Hovädzí guláš
Hovädzí guláš

Hovädzí guláš fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 12. decembra 2018

Nám chutí takto

8
porcií
15 minút
príprava
60 minút
tepelná úprava

Suroviny

450 g (predné)
50 g domáca
1 ks
3 strúčiky
4 PL domáce
1 PL
4 ks
1 ks
1 ks
1 ks malý
podľa chuti
podľa chuti
podľa chuti
 záhradný, sušený

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Mäso som umyla, osušila. Pripravila som mrkvu, petržlen, kúsok zeleru a cibuľu,

    Hovädzí guláš (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Mäso som nakrájala na kocky, zeleninu na kolieska.

    Hovädzí guláš (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Jeden zemiak som nakrájala na kocôčky, ten pridám na zahustenie.

    Hovädzí guláš (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pripravila som aj zemiaky nakrájané na mesiačiky.

    Hovädzí guláš (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Lečo...

    Hovädzí guláš (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Slaninu som nakrájala na kocky a vložila do hrnca vytopiť, pridala som cibuľu a spolu opiekla.

    Hovädzí guláš (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Pridala som mäso a dusila, miešala, pokiaľ sa tekutina celkom neodparila.

    Hovädzí guláš (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    K mäsu som pridala lečo a spolu piekla 5 minút. Keď sa všetko spolu podusilo...

    Hovädzí guláš (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    ...pridala som mletú červenú papriku.

    Hovädzí guláš (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Podliala vodou, pridala drobné zemiaky, zeleninu, soľ, korenie a rascu a varila pod pokrievkou, kým sa mäso neuvarí.

    Hovädzí guláš (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Keď bolo mäso mäkké, pridala som zemiaky nakrájané na mesiačiky a varila 20 min.

    Hovädzí guláš (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Keď boli zemiaky uvarené, pridala som na drobno nakrájaný cesnak a záhradnú majoránku, petržlenovú vňať a nechala iba chvíľočku prejsť varom,

    Hovädzí guláš (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    A guláš je hotový...

    Hovädzí guláš (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    Podávam s čerstvým chlebíkom. Prajem vám dobrú chuť.

    Hovädzí guláš (fotorecept) - obrázok 14

Diskusia k receptu

2 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: