(iba fotorecepty)

Najprv si pripravíme silný rumančekový čaj. Ja už žiaľ sušené rumančekové kvety nemám, použila som...

Baklažán s fazuľovo - bazalkovým krémom

Deň vopred si namočíme fazuľu. Potom ju opláchneme a uvaríme domäkka v posolenej vode s bobkovým...

Čokoládove koláčiky s avokádom

Múku preosejeme do misy.

Sorbet z čaju rooibos a levandule

Pripravíme si čaj, sušené levanduľové kvety, sladidlá a citrón.

Ríbezľovo - kokosový koláč

Najprv si pripravíme suroviny na cesto.

Rozmarínové tofu s beluga šošovicou

Najprv si uvaríme šošovicu. Pripravíme si paradajky, cesnak, šalotku, zemiak, rozmarín a...

Letná hrášková polievka

Tak jednoduchá a tak výborná a v týchto horúcich dňoch vychladená je úžasne osviežujúca, len jednú chybičku...

Udon rezance s tofu, špenátom a hubami shimeji

Cestoviny

Tofu položíme medzi utierky, zaťažíme a necháme aspoň pol hodinu stáť.

Vanilková tofu zmrzlina s rumovými hrozienkami

Deň vopred si niekoľkokrát umyjeme hrozienka a namočíme ich v rume.

Kakaová zmrzlina a jahodovo - pomarančový sorbet

Kokosové mlieko, vanilku, javorový sirup, kakao a 1/2 hrnčeka ryžového mlieka dobre premiešame a...

Ovsenné osúšky alebo placky

Sú veľmi chutné, krehké, podávam ich namiesto pečivka.

Baklažánové rolky so zemiakmi, špenátom a hubami

Deň vopred si pripravíme marinované huby shimeji.

Fazuľová nátierka s orieškami

Deň vopred si namočíme fazuľu.

Cuketové vločky

A zasa niečo do delenej stravy :)

Cícerovo - jablkové fašírky s kapustou a pohánkou

Cícer si deň vopred namočíme, potom ho uvaríme. Uvarený mal hmotnosť 250g (pred namočením som...

Bonbóny s cícerom a brusnicami

Cícer si deň vopred namočíme. Potom ho uvaríme domäkka (cca 40 - 50minút). Koľko suchého...

Ovocný šalát

Z pekne starého časopisu o zdraví. :-) Tie ingrediencie má veľa ľudí pravdepodobne doma a...

Hrozienkovo - orieškové guľky

Pripravíme si oriešky, hrozienká, čokoládu a rum. Rum môže byť nahradený aj ovocnou šťavou....

Seitan s paprikou

Z múky a vody pripravíme cesto. Ja ho robím v pekárničke na chlieb, program rezancové...

Jednoduché pečené baby zemiačky

Chutná príloha k jedlu :)

Grilované koláčiky s pažítkovým krémom

Cesto: Zo surovín na cesto som v pekárničke vymiesila a nechala vykysnúť cesto. Toto cesto som...

Orieškovo - čokoládový krém

Pripravíme si oriešky, čokoládu a kokosové mlieko.

Brownies s kešu krémom a čokoládou

Najprv si pripravíme kešu krém, ktorý svojou chuťou pripomína tvaroh. Kešu oriešky namočíme v studenej...

Avokádová nátierka

Táto najzákladnejšia nám chutí najviac. Vyskúšala som ich veľa, ale nakoniec sa vrátim vždy k tejto pôvodnej...

Šampiňóny na prírodno

Dlho som váhala, či vložím tento recept, ale prečo nie? My máme radi šampiňony na...

Medvedí pochod

Cestoviny

Huby namočíme aspoň na 20 minút. Potom vodu zlejeme a uvaríme ich v čistej jemne osolenej...

Pečená hliva a šalát s mangom a špargľou

Rozmarín a majorán nasekáme.

Pečené buchtičky

Pripravíme si suroviny na cesto. Droždie rozdrobíme, pridáme lyžicu cukru a zalejeme ho vlažným mliekom....

Orechové pagáče

Pripravíme si orechy, lahôdkové droždie, rastlinný tuk, olej a soľ.

Cuketa na červenom víne

Vyborny zeleninovy recept, vhodny ako hlavne jedlo alebo aj priloha...

Zemiakovo - šampiňónové knedličky s fazuľkou a smrčkami

Knedličky: Šampiňóny rozmixujeme.

Šošovicové guľky s cestovinami z medvedieho cesnaku

Cestoviny

Cestoviny: Medvedí cesnak umyjeme, osušíme a nasekáme.

Dulové želé cukríky

Mam priatelku ktora ma kazdy rok zasobuje s dulami. Nezabudla na mna ani tento rok...

Polievka zo sušených lesných húb a čerstvých šampiňónov

Sušené huby si namočíme vo vode. Odložíme bokom.

Ovsené wafle