Kuracie stehná na jablkách

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 4. februára 2019     Dĺžka videa: 1 minúta 18 sekúnd

Foto a video: TV Varecha

Recept na kuracie mäsko nasiaknuté voňavými jabĺčkami.

Vyskúšajte kuriatko trošku inak. Krásny recept od používateľky Varecha.sk Helca103, ktorá ho pridala pod názvom Kurča na jablkách a inšpirovala nás k tomuto videoreceptu. V jej recepte nájdete aj textovo rozpísané suroviny k tomuto receptu (ak by ste nestíhali opisovať z videa) :-)

Suroviny

4 ks
4 ks
 trochu

Postup

  1. 1

    Zvyknem kúpiť celé kurčatá a tie si naporcujem doma. Prsia idú do marinády alebo na rezne -na pečenie sú suché. Kúpila som 2 kurčatá ktoré som umyla a naporcovala. Prsia som dala bokom. Chrbáty som dala na malý plech osolila podliala asi 1dl vody. Jablká som len rozkrojila na štvrtinky a vybrala jaderník. NEŠÚPALA som ich. Dala som ich na plech, na ne som dala stehná osolila posypala rascou, podliala trochou vody. Na jedno stehno dávam 2-3 jablká lebo pre mňa je to ako príloha.

  2. 2

    Oba plechy som šupla do rúry a dala piecť asi na 30 minút. Nezakrývala som ničím - mám odskúšanú rúru a viem,že to netreba. V starej rúre som piekla pod alobalom a len pred koncom pečenia som nechala zapiecť kožu. Tu je ťažko radiť každá máme inú rúru, ale ja to mám odskúšané takto.

Diskusia k pôvodnému textovému receptu

21 komentárov k receptu
Vymazať
Helca vyzerá to byť zaujímavé, škoda, že si nepridala receptík skôr, nedeľu som piekla stehná. Nevadí nabudúce ich vyskúšam podľa teba.

@zareaguj

Vymazať
@helca103 , tak ja tvoj recept mozem okomentovat len tak, ze je vyborny, mne sa moc paci :-). Mam moc rada kombinaciu kuracinky s ovocim. Robievame casto 'jablkovu kasu', ktoru mam rada takmer s kazdym masom. Tento tvoj recept iste vyskusam. A samozrejme, ze treba aj jednoduche recepty. Tie su casto najlepsie.

@zareaguj

Vymazať
ja som zvykla robiť kurča na jablkách, keď varím kuraciu polievku, vyberiem kurča a položím už naporcované (samo sa naporcuje:-) na jablká, ktoré pustia dobrú šťavu, na vrch kuriatka plátok údenej slaniny, aby nebolo suché; ale urobím aj stehná, je to tak určite ešte lepšie

@zareaguj

Vymazať
ked peciem kuracie stehna tiez davam jablka, ale nie tolko, vyskusam dat viac, len neviem, co to mas take biele v bode 2 na prvom obrazku, vyzera to ako smotana, ale to asi nie, ci ako?

@zareaguj

Vymazať
dobrá kombinácia,kuriatko s jablkami ..aj mne bude stačiť také jedlo bez prílohy...len u nás to jem len ja,manžel nemôže kura ani cítiť:-)

@zareaguj

Vymazať
@janger ja dávam len pokrájané jablká aj zo šupkou a pre mňa je to naozaj ako príloha, budem rada ak vyskúšaš a dáš vedieť ako chutilo.
@rein ďakujem neoľutuješ ak obľubuješ kombináciu s ovocím

@zareaguj

Vymazať
@medulienka122 presne ako píšeš tá šťava ktorú pustia jablká je fajnová. Prsia sú suché preto ich radšej robím na iný spôsob, ale s tou slaninkou ako píšeš môže byť fajn, no ja teraz musím obmedzovať slaninku pre seba zo zdrav.dôvodov.

@zareaguj

Vymazať
@afataga bod 2 prvý obrázok je svetlo z rúry ako som to tam šupla tak to dosatlo taký divný farebný nádych. Je tam naozaj len to čo mám popísané v recepte
@zdenka1009 aj u nás je to tak,že si to zjem sama a aj mi to vyhovuje lebo sa nemusím deliť o takú dobrotu. Preto robím v dvoch menších plechoch

@zareaguj

Vymazať
@helca103 , presne viem ako táto fajnotka chutí, už som to robila a môžem povedať, že jabĺčka v jedle nič nepokazia...ke´d ich robím ako prílohu k mäsku tak chvíľku opečiem na masle, podlejem koňakom a sekundičku oflambujem...sú mňamkovééé.-)))krásne si to urobila aj nafotila.-)

@zareaguj

Vymazať
@helca103
super recept .Jablká patria k hydine a dávam ich aj na mesiačiky nakrájané k restovanej pečeni. Nerazí to tak kuracinou a zjemní to chuť.

@zareaguj

Vymazať
@petra5 som rada,že som Ťa inšpirovala
@izabelka tiež som robila pokusy s maslom a jablkami fantázia veru no s koňakom som neskúšala.
@gordonko presne ako píšeš práve som pozerala koľko mám toho aj ja uložené.Jeden recept lepší ako druhý.
@dodo46 ja som maniak do cibule a jablk pchám ich všade :-) Dnes ma @gordonko inšpiroval s restovanou pečeňou, dávno som ju nerobila. Tak k nej šupnem aj pár jablk :-)

@zareaguj

Vymazať
j@helca 103, ja robím tiež ale dávam zemiaky, jablká, hrozienka, banány a ochutím štipkou karí korenia, ktoré miešam s medom a trochou sójovej omáčky. Má to veľmi špecifickú chuť, ale dobrú. Vyskúšaj tie banány, mne ich vyjedia vždy ako prvé! :)

@zareaguj