Majonéza z oleja zo sušených paradajok

TV Varecha, 31. marca 2025 Dĺžka videa: 0 minút 33 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Ak ste z pohára vyjedli už všetky sušené paradajky a zostal vám len olej, v ktorom boli naložené, spracujte ho takto. Takže, nič nevylievať!

Kuchynské rady a tipy Prílohy

Suroviny

100 ml	olej z nakladaných sušených paradajok
60 ml	mlieko
1 ČL	horčica
1 ČL	šťava citrónová
	mleté čierne korenie
	soľ

Postup

1
Do vysokej nádoby vhodnej na mixovanie nalejte olej. Pridajte mlieko, horčicu, citrónovú šťavu, trošku soli a mletého korenia. Ponorným mixérom rozmixujte na krémovú majonézu.
2
Táto bezvaječná majonéza je ideálna ako príloha k pečeným, grilovaným či vyprážaným pochúťkam, ale aj do zeleninových šalátov. Rovnako môžete spracovať aj olej z nakladaných artičokov či inej zeleniny.

Podobné videá

00:37

Vyhadzujete túto drobnú zátku z fľaše oleja? Nerobte to, má svoje využitie!

00:48

Výborná majonéza len s lyžicou oleja

Avokádová majonéza

Ako rýchlo nakrájať veľa drobných paradajok?

Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu

Vymazať

danila

31. marca 2025 o 07:30

Dobrý nápad...

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať

chemik

31. marca 2025 o 16:39

Lepší než ten chutný olej vylít, ale radši do něj v té vyprázdněné sklenici dám 1-2 sáčky poloměkkých sušených rajčat z akce v Lidlu, 2-3 stroužky česneku na plátky, KL kaparů, pár snítek tymiánu nebo špetku sušeného a saturejky. Doleju řepkovým nebo slunečnicovým olejem a na dva týdny zastrčím nahoru do chladničky co nejdál dozadu, aby si toho manželka nevšimla předčasně :-))

@zareaguj

Pekný komentár