Magazín

12 inšpirácií na plnené bagety: Také chutné, že na tie z pumpy či obchodu razom zabudnete

12 inšpirácií na plnené bagety:
Také chutné, že na tie z pumpy či obchodu razom zabudnete

Super tipy čím naplniť bagety, aby ste nezostali v práci alebo večer doma hladní.
5 minút čítania

Jesenná otázka: Toto sú v kuchyni najpoužívanejšie druhy tekvíc. Viete, ktoré treba šúpať a ktoré nie?

Jesenná otázka:
Toto sú v kuchyni najpoužívanejšie druhy tekvíc. Viete, ktoré treba šúpať a ktoré nie?

Aj keď sa v princípe môže tekvicová šupka konzumovať, v niektorých prípadoch vám to skomplikuje varenie....
4 minúty čítania

Single maškrtenie: Koláč len pre jedného? Riešením je mugcake, upečiete ho v hrnčeku v mikrovlnke

Single maškrtenie:
Koláč len pre jedného? Riešením je mugcake, upečiete ho v hrnčeku v mikrovlnke

Keď sa objaví náhla chuť na sladké, urobiť koláč na plech, to je beh na dlhú trať....
4 minúty čítania

Pozor na to: 5 dôvodov, prečo vaše šampiňóny nie sú chutné. Možno robíte jednu z týchto chýb

Pozor na to:
5 dôvodov, prečo vaše šampiňóny nie sú chutné. Možno robíte jednu z týchto chýb

Pri príprave šampiňónov často opakujeme návyky, ktoré negatívne ovplyvňujú ich chuť aj textúru....
4 minúty čítania

Exotická ingrediencia, ktorá oživí každú kuchyňu

Exotická ingrediencia, ktorá oživí každú kuchyňu

INZERCIA - Kokosové mlieko vzniká zmiešaním bielej dužiny zrelých kokosových orechov s vodou...
5 minút čítania

Zaženú hlad aj prilákajú hostí: 11 chutných dôvodov, prečo sa doma oplatí mať tortillové placky

Zaženú hlad aj prilákajú hostí:
11 chutných dôvodov, prečo sa doma oplatí mať tortillové placky

Vyzerajú nenápadne, no keď príde na hlad alebo vynaliezavé pohostenie, dá sa tento všestranný polotovar fantasticky využiť.
6 minút čítania

Zdravá paleta: Aké živiny obsahujú jesenné plody? Poznáte to podľa farby. Ktoré podporujú imunitu a ktoré chránia zrak?

Zdravá paleta:
Aké živiny obsahujú jesenné plody? Poznáte to podľa farby. Ktoré podporujú imunitu a ktoré chránia zrak?

Plody jesene sú plné farieb, no nie je to len krásna vizuálna hra....
5 minút čítania

„Paupiety“

Fedor Malík:
„Paupiety“

Po francúzsky a v množnom čísle „paupiettes“. Pre konzumenta z Paríža či Lyonu to znamená kus stočených plátkov mäsa, ktoré sú naplnené ľahšou plnkou....
2 minúty čítania

Zvyšky od nedele: Zostala vám ryža, zemiaková kaša či knedľa? 10 nápadov, ako z nich urobiť sladkú večeru

Zvyšky od nedele:
Zostala vám ryža, zemiaková kaša či knedľa? 10 nápadov, ako z nich urobiť sladkú večeru

Mäso žiadne, v hrncoch zostala len príloha? Tieto recepty vám pomôžu „doraziť“ aj posledné dozvuky víkendového obeda....
5 minút čítania

Zaujímavý trend: Burgre s ovocím, to nie je rebélia len pre odvážnych, zachutia aj konzervatívnym jedákom

Zaujímavý trend:
Burgre s ovocím, to nie je rebélia len pre odvážnych, zachutia aj konzervatívnym jedákom

Burgre už dávno nie sú len o mäse, syre a šaláte....
3 minúty čítania

Lepšie ako nič: 10 byliniek do kuchyne a ako si poradiť, keď vám niektorá chýba

Lepšie ako nič:
10 byliniek do kuchyne a ako si poradiť, keď vám niektorá chýba

Narazili ste v recepte na bylinku, ktorú nemáte? Môžete ju nahradiť inou....
6 minút čítania

Víkendové pečenie: 12 receptov na výborné jablkové koláče. Tieto budú chutiť celej rodine

Víkendové pečenie:
12 receptov na výborné jablkové koláče. Tieto budú chutiť celej rodine

