Z tejto oškvarkovej nátierky budú vaši hostia nadšení! Prezradíme vám, v čom je jej tajomstvo

folklorika - fotkaTV Folklorika, 28. júla 2022     Dĺžka videa: 6 minút 58 sekúnd.

Foto a video: TV Folklorika

Oškvarková nátierka, to je nehynúca klasika slovenských domácností. Ale táto je priam exkluzívna! Rodina i návšteva vás za ňu budú velebiť, ručíme vám za to, že sa na stole dlho nezohreje. Pozrite si video, ako ju pripraviť a buďte za hviezdu!

Suroviny

500 g
80 g
200 ml
4-5 PL
3-4 PL
1 ks stredne veľká
1 strúčk
podľa chuti
podľa chuti
podľa chuti

Postup

  1. 1

    Šunku nakrájame na väčšie kúsky a spolu s oškvarkami pomelieme. Zmes preložíme do misy a pridáme aj pomletú cibuľu, cesnak a lečo. Premiešame.

  2. 2

    Pridáme pretlak, horčicu a čili, soľ a korenie podľa chuti. Dôkladne premiešame.

  3. 3

    Nátierku dáme dáme do čistých suchých pohárov a dobre uzavrieme. Ak chceme nátierku uchovávať dlhšie, sterilizujeme ju 45-60 minút pri 95 stupňoch.

  4. 4

    Autor videa: TV Folklorika, strih: TV Pravda




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu