Na sobotný či nedeľný obed alebo nastudeno na misu či medzi dva chlebíky na výlet, naša výborná roláda z mletého mäsa s hráškom je vždy super. Určite ju s nami vyskúšajte.
Suroviny
| 600 g miešané |
|
| 50 g strúhaný |
|
| 100 ml |
|
| 150 g |
|
| 30 g |
|
| 1 ks |
|
| 2 strúčiky |
|
| 5 ks |
|
| 50 g (alebo mrazený povarený) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Postup
-
1
Na 1 PL oleja pripravíme zo všetkých vajec praženicu, dochutíme soľou a mletým čiernym korením. Odstavíme.
- 2
Mleté mäso preložíme do misky, zalejeme mliekom a prisypeme strúhaný syr. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, pretlačené strúčiky cesnaku, soľ a mleté čierne korenie.
- 3
Alobal rozprestrieme a natrieme olejom. Rovnomerne rozložíme mäsovú zmes. Po celom povrchu mäsa rovnomerne poukladáme plátky šunky. Praženicu navrstvíme na šunku, do polovice posypeme hráškom a na pásiky nakrájanou paprikou. Pevne zatočíme spolu s alobalom. Môžeme zabaliť ešte do jednej vrstvy alobalu.
- 4
Roládu pečieme v rúre vyhriatej na 200 ºC asi 50 minút. Potom plech vyberieme, alobal odstránime, a roládu pečieme dozlatista ešte 10 – 15 minút.
- 5
Podávame podľa chuti so zemiakmi, chlebom alebo len so šalátom.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO -
Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
-
Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
-
Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
-
Zapekané rezne so šampiňónmi a s cibuľou VIDEO
-
Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
-
Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
02:13
01:07
01:23
01:37
00:47
00:41
02:31
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu