Na sobotný či nedeľný obed alebo nastudeno na misu či medzi dva chlebíky na výlet, naša výborná roláda z mletého mäsa s hráškom je vždy super. Určite ju s nami vyskúšajte.
Suroviny
| 600 g miešané |
|
| 50 g strúhaný |
|
| 100 ml |
|
| 150 g |
|
| 30 g |
|
| 1 ks |
|
| 2 strúčiky |
|
| 5 ks |
|
| 50 g (alebo mrazený povarený) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Postup
-
1
Na 1 PL oleja pripravíme zo všetkých vajec praženicu, dochutíme soľou a mletým čiernym korením. Odstavíme.
- 2
Mleté mäso preložíme do misky, zalejeme mliekom a prisypeme strúhaný syr. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, pretlačené strúčiky cesnaku, soľ a mleté čierne korenie.
- 3
Alobal rozprestrieme a natrieme olejom. Rovnomerne rozložíme mäsovú zmes. Po celom povrchu mäsa rovnomerne poukladáme plátky šunky. Praženicu navrstvíme na šunku, do polovice posypeme hráškom a na pásiky nakrájanou paprikou. Pevne zatočíme spolu s alobalom. Môžeme zabaliť ešte do jednej vrstvy alobalu.
- 4
Roládu pečieme v rúre vyhriatej na 200 ºC asi 50 minút. Potom plech vyberieme, alobal odstránime, a roládu pečieme dozlatista ešte 10 – 15 minút.
- 5
Podávame podľa chuti so zemiakmi, chlebom alebo len so šalátom.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO -
Krtkova torta na plechu VIDEO
-
Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
-
Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
-
Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
-
Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
-
Slaný veniec z lístkového cesta VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu