Food Revolution Day.
9 minút čítania
Trendy:
Slovak Food Festival 2014
Od 22. do 25. mája 2014 najväčší food festival na Slovensku už po piaty raz na Bratislavskom hrade.
3 minúty čítania
Trendy:
Originálny Gipsy Food Festival opäť oživí bratislavské ulice a reštaurácie
Radi spoznávate iné kultúry? Chutia vám netradičné jedlá? Chcete ponúknuť šancu?
5 minút čítania
Trendy:
9 talianskych omáčok k mäsu i cestovinám
Veľký prehľad talianskych omáčok. Ako sa robí salsa, ragú, sugo či pesto? Prečítajte si o najobľúbenejších omáčkach v talianskej kuchyni a pozrite...
12 minút čítania
Trendy:
Grandes sauces basiques - veľké základné omáčky vo francúzskej kuchyni
Omáčky sú základným prvkom v kuchyniach celého sveta. Prečítajte si zaujímavosti o piatich veľkých základných omáčkach francúzskej kuchyne.
15 minút čítania
Trendy:
Fašiangy – čas hodovania a veselosti
Od Troch Kráľov až po Popolcovú stredu – to sú fašiangy – obdobie plesov, karnevalov, zábav a samozrejme obdobie prehýbajúcich sa stolov plných...
7 minút čítania
Trendy:
Novoročný reštart
Cez vianočné sviatky sme toho pojedli až-až. Nezaškodí si trochu prečistiť organizmus.
13 minút čítania
Trendy:
Na Nový rok o slepačí krok, na Tri krále o krok dále
Vianočné sviatky sa skončili, no čas na oslavy stále trvá.
10 minút čítania
Trendy:
Tajuplná mišpuľa
Húževnatá a nenáročná na pestovanie, jej plody dozrievajú až v novembri. Zoznámte sa s mišpuľou obyčajnou.
3 minúty čítania
Trendy:
Čo jesť, aby sme sa vyhli typickým jesenným ochoreniam
Aj keď je tohtoročná jeseň zatiaľ celkom vľúdna, je celkom možné, že náš imunitný systém nezvládne prechod z príjemného tepla do chladných zimných...
9 minút čítania
Trendy:
Halloween – oslaďme si koniec jesene
Jeseň sa končí, postupne sa ku nám vkráda zima. Koniec októbra už aj u nás patrí Halloweenu.
8 minút čítania
Trendy:
Ako konzervovať huby
Hubárska sezóna je ešte v plnom prúde. Viete, čo robiť s hubami, ak ich nemôžete spotrebovať čerstvé?
13 minút čítania
Raw Food - surová strava (3):
jedlá pripravené zo surového mäsa
Pre inšpiráciu vám ponúkame niekoľko tipov na zaujímavé jedlá z rôznych kútov sveta pripravené zo surového mäsa.
6 minút čítania
Raw Food – surová strava (2):
pre a proti surovej strave
Aj vy uvažujete o životnom štýle, pri ktorom sa konzumuje len surová strava?...
9 minút čítania
Raw Food - surová strava:
nový svetový trend vo výžive
Určite nebudem ďaleko od pravdy, keď napíšem, že každý z nás by chcel žiť čo najdlhšie a s čo najpevnejším zdravím. Či...
7 minút čítania
Trendy:
Džem? Lekvár? Marmeláda? Aký je v tom rozdiel?
Prípravu tohto článku naštartovala diskusia Lekvár vs. džem vs. marmeláda, v ktorej sme sa snažili dopátrať pravdy, že čo je vlastne...
12 minút čítania
Na cestách:
Talianske cestoviny - sprievodca svetom cestovín
Pappardelle, fettuccine, fusilli, penne, farfalle, fiori, ravioli či tortellini. Vyznáte sa v talianských cestovinách. Existuje viac než...
8 minút čítania
Trendy:
1. ročník Farmárskych trhov – začiatok vytvárania novej tradície
S heslom "Príďte si vychutnať atmosféru vidieka v centre Bratislavy” sa počas tretieho májového víkendu konali v bratislavskom Sade Janka Kráľa Farmárske trhy.
6 minút čítania
Trendy:
Spoznajte chute Slovenska
na tohtoročnom Slovak Food Festivale
Po roku sa na Bratislavskom hrade opäť začne najväčší piknik v meste – SLOVAK FOOD FESTIVAL, ktorý otvorí brány svojim návštevníkom už po...
3 minúty čítania
Trendy:
Druhý júnový víkend nevarte! Prestreté je v bratislavskej Medickej záhrade!
Najväčší gastronomický festival na Slovensku GURMÁN FEST, ktorého už 5. ročník sa uskutoční od piatku 7. do nedele 9. júna 2013...
3 minúty čítania
Trendy:
Rómska kuchyňa v bratislavských reštauráciách
Po prvýkrát v histórii Slovenska organizuje občianske združenie Divé maky pri príležitosti Medzinárodného dňa Rómov od 8. do 14. apríla 2013 týždeň rómskej...
14 minút čítania
