Pstruh na bielom víne s krevetami podľa Juraja Baču

TV Varecha, 22. februára 2020 Dĺžka videa: 5 minút 33 sekúnd. Komerčný recept. Komerčné video.

Foto a video: TV Varecha

Lákavo vyzerajúci pstruh s krevetami je výsledkom snaženia herca a speváka Juraja Baču v našom štúdiu. Ukázal nám svoj vlastný recept na prípravu tejto dobroty.

Suroviny

2 ks (vypitvaný)	pstruh
2 ks	citrón
2 strúčiky	cesnak
podľa potreby	maslo Z lásky k tradícii
podľa chuti (čerstvý)	rozmarín
cca 300 g čerstvé, veľké	krevety
podľa potreby	víno biele suché
podľa chuti	soľ K-Classic
podľa chuti	korenie čierne mleté
podľa chuti	vňať koriandrová
podľa chuti	brusnice sušené
1 bal. (mix)	šalát
podľa potreby	olej olivový K-Classic
	koriander sušený

Postup

1
Do vnútra rýb vložíme nakrájaný cesnak, koriandrovú vňať, maslo a plátok citróna.
2
Ryby osolíme, okoreníme, spolu s citrónom a brusnicami vložíme do pekáča a pokvapkáme olivovým olejom.
3
Dáme piecť do rúry vyhriatej na 200 °C. Po asi 10 minútach ryby vyberieme a do pekáča pridáme krevety, ďalšie maslo, rozmarín a biele víno.
4
Opäť vložíme do rúry na ďalších 10 minút.
5
Podávame so zmesou čerstvej šalátovej zeleniny.

Podobné videá

Vyprážané jablkové kolieska podľa hercov z novej Perinbaby

03:19

Fit pizza podľa influencerky Adriany Balúchovej

05:24

Smotanová torta s piškótami podľa Mária Praženca a Nikolety Kupčíkovej

05:52

Arménsky šalát, zelenina s jablkovými čipsami a jogoplacky podľa sestier Heribanových

Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu

Vymazať

dovetok

22. februára 2020 o 19:23

Kult jedla dnes zažíva renesanciu a každá trošku známa osôbka sa predvádza ako vie variť. Aj Juraj Bača, sympatický chlapík - len, podľa môjho názoru pomýlený výber surovín. Ak boli pri mori - tak určite to neboli pstruhy- ale pražma/či niečo z mora/. Potom tam tie kráľovské krevety sedia. A ak doma si zaspomínať so pstruhmi - tak asi niečo žijúce v v sladkej - a nie slanej vode Jurajko.... Výtvarne 1 - chuťovo 4 - určite nevyskúšam.....

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať