Minichlebíčky s plesňovým syrom, so slaninkou, s brusnicami a orechmi

tvvarecha - fotkaTV Varecha, včera 06:00     Dĺžka videa: 0 minút 48 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Pre návštevu k vínku alebo pre rodinku na olovrant, dobré pohostenie sa vždy rýchlo zje a poteší hladných aj maškrtných.

Suroviny

2 ks
50 g (alebo šunka)
1 PL
1 PL
1 PL

Postup

  1. 1

    Zo syrov odkrojíme vonkajšiu vrstvu ušľachtilej bielej plesne, syr dáme do misy a rozšľaháme mixérom. Odkrojené časti veľmi najemno nakrájame a pridáme k syru.

  2. 2

    Slaninu alebo šunku nakrájanú na kocky opečieme nasucho na panvici a bez tuku pridáme k syru. Ďalej prisypeme nasekané brusnice a orechy, dochutíme medom a premiešame.

  3. 3

    Zmes rozdelíme na plátky bielej bagety, posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a podávame.

  4. 4

    TIP: Syr s bielou plesňou nechajte aspoň hodinu predtým pri izbovej teplote, aby bol mäkší, zmes bude potom krémovejšia. Alebo použite syr typu brie, ktorý je vo vnútri menej tuhý.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu