Magazín

„Incir dolmasi“ a iné

Fedor Malík:
„Incir dolmasi“ a iné

Figovník je rodom drevín z čeľade morušovitých (latinsky Moraceae)....
3 minúty čítania

Na výnimočné dni: 11 receptov na sviatočné rolády. Pozrite sa, ako ich môžete vyzdobiť

Na výnimočné dni:
11 receptov na sviatočné rolády. Pozrite sa, ako ich môžete vyzdobiť

Aj z jednoduchej rolády dokážete vyčarovať dôstojný dezert pre návštevu či na rodinnú oslavu. Stačí vedieť, ako na to.
5 minút čítania

Bez nej to nie je ono: Omáčky k nedeľnému mäsu s knedľou. Tieto recepty si uložte, hodia sa vám vždy

Bez nej to nie je ono:
Omáčky k nedeľnému mäsu s knedľou. Tieto recepty si uložte, hodia sa vám vždy

Mäso a knedľa sa bez chutnej omáčky nezaobídu. Aby to nebolo stále rovnaké, teraz budete mať z čoho vyberať....
5 minút čítania

Chutný aj bez mäsa: 5 dobrých rád, ako uvariť silný zeleninový vývar

Chutný aj bez mäsa:
5 dobrých rád, ako uvariť silný zeleninový vývar

Poctivý vývar je klenotom každej kuchyne. Ale čo ak nechcete alebo nemôžete použiť mäso či kosti?...
4 minúty čítania

14 tipov, čo upiecť na predĺžený víkend: Obľúbené rodinné koláče, ale aj múčniky, aké ste ešte nerobili

14 tipov, čo upiecť na predĺžený víkend:
Obľúbené rodinné koláče, ale aj múčniky, aké ste ešte nerobili

Jablkové pité, strúhaný tvarožník, perník a ešte oveľa viac nájdete v našom receptovom výbere....
5 minút čítania

Kedy sa dá ešte jesť: Hnedé škvrny na avokáde. Patrí do koša, či je to len estetická chyba?

Kedy sa dá ešte jesť:
Hnedé škvrny na avokáde. Patrí do koša, či je to len estetická chyba?

Prekvapili vás po prekrojení avokáda tmavé miesta? Môžete ho ešte konzumovať alebo už radšej nie?
3 minúty čítania

12x gulášová polievka: Poctivé z mäsa, ale aj lacnejšie a rýchlejšie spôsoby, ako sa vynájsť bez neho

12x gulášová polievka:
Poctivé z mäsa, ale aj lacnejšie a rýchlejšie spôsoby, ako sa vynájsť bez neho

Vyberte si z receptov na sýtu gulášovú polievku podľa svojich časových aj finančných možností....
5 minút čítania

Krémová lahôdka: Ste závislí na smotanovej burrate? Takto jednoducho si ju vyrobíte doma

Krémová lahôdka:
Ste závislí na smotanovej burrate? Takto jednoducho si ju vyrobíte doma

Nie v každom obchode na ňu natrafíte, preto nie je od veci vedieť si burratu pripraviť vo vlastnej réžii....
3 minúty čítania

PRÍLOHA VARECHA 37/2025: Figové inšpirácie

PRÍLOHA VARECHA 37/2025:
Figové inšpirácie

Varecha s receptami na skvelé inšpirácie z fíg z portálu Varecha. sk, vychádza ako príloha denníka Pravda v piatok 12. septembra.
3 minúty čítania

Spojenie, ktoré funguje: 6x slivky pod snehom. Tieto koláče vám nedajú spať, kým si ich neupečiete

Spojenie, ktoré funguje:
6x slivky pod snehom. Tieto koláče vám nedajú spať, kým si ich neupečiete

Šťavnaté slivky zapečené pod sladkým snehom, to je vynikajúca chuťová kombinácia s pekným farebným kontrastom....
3 minúty čítania

Konopné semienka: Zdravé, chutné a legálne! Vyskúšajte recepty, ako ich zakomponovať do jedálnička

Konopné semienka:
Zdravé, chutné a legálne! Vyskúšajte recepty, ako ich zakomponovať do jedálnička

Znie to trochu rebelsky, no konopné semienka sú úplne v poriadku – a dokonca viac než vítané v zdravej kuchyni....
5 minút čítania

Prehliadaná zelenina: Vyprážaný, plnený, prívarok, rizoto či sviečková. 11 chutných receptov z patizóna

Prehliadaná zelenina:
Vyprážaný, plnený, prívarok, rizoto či sviečková. 11 chutných receptov z patizóna

Vďaka svojej neutrálnej chuti a jemnej textúre sa dá patizón pripraviť na mnoho spôsobov. Nájdite si ten svoj...
5 minút čítania

Ako v ázijskom bistre: Mäso, ktoré sa rozplýva na jazyku? Stačí týchto pár malých trikov

Ako v ázijskom bistre:
Mäso, ktoré sa rozplýva na jazyku? Stačí týchto pár malých trikov

Úžasne krehké a šťavnaté, také je vždy mäso v ázijskej reštaurácií. Ako to len robia?
4 minúty čítania

11x cuketa za zimu: Zavarte si ju ako omáčku, nátierku, čalamádu alebo aj džem

11x cuketa za zimu:
Zavarte si ju ako omáčku, nátierku, čalamádu alebo aj džem

Cuketa ešte stále nepovedala posledné slovo. Aj keď jej teraz máte nad hlavu, v zime budete tieto zaváraniny velebiť....
5 minút čítania

Ako to funguje: Cheesecake miluje vodný kúpeľ. Toto sa stane, keď mu ho nedoprajete

Ako to funguje:
Cheesecake miluje vodný kúpeľ. Toto sa stane, keď mu ho nedoprajete

V mnohých receptoch na domáci cheesecake nájdete odporúčanie piecť ho vo vodnom kúpeli. Viete, prečo je to také dôležité?...
3 minúty čítania

Zuzkine cukety

Fedor Malík:
Zuzkine cukety

Svet tekvíc je svetom farieb, tvarov a napokon aj chutí.
3 minúty čítania

Čo variť tento týždeň: 14 tipov na chutné jedlá pre celú rodinu. Nebudete si vedieť vybrať!

Čo variť tento týždeň:
14 tipov na chutné jedlá pre celú rodinu. Nebudete si vedieť vybrať!

Sýte obedy, rýchle večere, ale aj nedeľné menu. Inšpirujte sa a naplánujte si varenie s nami.
6 minút čítania

Nechtík lekársky: Žiarivé kvety pre zdravie aj do jedálnička. Nahradí aj drahý šafran

Nechtík lekársky:
Žiarivé kvety pre zdravie aj do jedálnička. Nahradí aj drahý šafran

Či už si pripravíte hojivú masť, šálku čaju, ozdobíte ním dezert alebo si zlepšíte kvalitu pokožky, jeho účinky stoja za vyskúšanie.
8 minút čítania

Kombinácia, ktorú nedáva každý: 11x mäso s ovocím. Tieto recepty vzbudia vášne!

Kombinácia, ktorú nedáva každý:
11x mäso s ovocím. Tieto recepty vzbudia vášne!

Kým jedni kombináciu mäsa s ovocím milujú, iní by ju nedali do úst....
5 minút čítania

Už nikdy viac: Kožka na mlieku, to je strašiak z detstva. Ako zabrániť, aby sa pri varení vytvorila?

Už nikdy viac:
Kožka na mlieku, to je strašiak z detstva. Ako zabrániť, aby sa pri varení vytvorila?

Existuje pár spôsobov, ktoré s nenávidenou kožou na mlieku skoncujú. Poznáte ich?
3 minúty čítania

TOP augustové rebríčky: Najobľúbenejšie suroviny? Mak, slivky a cuketa. Pozrite si najlepšie recepty nielen z nich

TOP augustové rebríčky:
Najobľúbenejšie suroviny? Mak, slivky a cuketa. Pozrite si najlepšie recepty nielen z nich

Ktoré dobroty minulého mesiaca pritiahli najviac pozornosti? Kraľovali sezónne ingrediencie v sladkom prevedení.
13 minút čítania

Zelenina netradične: 5 dôvodov, prečo by ste mali do koláča pridať cviklu

Zelenina netradične:
5 dôvodov, prečo by ste mali do koláča pridať cviklu

Cvikla je jednou z najviac podceňovaných surovín v sladkej kuchyni. Viete, o čo vaše dezerty bez nej prichádzajú?
3 minúty čítania

Pečené aj vyprážané: 12x slané chuťovky z párkov. Tieto budete musieť brániť vlastným telom!

Pečené aj vyprážané:
12x slané chuťovky z párkov. Tieto budete musieť brániť vlastným telom!

Skvelé zobkanie k telke alebo na posedenie s priateľmi....
5 minút čítania

Buďte trendy: Fermentujte, je to jednoduché, zdravé a perfektne tak zužitkujete posledné kúsky zo záhrady

Buďte trendy:
Fermentujte, je to jednoduché, zdravé a perfektne tak zužitkujete posledné kúsky zo záhrady

Urobte si originálne zásoby na zimu. Na domáce fermentovanie nepotrebujete žiadne špeciálne pomôcky ani skúsenosti.
7 minút čítania

PRÍLOHA VARECHA 36/2025: Cuketové pêle-mêle

PRÍLOHA VARECHA 36/2025:
Cuketové pêle-mêle

Varecha s receptami na výborné jedlá z cukety z portálu Varecha. sk, vychádza ako príloha denníka Pravda v piatok 5. septembra.
3 minúty čítania