Užite si jeden z našich najobľúbenejších druhov ovocia. Tento víkend patrí jabĺčkam. Už viete, čo si z nich upečiete?
5 minút čítania

Gurmánske cesty: Ako chutí Singapur

Gurmánske cesty:
Ako chutí Singapur

Môže vás očariť veľkomesto, kde nie je historické centrum a ani pamiatky?...
11 minút čítania

Tekvicový olej: Nie je len do šalátu, dajte mu väčší priestor – od polievok až po dezerty

Tekvicový olej:
Nie je len do šalátu, dajte mu väčší priestor – od polievok až po dezerty

Sýta farba, oriešková aróma a jemná zamatová chuť robia z neho malý kulinársky poklad....
5 minút čítania

Bedľa jedlá: Výborné tipy na večeru, aj chuťovky do komory

Bedľa jedlá:
Výborné tipy na večeru, aj chuťovky do komory

Ak sa vaša víkendová prechádza v lese skončí plným košíkom bedlí, už budete vedieť, čo s nimi.
5 minút čítania

Úplne iný level: 11 originálnych nápadov, čo môžete dať na polievku namiesto krutónov

Úplne iný level:
11 originálnych nápadov, čo môžete dať na polievku namiesto krutónov

Chlebové krutóny už nikoho neprekvapia. Skúste nové spôsoby, ako urobiť z obyčajnej polievky gurmánsky zážitok....
5 minút čítania

PRÍLOHA VARECHA 38/2025: Mäso 9x kreatívne

PRÍLOHA VARECHA 38/2025:
Mäso 9x kreatívne

Varecha s kreatívnymi receptami s mäsom z portálu Varecha. sk, vychádza ako príloha denníka Pravda v piatok 19. septembra.
3 minúty čítania

Zaváraná cvikla: Klasika, s chrenom, s jablkami, aj ako šalát. Všetky variácie vám zachutia

Zaváraná cvikla:
Klasika, s chrenom, s jablkami, aj ako šalát. Všetky variácie vám zachutia

Urobte si na zimu zásoby obľúbenej zdravej prílohy, vychutnáte si ju k francúzskym zemiakom aj k rezňu....
5 minút čítania

Váš životabudič: 6 dobrých rád, vďaka ktorým vydrží pomletá káva dlhšie čerstvá

Váš životabudič:
6 dobrých rád, vďaka ktorým vydrží pomletá káva dlhšie čerstvá

Mletá káva rýchlo stráca svoju úžasnú vôňu a chuť. Ako jej kvalitu uchovať čo najdlhšie?
3 minúty čítania

So syrom, s mäsom, nátierkou aj v pirohoch: 12 receptov, ako si vychutnať hrozno trocha inak

So syrom, s mäsom, nátierkou aj v pirohoch:
12 receptov, ako si vychutnať hrozno trocha inak

Hrozno chutí nielen v sladkom koláči....
5 minút čítania

Šéfkuchár Adam Vasko: Zo zákulisia kuchyne, ktorej vládne špičkové remeslo, ale aj perfekcionizmus a adrenalín

Šéfkuchár Adam Vasko:
Zo zákulisia kuchyne, ktorej vládne špičkové remeslo, ale aj perfekcionizmus a adrenalín

Prepracoval sa do tímov tých najlepších reštaurácií a prezradil nám o nich mnoho zaujímavého.
8 minút čítania

Francúzska cibuľačka: Stačí pár základných surovín, to najväčšie tajomstvo je v niečom úplne inom

Francúzska cibuľačka:
Stačí pár základných surovín, to najväčšie tajomstvo je v niečom úplne inom

Napriek jednoduchým ingredienciám sa stala pýchou francúzskej gastronómie. A odteraz bude vedieť prečo.
5 minút čítania

Letom svetom: 4 svetoznáme nátierky a dipy. Nekupujte ich ako polotovary, takto si urobíte domáce

Letom svetom:
4 svetoznáme nátierky a dipy. Nekupujte ich ako polotovary, takto si urobíte domáce

Často sa dajú kúpiť v obchodoch ako polotovary, ale domáce sú predsa vždy lepšie....
4 minúty čítania

Ryža s kuracím mäsom: Čo si uvariť v hektických dňoch? Vyskúšajte virálny recept, v ktorom stačí len všetko zmiešať a upiecť

Ryža s kuracím mäsom:
Čo si uvariť v hektických dňoch? Vyskúšajte virálny recept, v ktorom stačí len všetko zmiešať a upiecť

Teplá večera, to je ideálne zakončenie náročného dňa. A táto sa urobí takmer sama. Čo viac si priať?
7 minút čítania