PRÍLOHA VARECHA 30/2025:
Bublanina, šťavnatá pochúťka
Varecha s rôznymi receptami na šťavnatú bublaninu z portálu Varecha. sk, vychádza ako príloha denníka Pravda v piatok 25. júla
3 minúty čítania
Svieže a nadupané:
11 receptov na malinové zákusky. Jeden kúsok nikomu stačiť nebude
Šťavnaté maliny sú ideálnym ovocím, ak chcete svoje zákusky naladiť na tú správnu letnú vlnu....
5 minút čítania
Aromatická bylinka:
Koriander, to sú semienka aj vňať. Viete, kedy ktoré použiť?
Ak potrebujete do receptu koriander, nie je jedno, či pridáte sušené semienka alebo zelenú vňať....
5 minút čítania
Rýchle varenie:
13x špagety s letnou zeleninou. Spravte k nim omáčku z cukiet, paradajok či baklažánu, nikto nebude protestovať
Aj u vás doma sa špagety zjedia prakticky s čímkoľvek? Tak zakomponujte do nich to, čo sa teraz núka....
5 minút čítania
Kali, Dominika Mirgová aj lietajúca vzducholoď:
Považie čaká festival roka
INZERCIA - Tomu sa povie oslava na plný plyn....
6 minút čítania
Mám chuť na niečo mrazené:
Túto bleskovú zmrzlinu urobíte za 5 minút. A ani z nej nepriberiete
Ak máte predpripravené suroviny, jej príprava vám zaberie minimum času. A je nesmierne variabilná....
4 minúty čítania
Jednoduché pečenie:
Žiadne miesenie, šľahanie ani vaľkanie cesta. 10 receptov na mrveničkové koláče s ovocím
Základom týchto koláčov nie je klasické cesto, ale obyčajná mrvenička, ktorú pripravíte prstami....
4 minúty čítania
Horúce leto:
Šalát ako hlavné jedlo. Čo musí obsahovať, aby vás zasýtil a akých chýb sa pri ňom vyvarovať?
Nechce sa vám v teplých dňoch pariť pri sporáku? Správne namiešaný zeleninový šalát dokáže zastúpiť aj varené jedlo....
7 minút čítania
Fedor Malík:
Kurecia s červeným líčkom
Armenica vulgaris, jednoducho marhuľa, čeľaď Rosaceae, prastarý strom rastúci v krajinách strednej Ázie, od Turkmenistanu až po Mongolsko....
3 minúty čítania
14 tipov, čo urobiť z karfiolu:
Od polievky, parikáša, placiek až po zapekaný či vyprážaný. A podržte sa, upečiete z neho aj dezert!
Tieto recepty sú dôkazom, že s karfiolom sa toho dá podniknúť naozaj veľa....
6 minút čítania
Bizarné aj dôležité:
6 zaujímavostí, ktoré ste o paradajkách možno nevedeli
Nie je to zelenina a naši predkovia sa ich báli. Čo všetko o paradajkách ešte neviete?
4 minúty čítania
To najlepšie na leto:
11 receptov na fantastické ovocné rolády. Keď si upečiete, neoľutujete!
Vyberte si z receptov na úžasné rolády s čerstvým sezónnym ovocím....
5 minút čítania
Gurmánske cesty:
Ako chutí Flámsko
Jeho rozloha je len niečo vyše štvrtiny rozlohy Slovenska, ale kulinárskych a iných zážitkov ponúka neúrekom.
11 minút čítania
Vyznajte sa:
Zelené, biele, nové, kampotské či ružové... Viete, ktoré korenie sa na čo hodí?
Stručný prehľad rôznych druhov korenia, ktorý vám v kuchyni otvorí nové obzory. Korenie totiž nie je len čierne.
8 minút čítania
Ako od Balatonu:
Tradičné, zemiakové, bez kysnutia aj podľa Juraja Baču. 10 receptov na tie najlepšie langoše
Hoci na pohľad vyzerajú rovnako, cesto na langoše sa dá urobiť rôzne. Vždy to však vo výsledku bude pochúťka, ktorej neodolajú malí...
4 minúty čítania
Leto na lyžici:
Neviete, čo na knedličky či palacinky? Objavte žahour, ovocný poklad staročeskej kuchyne
Variabilná, plná chuti a ak sa ju naučíte pripravovať, v sezóne domáceho ovocia bude pre vás nenahraditeľná....
4 minúty čítania
Ku grilovaným dobrotám:
5 najpopulárnejších omáčok a dipov, ktoré pozná celý svet a jedna naša, rýdzo slovenská
Ak nemáte dosť času, vždy sa dajú kúpiť už hotové. Ale fajnšmekri si ich doma určite s radosťou pripravia sami....
6 minút čítania
Malý manuál pečenia:
Ako pripraviť dokonalé piškótové cesto. Tieto rady vás zachránia pred debaklom
Chcete upiecť vláčny a nadýchaný korpus, ktorý nespľasne? Základom je dobré piškótové cesto....
7 minút čítania
PRÍLOHA VARECHA 29/2025:
Rýchle letné varenie
Varecha s receptami na rýchle letné varenie z portálu Varecha. sk, vychádza ako príloha denníka Pravda v piatok 18. júla.
3 minúty čítania
Neodolateľne šťavnaté:
10 receptov na koláče s čerstvými broskyňami
Sladučké zrelé broskyne plné šťavy sú vítanou pochúťkou horúcich letných dní, rovnako dobré sú však aj v koláči....
4 minúty čítania
Kulinárska finta:
Štipka cukru v slaných jedlách. 6 situácií, kedy by ste ho mali určite použiť
Cukor v kuchyni sa spája výlučne so sladkosťami. Avšak aj so slanými jedlami dokáže urobiť poriadne zázraky.
5 minút čítania
13 slaných aj sladkých receptov:
A zase tá cuketa! Nebojte sa bohatej úrody, toto sa z nej na Vareche varilo a pieklo minulú sezónu
Je tu ďalšia cuketová sezóna a každoročná otázka, čo s ňou. Odpoveď nájdete aj v týchto receptoch....
5 minút čítania
Jednoduché triky:
Naučte sa krájať melón ako profík. Takto štýlovo môže vyzerať aj u vás!
Leto si bez šťavnatého melóna ani nevieme predstaviť. Ako ho podávať, aby nebol len chutný, ale aj efektný na pohľad?...
5 minút čítania
Chutná súhra:
11 šťavnatých ríbezľových koláčov, upečte si niečo sladké a osviežujúce zároveň
Či máte radi bublaninu, štrúdľu, kysnutý koláč s posýpkou alebo jednoduché mafiny, ríbezle im dodajú ten správny kyslastý šmrnc.
5 minút čítania
Zavreniny:
Žiadne nálevy, cukor ani sterilizovanie. Na tento jednoduchý spôsob konzervovania ovocia potrebujete len čistý pohár
Ovocie dozrieva jedno za druhým a vy nestačíte zavárať? Zjednodušte si život zavreninami, sú hotové raz-dva.
5 minút čítania
